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商品カテゴリ一覧 > マヴィのオーガニックワインカテゴリ一覧 > オック シラー 赤

オック シラー 赤
参考画像

オック シラー 赤

商品番号 15021

    Vin de Pays d'Oc Syrah - Domaine de Brau

    これまでにない、驚きのシラー

    オーガニックワインの詳しい情報はこちら

  • タイプ:重めの赤
  • 地方:フランス・ラングドック
  • 生産者:タリ家
  • 内容量:750ml/品名:果実酒/アルコール分:14%未満
  • 原産国:フランス/輸入元:マヴィ株式会社

各ワイン1本からで結構ですが、合計本数が2本以上になるようにお願いします。

包装アイコン包装は有料ですので別途ご注文下さい → ギフト包装ご注文ページ

リサイクルアイコン マヴィでは瓶の再利用を進めており、傷が目立つ場合があります。

2,945円(消費税込:3,180円)

[88ポイント進呈 ]

在庫数:30

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驚愕の味わい


輝くガーネット。

熟したブラックベリーやいちじくの果実香に
甘草や黒胡椒、八角など様々なスパイスの香りが印象的。
またユーカリや少し土、スモーキーな香りも。

口に含むと、味わいにもまず熟した果実味をしっかりと感じ、
穏やかな酸味がそれをバランス良く支える。
後味にはスパイシーな風味が余韻にまで続くが、飲み口は非常になめらかで、
凝縮感、ボリューム、喉越し、共にちょうど良く、
驚くほどするすると飲めてしまう心地良い赤。

モノセパージュのピュアシリーズから、待望のシラー100%


まったく「間違い」というものがない、マヴィ自慢の生産者タリさん。
彼らの「ピュアPure」シリーズ

クラシカルなボトルに、シックなラベル。
おしゃれなデザインもさすがなのですが、中身も期待を裏切らぬモダンな仕上がり。

年間生産量4000本の貴重なワインです。

ドメーヌの魅力


畑とご夫妻南仏ラングドック地方、オード川のほとりにある世界遺産・城塞都市カルカッソンヌ。
そのお城の青い屋根がいくつも見えるところにタリ家のドメーヌはあります。

カルカッソンヌは、地理的には地中海地方に当たるのですが、大西洋岸気候の影響も受けており、南仏とボルドー両方のぶどう品種が栽培できます。メルロー、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フラン、グルナッシュ、シラー、コット、サンソー、シャルドネ、ルーサンヌ、エジオドーラ…ざっと挙げただけでもこれだけの品種が。

1960年代はじめに、この地をご主人ガブリエルさんのお父さまが購入されたのがそもそもの始まりです。1982年に、今のタリ夫妻(ウェニー&ガブリエル)がお父さまの畑を引き継ぎ、ワイン造りを始めます。
自分達の環境を守るため、健康的な製品を販売するため、そして汚染されていない場所で暮らす喜びを追求するため、オーガニックに転換したのは1989年のことです。

以来、努力を惜しまず試行錯誤を繰り返し、次々と素晴らしい作品を生み出し続けています。数々の受賞歴からも、そのワインの完成度の高さが伺えます。

目指すのは、「繊細さと優雅さ、高い表現力を持つワイン」。

「僕たちワイン農家は、一生のうち、うまくいってもたった30回-40回しかワインを作れない。だからこそ毎年、この一回に後悔がないよう、丹精を込めてワインを育てているんだ」

【EU認証取得オーガニックワイン】
マヴィのワインは全て無農薬、無化学肥料、無除草剤で3年以上栽培し、遺伝子組み換えを使っていないぶどうから造られ、全て公的に認められた第3者機関の認証を取得しています。選定基準についてはマヴィのオーガニックワインをご覧下さい。

使用品種

シラー

合う食材・料理

肉料理、チーズ、豚の角煮、酢豚・黒酢炒めなど中華系のお料理

生産者

タリ家
タリ家

城壁都市として名高いカルカッソンヌの近郊に40haの畑を所有、オーガニック転換は1989年。地中海側でありながら、大西洋岸気候の影響も受け、南北の様々な品種の栽培が可能。受賞ワインも多数ある実力者。



  • <Pure>オック シラー 赤  750ml 

各ワイン1本からで結構ですが、合計本数が2本以上になるようにお願いします(箱ワインは1箱から可)。

包装は有料ですので別途ご注文下さい → ギフト包装ご注文ページ

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