{"title":"掘り出し物も！ヴィンテージ指定ワイン","description":"\u003cp\u003e店舗のセラーに眠っていたバックヴィンテージワインを特別販売いたします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e熟成が期待できるヴィンテージや、年ごとの飲み比べを楽しみたい方、特定のヴィンテージのワインをお探しの方にもおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e各ワイン1～3本のみのご用意ですので、どうぞお見逃しなく！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※ボトルの形状やラベルは見本写真と異なる場合がございます\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"290012022","title":"アルザス リースリング 白 2022","description":"\u003ch2\u003eきりりとした上品さを演出する、おもてなしの食卓に\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e大切なゲストを招いた日や、丁寧に和食や魚介料理を作った日に。\u003cbr\u003eアルザスワインの王様とも呼ばれる「リースリング」の、研ぎ澄まされた酸味とミネラル感が、素材の味を活かした繊細なお料理の美味しさを最大限に引き出してくれます。\u003cbr\u003e背筋がスッと伸びるような、凛とした気品を感じさせる白ワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eグラスに注ぐと、フレッシュな白い花々や柑橘系の爽やかな香りに加えて、上質なリースリング特有の「ペトロール（石油香）」と呼ばれるミネラル香が綺麗に溶け込んでいます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e香りの軽やかさに惹かれて一口飲むと、その「味わいの重厚さ」というギャップにドキッとさせられます。\u003cbr\u003e無駄のない洗練された酸味が口の中に広がった後、徐々に感じる「とろみ」と豊かな風味。\u003cbr\u003e冷涼な丘陵の畑で育てられたぶどうのポテンシャルを余すことなく引き出した、まさに「比類なき」アルザス産リースリングの完成された味わいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eこんな料理と\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e研ぎ澄まされた酸とミネラル感は、魚介類やアルザス名物の豚肉料理と完璧なマリアージュを見せます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e例えば\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・天ぷら（塩やレモンで）\u003cbr\u003e・魚介のカルパッチョやマリネ\u003cbr\u003e・アクアパッツァ\u003cbr\u003e・シュークルート\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eレモンやすだちをギュッと絞って食べたくなるようなお料理と合わせると、\u003cbr\u003eワインの酸味と見事に共鳴し、互いの美味しさを高め合います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eテロワールを映し出す鏡「リースリング」\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eリースリングは世界中で栽培されている人気の品種ですが、冷涼な気候と適した土壌があってこそ、その真価を発揮します。\u003cbr\u003eアルザス地方の恵まれたテロワール（気候・土壌）で育ったこのリースリングは、土地の個性をそのまま鏡のように映し出しており、豊かなミネラルと長く続く深い余韻が特徴です。\u003cbr\u003eワイン通の方をも唸らせる、非常に説得力のある一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eアルザス・ビオディナミの先駆者「メイエー家」\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e1969年からビオディナミ農法（農薬や化学肥料を一切使わない自然農法）を続けるメイエー家。\u003cbr\u003e彼らの畑の土壌はふかふかで生命力に満ちており、そこで深く根を張ったぶどうの樹が地中のミネラルをたっぷりと吸い上げています。彼らの熟練の技術と自然への深い愛情が、このピュアで力強いリースリングを生み出しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eこのワインについてさらにひと言\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eしっかり冷やして（8〜10度）飲むと、キレのある酸味とミネラル感がより際立ちます。\u003cbr\u003e若い状態でももちろんフレッシュで美味しいですが、非常にポテンシャルの高いワインなので、数年（あるいはそれ以上）寝かせてから開けると、さらに蜜のようなとろみと複雑なペトロール香が増し、また違った感動を与えてくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eテイスティングコメント\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e～比類なきアルザス産リースリング～\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアルザスを代表するぶどう品種、リースリング。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e人気が高い品種で、世界各地で栽培されていますが、冷涼な気候の丘陵の畑で育てられてこそ、そのポテンシャルを十分に発揮されます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eメイエー家のリースリングは、まさにそのポテンシャルを余すことなく引き出しています。特徴的なミネラル感を持つぺトロール（石油香）、冷涼をイメージできるフレッシュな白い花々、綺麗に溶け込んでいる柑橘系の香り。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口にした瞬間に感じる、無駄のない洗練された酸味。徐々に広がるとろみと口の中に広がる風味。飲み込んだ後にも、しっかりと残る余韻。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e軽やかな香りを放ちながらも、口にした時の味わいの重厚さにギャップを感じ、ドキッとさせられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e 火を通した魚料理はもちろん、アルザスの郷土料理シュークルートなど、豚肉を使った料理に合わせたいオーガニックワインです。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eぶどう品種（品種名のクリックで各品種の説明ページへ）\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/cepage-riesling\" title=\"リースリング\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003eリースリング\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e生産者メイエー家について\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/producer-29-top.jpg?v=1729654228\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/s-29\" title=\"アルザスのオーガニックワイン生産者メイエー家\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003cstrong\u003eドメーヌ ユージェーヌ メイエー（メイエー家）- Domaine Eugene Meyer\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eオーガニック歴：1969年から（認証は1980年4月デメター・1991年ECOCERT）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eメイエー家は、アルザス地方でも南寄りのベルクホルツ村にあります。