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商品カテゴリ一覧 > マヴィのオーガニックワインカテゴリ一覧 > ワイン・味わい別 > 赤ワイン > 重めの赤 > フランス・ブルゴーニュ > ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ クロ デ ザルジリエール 2011 赤

ニュイ サン ジョルジュ プリュミエ クリュ クロ デ ザルジリエール 2011 赤
参考画像

ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ クロ デ ザルジリエール 2011 赤

商品番号 50013

    Nuits Saint Georges 1er Cru ”Clos des Argillières” - Château de Premeaux

    樹齢80年以上の古樹から生まれた1erクリュ

    オーガニックワインの詳しい情報はこちら

  • タイプ:重めの赤
  • 地方:フランス・ブルゴーニュ
  • 生産者:ペルチエ家
  • 内容量:750ml/品名:果実酒/アルコール分:14%未満
  • 原産国:フランス/輸入元:マヴィ株式会社

各ワイン1本からで結構ですが、合計本数が2本以上になるようにお願いします。

包装アイコン包装は有料ですので別途ご注文下さい → ギフト包装ご注文ページ

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11,278円(消費税込:12,180円)

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まさにこの地のグランヴァン


私はカーヴで、ニュイ サン ジョルジュ ル クロ デ ザルジリエール (84年にもなるすごい古木です)を見つけました。このワインについてご説明しましょう。

色はしっかりとしたルビー、すばらしく澄み切って輝いている。
香りは、樽の香りに、香ばしさとスパイシーさが加わり、心地よい強さ。
口に含むと、たっぷりと豊満で、甘美、最後には複雑なミネラルが感じられる。
(腐葉土や、森の下草、ジビエのニュアンス)

若さははっきりと主張しているが快いワイン、心地よく長く続く余韻とともに、とてもバランスがよい。
今飲んでも良いが、まだ5、6年あるいはそれ以上待てるワインだ。
この土地のグランヴァンで、それに匹敵する素晴らしい料理やおいしいキノコ料理をひきたてる。

2012年9月 ジェラール ボアソー

この小さいクロ デ ザルジリエール畑、アルノーはとても大切に大切に、手をかけて愛しているのが話していても伝わってきます。
実はこの畑の隣に位置する造り手さんがオーガニック栽培をしておらず、アルノーが栽培の仕事をはじめた際、そのお隣さんのところに行って、「自分が本当に責任を持って、心をこめてやらせてもらうので、あなたのこの区画のぶどう栽培を任せてくれませんか」と、なんと直談判したそうです。自身のクロ デ ザルジリエールの畑から近い隣の畑がオーガニックでないことが、どうしても我慢できなかったから。
最初は相手にされませんでしたが、しだいに熱意が通じて、今ではお隣さんの畑もオーガニックになっているそう。聞いてうれしくなりました。
2011年1月スタッフの訪問記より)

【EU認証取得オーガニックワイン】
マヴィのワインは全て無農薬、無化学肥料、無除草剤で3年以上栽培し、遺伝子組み換えを使っていないぶどうから造られ、全て公的に認められた第3者機関の認証を取得しています。選定基準についてはマヴィのオーガニックワインをご覧下さい。

使用品種

ピノ ノワール

合う食材・料理

肉、チーズ、キノコ料理

生産者

ペルチエ家
ペルチエ家

生産量の95%までが個人客、仏国内消費という希少なオーガニックのブルゴーニュ。畑担当の父と醸造販売担当の息子の二人三脚。シャトーは壮観で村の中で際立つ美しさ。ノンフィルター、樹齢300年の樫樽など随所にこだわりが見られる。



  • ニュイ サン ジョルジュ プリュミエ クリュ クロ デ ザルジリエール 2011 赤  750ml

各ワイン1本からで結構ですが、合計本数が2本以上になるようにお願いします(箱ワインは1箱から可)。

包装は有料ですので別途ご注文下さい → ギフト包装ご注文ページ

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