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商品カテゴリ一覧 > マヴィのオーガニックワインカテゴリ一覧 > ワイン・味わい別 > スパークリングワイン > フランス・ロワール > マムゼル ビュル ロゼ 発泡

マムゼル ビュル ロゼ 発泡
参考画像

マムゼル ビュル ロゼ 発泡

商品番号 57007

各ワイン1本からで結構ですが、合計本数が2本以上になるようにお願いします。

包装アイコン包装は有料ですので別途ご注文下さい → ギフト包装ご注文ページ

リサイクルアイコン マヴィでは瓶の再利用を進めており、傷が目立つ場合があります。

3,686円(消費税込:3,980円)

[111ポイント進呈 ]

在庫数:50

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

可愛らしさいっぱいの元気な泡


輝くローズレッドカラー。

苺や洋梨、さくらんぼの果実香に、白胡椒やピンクペッパーのスパイシーな香り。
ミントを思わせるハーブも印象的。

口に含むと、フレッシュな泡が苺の果実味とともに華やかに弾ける。
その後に広がる甘みがほど良く、強すぎないので後にも引かず食事とも合わせやすい。

一口飲めばたちまち楽しい気分になれる、可愛らしさいっぱいの元気な泡。
女子会にあると最高に盛り上がりそう。

5〜6℃に冷やして長いフルートグラスで飲むのがお勧め。

土壌:砂と砂利、地中は粘土質
平均樹齢: 30年
栽培方法:雑草は生やす、土壌の耕運は機械で。オーガニック農業憲章に従った方法でぶどうを保護。(カリテフランス認証)
収穫:手摘み
収穫量:45hl/ha
醸造:収穫後、直接プレス。古代製法。タンクにて発酵(野生酵母)後、発酵最後の段階で瓶詰(砂糖、酵母、SO2の添加は一切なし)。これにより瓶内で発泡し、細かな泡が発生。

ワイン名


Mam'zelle Bulleはフランス語で「ぴちぴちのお嬢さん」というような意味です。
実は、このワインが出来た年に、ショヴァンさんの娘さんが口ずさんでいた歌のタイトルから思いついたそうです。
だからラベルもこんなに可愛らしいのかもしれませんね。
泡が可愛らしくはじけるこのワインにぴったり!

【EU認証取得オーガニックワイン】
マヴィのワインは全て無農薬、無化学肥料、無除草剤で3年以上栽培し、遺伝子組み換えを使っていないぶどうから造られ、全て公的に認められた第3者機関の認証を取得しています。選定基準についてはマヴィのオーガニックワインをご覧下さい。
使用品種

ガメイ、グロロー ノワール

合う食材・料理

アペリティフとして。赤いフルーツやプチトマト、角切りにしたメロンなどのほか、アペリティフに供される塩味のスナックなど。甘いソースで食べる白身の肉、刻んだミント、バジル、イチゴと共に食べるサーモン、赤い果実を使ったデザート(スフレやアイスクリーム)、赤い果実を使ったケーキ類(クランブル、タルトなど)

生産者

ショヴァン家
ショヴァン家

2005年からオーガニック農業へ転換。ロワール原産で特にアンジューの特徴的な品種であるシュナン ブランの魅力を広めるべく、ドメーヌの土壌を限りなく反映したワイン造りを目指しています。



  • マムゼル ビュル ロゼ 発泡  750ml

各ワイン1本からで結構ですが、合計本数が2本以上になるようにお願いします(箱ワインは1箱から可)。

包装は有料ですので別途ご注文下さい → ギフト包装ご注文ページ

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