少なくとも\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e1620年より親から子へと代々引き継がれ続けてきた、歴史のあるワイン農家です。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e現在は13代目フランソワを中心に栽培から醸造までを行っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e地形的にヴォージュ山脈とアルプス山脈に囲まれた盆地で、冬と夏の寒暖差に加え、年間降雨量も少ないため高品質のワインが生み出されます。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eフランスビオディナミのパイオニア\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eメイエー家がオーガニックに転換したのは、 現当主フランソワさんの父、12代目のユージェーヌさんが農薬中毒によって視神経が麻痺するという深刻な状況に陥ったことに端を発します。 その時にホメオパシーで治癒したことにより、シュタイナーの考える農法、ビオディナミに出会い、1969年に転換することを決意しました。この農法を続けたことにより、メイエー家のぶどう畑はいきいきとしたエネルギーに満ちています。メイエー家はフランス国内でもビオディナミのパイオニア的存在で知られています。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Eugene Meyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52779695014177,"sku":"290012022","price":5060.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/product-29001.jpg?v=1725343989"},{"product_id":"310012020","title":"バルベーラ ダスティ スペリオーレ グスティン 赤 2020","description":"\u003ch2\u003e\r\n\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e味わい\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cstrong\u003e～ピエモンテの土着品種、バルベーラの魅力を堪能～\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eバルベーラのワインらしい、幅広い風味の展開が楽しめるワインです。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e抜栓直後はシンプルで控えめな印象ですが、時間と共に豊富な香りが開いてきます。初めはラズベリーやブルーベリーに若干のカシス、スミレの花の香りに樽由来のバニラやココナッツのニュアンスが感じられます。少し時間が経ってくると、ドライプルーンに甘草、イチジクのジャムのニュアンスにチェリーの香りまで。最初の控えめな印象とのギャップに驚きます。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e口あたりはとてもまろやかで、引き締まった酸味と広がる果実味がとても上品です。味わいはドライですが、樽で1年以上熟成させてあるため程よい甘味も加わり、綺麗に調和しています。タンニンは十分でテクスチャーも柔らかく、コクを楽しむことができます。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eピエモンテの方言で「グスティン」はローマ皇帝のアウグストゥスを意味し、尊厳を感じるこのワインの品格にぴったりのネーミングです。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e造られた年から7年～9年も持つポテンシャルがあるワインです。今すぐ楽しみたい方は、ぜひ大きめのグラスに注いで徐々に花開く様子を体感してください。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e熟成による変化も楽しめますので、ぜひセラーに1本保管してみてはいかがでしょうか。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e【獲得したメダル】\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e2001年FESTAMBIENTEにて1998年が賞を受賞。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e2002年ニューヨークのOIWEで1999年が金メダル。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e※このワインは成分が凝縮していますので、澱が出やすくなっています。\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003e\r\n\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eワインに合う料理\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e子牛肉、白身のお肉(豚や鶏など)、ジビエ、パスタ、チーズ、豚肉の炭焼き（塩・胡椒のシンプルな味付け）\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mariage.mavie.co.jp\/?page_id=14\u0026amp;search_keywords=31001\u0026amp;search_keywords_operator=and\u0026amp;search_cat1=0\u0026amp;search_cat2=0\u0026amp;search_cat3=0\" title=\"バルベーラ ダスティ スペリオーレ グスティン 赤に合う料理\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eバルベーラ ダスティ スペリオーレ グスティン 赤に合う料理\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003e\r\n\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eぶどう品種（品種名のクリックで各種品種の説明ページへ）\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/cepage-barbera\" title=\"バルベーラ\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eバルベーラ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e生産者ロヴェロ家について\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/producer-31-top.jpg?v=1729663779\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/s-31\" title=\"ピエモンテのオーガニックワイン生産者ロヴェロ家\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eロヴェロ フラテッリ（ロヴェロ家）- ROVERO Fratelli\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eオーガニック歴：1985年から\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eイタリア全土の中でも1位2位を争うワイン銘醸地である、イタリア北部ピエモンテ州のサンマルツァノットにあります。