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早春のおすすめワイン特集 〜旬の魚介とマリアージュ〜

早春のおすすめワイン特集 〜旬の魚介とマリアージュ〜

暦の上でも立春を迎え、温かい春はもう間近。

うきうきするようなこの時期はぜひ旬の魚介とワインのマリアージュを楽しんでみませんか。

ヒラメやハマグリなど、たくさんの海の幸が美味しい旬を迎えるこの季節、お料理をするにはもってこい!

また、春に旬を迎える魚は、ビタミンやミネラルが豊富で、冬の時期に足りなくなった分を補ってくれる役割もあると言われています。

春の食材がもつ繊細な旨味をいっそう引き立てる、マヴィおすすめのワインをご紹介します。

家族と過ごす日常の食卓でも、気の合う仲間同士で飲むときも、優しく、気持ちよくお料理にマッチします。

ぜひ旬の味わいとご一緒にお楽しみ下さい。


早春のおすすめワイン

ワイン画像

「新鮮な焼き牡蠣やマグロステーキにぴったり」
シャトー ド ルー 白
2,760円(税抜)

ワイン画像

「帆立のカルパッチョに
ちょっとレモン汁をきかせて」
コート ド プロヴァンス 白
3,102円(税抜)

ワイン画像

「クリームやバターを使った
ヒラメのムニエルに」
サントネー白
4,889円(税抜)

ワイン画像

「鯛のカルパッチョにぴったり」
ボルドー(アントル ドゥー メール) 白
- シャトー プショー ラルケ

3,102円(税抜)

ワイン画像

「鰆の塩焼きに。プロヴァンス 白でも」
アンジュー 白
2,676円(税抜)

ワイン画像

「シーフードサラダやブイヤベースに」
コート ド プロヴァンス ロゼ
3,102円(税抜)

ワイン画像

「ブリの照り焼きに」
LW ツヴァイゲルト & ポルトゥギーザー 1L 赤
2,399円(税抜)

ワイン画像

「鯖の蒲焼きと合せるなら」
レフォスコ ダル ペドゥンコロ ロッソ 赤
2,584円(税抜)

魚介で楽しむ厳選ワインセット

1.アクアパッツァに合せるワイン2本セット

商品画像:ボルドー(アントル ドゥー メール) 白 - シャトー デ セニャール ド ポミエ 商品画像:シャトー ド ルー 白

「アクアパッツァに合せるならこれ」

魚介との合せにぴったりの白ワイン。白身魚や貝類がたっぷり入った素朴な味わいのアクアパッツァには、穏やかな果実味としっかりとした酸味が広がるミネラル感たっぷりの2本がおすすめです。

セット特別価格:5,200円(消費税込:5,616円)

こちらのセットは販売を終了しました。

2.魚介と赤ワインを合せるセット

「こってりした料理に合せる赤の2本セット」

魚介も素材や味付けで赤ワインに合います。ブリの照り焼きといった濃い味付けの魚介料理にはハーブやスパイスの香りが上品なLW ツヴァイゲルト & ポルトゥギーザー 1L 赤を、鯖の蒲焼きには重すぎず果実味と酸味のバランスが取れたリゾン プラマッジョーレ レフォスコ ダル ペドゥンコロ ロッソ赤と合せてお楽しみください。


セット特別価格:4,900円(消費税込:5,292円)

こちらのセットは販売を終了しました。

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