ゴールデンウィークおすすめワイン2017




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商品カテゴリ一覧 > マヴィの特集・キャンペーン > 山菜に合うワイン

春の味覚「山菜」と楽しむワイン〜おいしくデトックス〜

山菜特集

ほろ苦さがおいしい春の味覚、山菜。
冬の寒さを乗り越えて芽吹く春野菜は、栄養が豊富で、さらにデトックスにもぴったりな成分を多く含んでいます。

  • 山菜の独特の苦味や渋み、いわゆる「あく」は抗酸化作用が期待できるポリフェノール群。体内の活性酸素を抑え、老化防止にも。
  • せりなどが持つ爽やかな香りは、食欲増進リラックス効果のある香油成分によるもの。
  • たけのこには疲れやむくみに良いとされる旨味成分のアミノ酸やカリウムが豊富。
  • 更に食物繊維も豊富なので、体の中からすっきり

今が旬の山菜とオーガニックワインで、冬の間に溜まったモヤモヤを美味しくデトックスしませんか?


山菜におすすめのワイン(価格表はこちら

シャランテ 赤

シャランテ 赤商品詳細

    うどの皮のきんぴらにおすすめ。 ブルーベリーやグリーンペパーの中に、ハーブやスパイスを思わせる香り。また、ゴボウのような土を感じる野菜のニュアンスがあるので、独特な香りが楽しめるウドを甘辛く炒め、和の味覚とのマリアージュをお楽しみ下さい。

  • 商品番号:24001
  • タイプ:赤ワイン
  • 地方:フランス・コニャック
  • 内容量:750ml/品名:果実酒/アルコール分:14%未満
  • 価格:2,084円 (消費税込:2,250円)
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ボルドー(アントル ドゥー メール) 白 - シャトー デ セニャール ド ポミエ

ボルドー(アントル ドゥー メール) 白 - シャトー デ セニャール ド ポミエ商品詳細

    ふき味噌におすすめ。ふきのとうの爽やかな香りとほろ苦さが、ワインの持つ果実味やミネラル、ハーブの爽やかな香りとマッチします。

  • 商品番号:37006
  • タイプ:白 ワイン
  • 地方:フランス・ボルドー
  • 内容量:750ml/品名:果実酒/アルコール分:14%未満
  • 価格:2,584円 (消費税込:2,790円)
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シャトー ド ルー ロゼ

シャトー ド ルー ロゼ商品詳細

    たけのこにおすすめ。生き生きとした酸味と果実味が特徴で、ワインの持つミネラル感やほのかな苦味が、たけのこの旨味や独特のえぐみと調和します。 ロゼは中華との相性も良いので、ごま油と甘辛の味つけで炒めたたけのこもおすすめです。

  • 商品番号:44014
  • タイプ:ロゼ ワイン
  • 地方:フランス・ルーション
  • 内容量:750ml/品名:果実酒/アルコール分:14%未満
  • 価格:2,760円 (消費税込:2,980円)
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グリューナー フェルトリーナー 白

グリューナー フェルトリーナー 白商品詳細

    ふきのとうの天ぷら、うるいのおひたしにおすすめ。柑橘類のフルーティさを感じつつ、白胡椒の爽やかな香りや後味のレモンの皮のようなほろ苦さが、ワインと食材を引き寄せます。和食に幅広く合わせられる、オーストリアの辛口白ワイン。

  • 商品番号:51001
  • タイプ:白ワイン
  • 地方:オーストリア・ニーダーエスタライヒ
  • 内容量:750ml/品名:果実酒/アルコール分:14%未満
  • 価格:2,584円 (消費税込:2,790円)
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山菜におすすめワインリスト(価格表)

4 件中 1-4 件表示 

シャランテ 赤

シャランテ 赤

2,084円(消費税込:2,250円)

 セガン家
ブルーベリーやプラムに土や野菜を思わせる香り。柔らかな果実味に非常にキレの良い酸味。和食にぴったり!

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桜 オーガニック コスティエール ド ニーム ロゼ

桜 オーガニック コスティエール ド ニーム ロゼ

2,454円(消費税込:2,650円)

 カバニス家
苺やハーブ、ピンクペパーにほんのり桜の香りも。バランスの良い飲み口はどんな席でも活躍間違いなし。

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グリューナー フェルトリーナー 白

グリューナー フェルトリーナー 白

2,584円(消費税込:2,790円)

 ディヴァルト家
レモンやハーブの爽やかな香りに抜群のミネラル感。程よく広がる酸味と優しい果実味の「ピュア」なワイン。

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コート デュ ルーション ロゼ

シャトー ド ルー ロゼ

2,760円(消費税込:2,980円)

 ブーリエ家
さくらんぼやアプリコットにハーブの心地よい香り。生き生きとした酸味と果実味、それを支えるミネラル感。

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