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e1880年から代々続くワイン農家で、現在は3兄弟でワイナリーを運営しており、ワイン造りは長男の息子エンリコが中心となって行っています。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e地中海性気候により、ぶどうの成長期・結実期・夏の終わりに太陽がよく照ることでよく熟した実が収穫できます。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e化学合成物質のない場所で、暮らし・働くため、また美しい大地を救い、守っていくため1985年に転換しました。収穫は全て手摘み、電力はソーラーパネルでまかなっています。多くの種類のぶどうを栽培し、数種類のワインを造っていますが、そのワインごとに畑や造り方を細かく変えてそれぞれのワインの特徴を表現しています。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eワイナリー内には宿泊施設とレストランがあり、出される食材も全て敷地内でオーガニックで育てたものを提供しています。\u003c\/p\u003e","brand":"ROVERO Fratelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52779715821857,"sku":"310012020","price":6820.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/product-31001.jpg?v=1725343989"},{"product_id":"310022013","title":"バルベーラ ダスティ スペリオーレ ロウヴェ 赤 2013","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e味わい\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cstrong\u003e～ダイナミック×エレガントな最高峰のバルベーラ～\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eグラスの底が見えない程の濃い色合いにおのずと期待が膨らみます。顔を近づけなくても、ワインをグラスに注いだ瞬間からアロマが周りに漂うほど。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e初めに感じるのは濃厚なカシス、プルーン、干しぶどうを思わせる赤い果実を煮詰めた様な凝縮感のある香り。イチゴやイチジクのジャムの様な、甘さを連想させる芳醇な香りも広がります。長く丁寧な熟成から生まれた、タバコの葉の香りや、バニラ、ココナッツ、カカオといった香ばしさも感じ、上品で贅沢なアロマが次々に現れます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口に含むと、まるで煮詰めたような凝縮感と、底知れない存在感に驚きます。酸味は感じるものの優しい印象で、何一つ邪魔をすることなく味わいの調和性に貢献しており、強い果実味と見事なハーモニーを奏でています。タンニンのテクスチャーも柔らかく、味わいに力強さと芯を与えています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e味わいを全体的に見ると、各要素が最大限のポテンシャルを発揮しているのがよくわかります。飲み切った後にもしばらく風味が強く残り、ポートワインのような香りさえ感じます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eマヴィのオーガニックワインの中でもトップクラスの濃厚さと力強さのあるワインですが、繊細な表現力も持ち合わせています。ダイナミックさとエレガントさが共存する、まるでアート作品を楽しんでいるような気分にさせてくれる極上の赤ワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eワインに合う料理\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e子羊のカツレツ、ジューシーなロースト、ジビエ、豚肉、ステーキ、青カビなどのチーズ、フォンティーナチーズ、グリュイエールチーズ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mariage.mavie.co.jp\/?page_id=14\u0026amp;search_keywords=31002\u0026amp;search_keywords_operator=and\u0026amp;search_cat1=0\u0026amp;search_cat2=0\u0026amp;search_cat3=0\" title=\"バルベーラ ダスティ スペリオーレ ロウヴェ 赤に合う料理\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eバルベーラ ダスティ スペリオーレ ロウヴェ 赤に合う料理\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eぶどう品種（品種名のクリックで各種品種の説明ページへ）\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/cepage-barbera\" title=\"バルベーラ\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eバルベーラ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e生産者ロヴェロ家について\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/producer-31-top.jpg?v=1729663779\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/s-31\" title=\"ピエモンテのオーガニックワイン生産者ロヴェロ家\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eロヴェロ フラテッリ（ロヴェロ家）- ROVERO Fratelli\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eオーガニック歴：1985年から\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eイタリア全土の中でも1位2位を争うワイン銘醸地である、イタリア北部ピエモンテ州のサンマルツァノットにあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1880年から代々続くワイン農家で、現在は3兄弟でワイナリーを運営しており、ワイン造りは長男の息子エンリコが中心となって行っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e地中海性気候により、ぶどうの成長期・結実期・夏の終わりに太陽がよく照ることでよく熟した実が収穫できます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e化学合成物質のない場所で、暮らし・働くため、また美しい大地を救い、守っていくため1985年にオーガニック転換しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e収穫は全て手摘み、電力はソーラーパネルでまかなっています。