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商品カテゴリ一覧 > マヴィのオーガニックワインカテゴリ一覧 > ワイン・味わい別 > 白ワイン > スペイン・カタルーニャ > ペネデス ソーヴィニヨン ブラン 白

ペネデス ソーヴィニヨン ブラン 白
参考画像

ペネデス ソーヴィニヨン ブラン 白

商品番号 48002

    Penedès Sauvignon Blanc - Vega de Ribes

    魚料理との相性を裏切らない

    オーガニックワインの詳しい情報はこちら

  • タイプ:
  • 地方:スペイン・カタルーニャ
  • 生産者:バルトラ家
  • 内容量:750ml/品名:果実酒/アルコール分:14%未満
  • 原産国:スペイン/輸入元:マヴィ株式会社

各ワイン1本からで結構ですが、合計本数が2本以上になるようにお願いします。

包装アイコン包装は有料ですので別途ご注文下さい → ギフト包装ご注文ページ

リサイクルアイコン マヴィでは瓶の再利用を進めており、傷が目立つ場合があります。

2,584円(消費税込:2,790円)

[78ポイント進呈 ]

在庫数:43

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この商品の平均評価:おすすめ度(4.0) 4.00

「世界唯一」ワインの造り手による、ウィークリーワイン


ベトナム料理と相性ぴったり

あの世界で唯一のマルヴァジアを飲みたい!ただ、好みに合うかわからないのにちょっと価格が高め・・・」

とお悩みの方に朗報です♪


同じ生産者による、お手頃価格の白ワインがありますので
まずはこちらをお試しください。


美しいレモンイエローに若さの残る緑がかったニュアンス。香りは華やかで、パイナップルやキウイなどのトロピカルフルーツをかすかに支えるハーブ香。

口に含むと酸味、果実味のバランスが非常に良く、口当たりはまろやか。

とても飲み応えのあるスペイン産白ワインです。


一週間の疲れをリフレッシュしてくれる、週末ランチ/ディナー向けワイン。


幻のワイン・マルヴァジアの造り手にかかると、スペインのソーヴィニョンブランはこう化けるのです♪

年間生産量は6000‐7000本のみと、少量で丁寧に造っています。

「ベガ デ リベス」の意味


ドメーヌ名の「ベガ」は、七夕の織女星(こと座で最も明るい星)として知られていますが、スペイン語では「肥沃な土地」という意味があるそう。
「リベスの星」、「リベスのいい畑」という2重の意味があるのです。
ラベルのデザインにも、存在感のある星が使われています。

ちなみに、星のベガは、未来的には地球から見た北極星になるとのこと。しかしそれは12,000年後。壮大なロマンを感じさせます。

出世魚みたいですから、門出の時とか、昇進お祝いの時におすすめ!

【EU認証取得オーガニックワイン】
マヴィのワインは全て無農薬、無化学肥料、無除草剤で3年以上栽培し、遺伝子組み換えを使っていないぶどうから造られ、全て公的に認められた第3者機関の認証を取得しています。選定基準についてはマヴィのオーガニックワインをご覧下さい。

使用品種

ソーヴィニヨン ブラン、マルヴァジア

合う食材・料理

洋:野菜のムース、魚、ヤギ(または羊)のチーズ、たこのマリネ、チキンサラダ、魚介のフリット、キッシュ、チーズスフレエストゥファーダ(肉とお野菜の煮込み料理)しいたけと生ハムの蒸し焼きゴルゴンゾーラ ア ラ ジャポネーズごぼうと豆腐のムース ゆず胡椒風味ガスパチョグラタン ドフィノワ南仏風あさりの白ワイン蒸しマス(鱒)のアーモンド焼きロールキャベツロシュティズッキーニのマリネマッシュルームのスープネギのタルトギリシャ風サラダヴェリーヌ柑橘と貝柱のサラダ仕立てスペルト小麦のイカスミリゾット風 いかのファルシートマトソース煮込みトマトソースを添えた白身魚のムニエルナスのベニエ


中:魚介の塩炒め、えびしゅうまい
和:テリヤキ、海老しんじょう、野菜かき揚げ
エスニック:エビと白木クラゲの彩りサラダ
スタッフが現地で試して来たのは・・・ 【カタルーニャ風サラダ】
カタルーニャ風サラダ
フリゼのレタス、トマト、オリーヴ、ハム、ツナ、チーズ、アンチョビなど好みの具を自分の皿に取り、自家製カタルーニャ風ソースでいただきます。
カタルーニャ風ソース:干しパプリカ(ニョーラス)を水で戻したもの、にんにく、細かく砕いたアーモンド、ビネガー、胡椒を細かくミックスしたソース

生産者

バルトラ家
バルトラ家

1540年から続くワイン農家で、現当主で20代目。当主はスローフード協会員で、現地では幻となった品種「マルヴァジア」のワイン造りに情熱を注いでいる。国費留学生として、アメリカの大学で醸造学を修めた努力家。



  • ペネデス ソーヴィニヨン ブラン 白  750ml

各ワイン1本からで結構ですが、合計本数が2本以上になるようにお願いします(箱ワインは1箱から可)。

包装は有料ですので別途ご注文下さい → ギフト包装ご注文ページ

生産者の詳しい情報はこちら



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