マヴィ 春のオリジナルワイン 特集2017



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商品カテゴリ一覧 > マヴィのオーガニックワインカテゴリ一覧 > ワイン・味わい別 > 赤ワイン > 重めの赤 > フランス・ルーション > カベルネ ソーヴィニヨン 赤

カベルネ ソーヴィニヨン 赤
参考画像

カベルネ ソーヴィニヨン 赤

商品番号 44004

    Cabernet Sauvignon Vin de Pays d'Oc - Château de l'Ou

    飲み応えある南仏カベルネ

    オーガニックワインの詳しい情報はこちら

  • タイプ:重めの赤
  • 地方:フランス・ルーション
  • 生産者:ブーリエ家
  • 内容量:750ml/品名:果実酒/アルコール分:14%未満
  • 原産国:フランス/輸入元:マヴィ株式会社

各ワイン1本からで結構ですが、合計本数が2本以上になるようにお願いします。

包装アイコン包装は有料ですので別途ご注文下さい → ギフト包装ご注文ページ

リサイクルアイコン マヴィでは瓶の再利用を進めており、傷が目立つ場合があります。

2,584円(消費税込:2,790円)

[78ポイント進呈 ]

在庫数:90

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果実味と酸味のバランスが抜群



やや紫を帯びたガーネット。

熟したブラックチェリーやカシスに、
クローヴなどのスパイス、スミレの花、
またかすかに樽を思わせるヴァニラやローストの香りも。

口に含むといっぱいに広がる果実味とバランスの良い酸味。
しっかりとした造りながらも仕上がりはしなやかで渋味も柔らかく、
様々なお料理を美味しくしてくれる1本。

シャトー ド ルー(ブーリエ家)のセヴリーヌさんは カベルネ ソーヴィニョンのいわゆる「青臭さ」(植物系の香り)が 苦手だそう。

そのため、南仏の太陽を生かして、カベルネ ソーヴィニョンをぎりぎりまで熟させて、

一気に収穫してつくったのがこのワイン。

セヴリーヌさんの狙いが見事に当たり、青臭さはごく控えめ、 果実の凝縮感と十分なタンニンを堪能頂ける、力強いワインとなっています。ソーヴィニョンがお好きな方も、苦手な方にもお楽しみいただける 仕上がりです。
リピートしたくなる、複数本まとめ買いがおすすめのワインです!


濃密で深い色合い。カシス、甘草、スパイス、タバコのニュアンス(いぶした感じ)があります。大人っぽい味わいの、カベルネ ソーヴィニョンです。
タンニンもありますが、酸がきっちりしていて、これからの成長にも期待大。
抜栓後すぐは香りが閉じているので、グラスに入れてからゆっくりとお楽しみください。

【EU認証取得オーガニックワイン】
マヴィのワインは全て無農薬、無化学肥料、無除草剤で3年以上栽培し、遺伝子組み換えを使っていないぶどうから造られ、全て公的に認められた第3者機関の認証を取得しています。選定基準についてはマヴィのオーガニックワインをご覧下さい。
使用品種

カベルネ ソーヴィニヨン

合う食材・料理

ハンバーグ、豚の角煮、揚げ茄子の煮物、焼肉、すきやき、子羊のソテー

生産者

ブーリエ家
ブーリエ家

スペイン国境にほど近いフランス・ルーション地方で1999年からワイン造り。畑は34ha。ボルドー大学で醸造学を修めた奥さんと農学者のご主人は、常に完璧を目指し、伝統的なものから斬新なものまでワイン造りに夢中。



  • カベルネ ソーヴィニョン 赤  750ml

各ワイン1本からで結構ですが、合計本数が2本以上になるようにお願いします(箱ワインは1箱から可)。

包装は有料ですので別途ご注文下さい → ギフト包装ご注文ページ

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