多くの種類のぶどうを栽培し、数種類のワインを造っていますが、そのワインごとに畑や造り方を細かく変えてそれぞれのワインの特徴を表現しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eワイナリー内には宿泊施設とレストランがあり、出される食材も全て敷地内でオーガニックで育てたものを提供しています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eスタッフの推しコメント\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"0 0 []\"\u003eーー憧れるのをやめましょう。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"0 0 []\"\u003eこのワインに憧れていては、今の自分を超えていけないから。\u003cbr\u003e日常的にロウヴェを手に取れる毎日を送るには憧れていてはダメなんです（笑）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e……とはいえ、このロウヴェ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e思い浮かべるだけで心ときめき、大きなグラスに注がれたさまを想像すれば、うっとりと目を閉じてしまう自分がいます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eイタリアはアスティにて、親戚一同が力を合わせ、それぞれの役割を果たしながら、ワイナリー、果物の栽培と加工、ハチミツ採取、それらを提供するレストラン、B\u0026amp;Bというまるで理想郷のようなオーガニックアグリツーリズモを展開する\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/s-31\" title=\"ロヴェロ家\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003eロヴェロ家\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eが誇る、最高級ワインがこのロウヴェなのです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/blog_recommend202603_01.jpg?v=1772629577\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eどっしりと重厚感のあるボディ。\u003cbr\u003eなのにタンニンがガシガシなんてことは全くなく、気品を兼ね備えたスムースさ。\u003cbr\u003e飲まなくても満足感に包まれるほどの濃密で複雑な香り。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eどこをとっても非の打ち所がありません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e現在のヴィンテージは2018年。\u003cbr\u003e8年の時を経て、熟成度合いも上々です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e春ですもの。もうすぐ新年度ですもの。\u003cbr\u003e私、憧れのワインを手に取ろうと思います！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2018年と言えば、\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/pages\/wine-select\" title=\"ボワソーさん\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003eボアソーさん\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eの村のお祭りに参加したなあ…なんて思い出しながら。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e春から大事な一歩を踏み出す人たちへの贈り物にも最適ですね。\u003cbr\u003eこれをもらったら背筋が伸びて、静かな闘志に火がつきそうです。（編集部 長谷川）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(204, 143, 130);\" title=\"3月のスタッフ推しワイン\" href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/blogs\/cam\/recommend_202603\"\u003e\u003cstrong\u003e＞＞2026年3月のスタッフ推しワインへ\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ROVERO Fratelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52779764023585,"sku":"310022013","price":12100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/product-31002.jpg?v=1725343989"},{"product_id":"310132014","title":"バルベーラ ダスティ サンパンセ 赤 2014","description":"\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cstrong\u003e～フルーティで若々しい赤ワイン～\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e明るく輝くルビーの色合いから若々しい香りが漂います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフレッシュなラスベリー、ブルーベリー、セイヨウスグリなど、小さくて甘酸っぱさが凝縮された果実の香りが、ふわっと花が開くように立ち上がります。その後にわずかなバニラやココナッツの樽由来の香りが続き、美味しさに拍車をかけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口に含むと採れたての果実をかじった様な生き生きとした酸味を感じます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eワイン自体はドライな味わいですが、上質な果実味のおかげでエレガントに仕上がっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e喉を通った後にも綺麗な酸味が残り、余韻に赤い果実香と香ばしいアロマが続くため、最後まで満足感があります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e理想の美味しさを引き出すために清澄もろ過もしていませんが、そうとは思えないほど、透明感のある香りと味わいが楽しめるワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのフレッシュな味わいを楽しむためには3年～5年の間に飲むことをお勧めします。