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商品カテゴリ一覧 > マヴィのオーガニックワインカテゴリ一覧 > ワイン・味わい別 > スパークリングワイン > イタリア・ピエモンテ > マンドルロ 赤 微発泡

マンドルロ 赤 微発泡
参考画像

マンドルロ 赤 微発泡

商品番号 31010

    Barbera del Monferrato Mandorlo - Cascina il Milin

    隠れた人気、辛口赤の微発泡ワイン

    オーガニックワインの詳しい情報はこちら

  • タイプ:スパークリング
  • 地方:イタリア・ピエモンテ
  • 生産者:ロヴェロ家
  • 内容量:750ml/品名:果実酒/アルコール分:14%未満
  • 原産国:イタリア/輸入元:マヴィ株式会社

各ワイン1本からで結構ですが、合計本数が2本以上になるようにお願いします。

包装アイコン包装は有料ですので別途ご注文下さい → ギフト包装ご注文ページ

リサイクルアイコン マヴィでは瓶の再利用を進めており、傷が目立つ場合があります。

2,584円(消費税込:2,790円)

[78ポイント進呈 ]

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この商品の平均評価:おすすめ度(3.0) 3.00

爽やかな辛口の微発泡赤

グラスにそそぐと明るいルビー色の液体にピンクの泡が浮かぶ、可愛らしい色合い。

フランボワーズやブラックチェリーにすみれの花、
シナモン、ナツメグなどのスパイスも感じる、
華やかさの中に複雑さもある香り。

口に含むと、可愛らしい果実味を包むように広がる優しい泡との
バランスが素晴らしく、軽快で心地良い味わい。
い。

柔らかな渋味とともに、余韻にまですみれの華やかな香りが印象的。
※通常のスパークリングより、かなり繊細で優しい泡です。
軽く冷やして、食事と共にお楽しみください。

収穫と製造

ぶどうは9月下旬から10月上旬にかけて収穫されます。圧搾の前にぶどう畑でより良い房が選別され、最初の発酵は26-28℃のステンレスタンクで、アロマとボディを抽出するために2日間浸漬をしながら行われます。発泡のための2度目の発酵は、生き生きしたワインを得るために、ステンレスタンクで20-22℃で終わらせます。

※コルクはスティルワインと同じものですが、微発泡していますので開けるときには勢いがあります。ご注意下さい。
※このボトルにはシャンパンストッパーは使用できません。


【EU認証取得オーガニックワイン】
マヴィのワインは全て無農薬、無化学肥料、無除草剤で3年以上栽培し、遺伝子組み換えを使っていないぶどうから造られ、全て公的に認められた第3者機関の認証を取得しています。選定基準についてはマヴィのオーガニックワインをご覧下さい。

使用品種

バルベーラ

合う食材・料理

ローストチキン、ミートボール、串焼き料理、ラタトゥイユ、パスタ料理、チーズ、トマトのタルトかぼちゃのアシ パルマンティエ、ヴィテッロ トンナート

生産者

ロヴェロ家
ロヴェロ家

北イタリア、ピエモンテ州の銘醸地アスティで17世紀より続くワイン農家。3兄弟とその息子の4人で運営。スローフード協会員の額がかかる食堂で、地元の食材を使った評判の料理が味わえるアグリツーリズモも。



  • マンドルロ 赤 微発泡  750ml 

各ワイン1本からで結構ですが、合計本数が2本以上になるようにお願いします(箱ワインは1箱から可)。

包装は有料ですので別途ご注文下さい → ギフト包装ご注文ページ

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