抜栓後も数日はフレッシュさが続くので、お好きなペースでお楽しみいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eワインに合う料理\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e手打ちパスタ、炭火焼の肉、ローストチキン、肉のアンティパスト、野菜のグリル、マイルドなチーズ、バーニャカウダ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mariage.mavie.co.jp\/?page_id=14\u0026amp;search_keywords=31013\u0026amp;search_keywords_operator=and\u0026amp;search_cat1=0\u0026amp;search_cat2=0\u0026amp;search_cat3=0\" title=\"バルベーラ ダスティ サンパンセ 赤に合う料理\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eバルベーラ ダスティ サンパンセ 赤に合う料理\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eぶどう品種（品種名のクリックで各種品種の説明ページへ）\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/cepage-barbera\" title=\"バルベーラ\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eバルベーラ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e生産者ロヴェロ家について\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/producer-31-top.jpg?v=1729663779\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/s-31\" title=\"ピエモンテのオーガニックワイン生産者ロヴェロ家\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eロヴェロ フラテッリ（ロヴェロ家）- ROVERO Fratelli\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eオーガニック歴：1985年から\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eイタリア全土の中でも1位2位を争うワイン銘醸地である、イタリア北部ピエモンテ州のサンマルツァノットにあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1880年から代々続くワイン農家で、現在は3兄弟でワイナリーを運営しており、ワイン造りは長男の息子エンリコが中心となって行っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e地中海性気候により、ぶどうの成長期・結実期・夏の終わりに太陽がよく照ることでよく熟した実が収穫できます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e化学合成物質のない場所で、暮らし・働くため、また美しい大地を救い、守っていくため1985年に転換しました。収穫は全て手摘み、電力はソーラーパネルでまかなっています。多くの種類のぶどうを栽培し、数種類のワインを造っていますが、そのワインごとに畑や造り方を細かく変えてそれぞれのワインの特徴を表現しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eワイナリー内には宿泊施設とレストランがあり、出される食材も全て敷地内でオーガニックで育てたものを提供しています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eスタッフの推しコメント\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eロヴェロ家のサンパンセ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eバルベーラダスティシリーズでは既に上級クラスのグスティン、最上級クラスのロウヴェというラインナップがあり、もっと気楽なタイプのこのサンパンセは少し遅れてマヴィに仲間入りしました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「サンパンセ」というのは、「悩みなんてないさ、気楽に行こうぜ！」とか「出たとこ勝負、なんとかなるよ」といった、イタリア語のストリートスラングでラップなんかに使われている言葉なんだそうです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eいやほんと、これがまさに。\u003cbr\u003eこのワインの本質というか、もちろんロヴェロ家のワインなので、どこまで行っても上質なのは間違いないのですが、このサンパンセはとにかくとっつきがいい。\u003cbr\u003e重厚な感じじゃなくて、軽やかでスイングするようなイメージなんです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e季節で言えば春から夏に向けて。\u003cbr\u003eシーンなら、立食パーティとか、ピクニックとか、テラスでの食事とか。\u003cbr\u003eそういう場面で選ぶロヴェロ家の赤といえばこのサンパンセやマンドルロではないでしょうか。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e忙しい週中のシンプルなグリルやソテーなどの手軽な料理にはもってこいの気楽なワインなので、常備しておくといつでも食卓を元気にしてくれます。\u003cbr\u003eぜひお気に入りの音楽と一緒に、このワインで肩の力を抜いてリラックスを。（編集部 長谷川）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/blogs\/cam\/recommend_202604\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003cstrong\u003e＞＞2026年4月のスタッフ推しワインを見る\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ROVERO Fratelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52779779424545,"sku":"310132014","price":5390.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/product-31013.jpg?v=1725343989"},{"product_id":"310042013","title":"モンフェッラート ソーヴィニョン ブラン 白 2013","description":"\u003ch2\u003e\r\n\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e味わい\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e～表現力の高い香りとキレのある白～\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eグラスに注いだ瞬間に、クオリティーの高さをはっきりと感じるほど表現力のある香りが立ち上ります。瑞々しいパッションフルーツ、芳醇なアプリコット、熟したグレープフルーツ、そしてツゲの葉のハーブのような香り。目を閉じれば、爽やかな風が吹いているのかと思う程の清涼感を感じます。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e何とも洗練されたシャープな味わいが印象的で、邪魔するものが一切ないクリアな飲み口です。まっすぐでキレがあり、どこか丸みも感じる酸味に、透き通った果実味とすっきりとしたコク。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eこの味わいの秘密はマロラクティック発酵をさせずに、ソーヴィニヨンブランの酸味を最大限に活かしながら、細かい滓と一緒に熟成させたおかげでしょう。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e飲み込んだ後に残る香りにも力強さがあり、フレッシュ＆フルーティな余韻に浸ることができます。すっきりした白ワインがお好きな方に自信を持ってお勧めできる1本です。\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eワインに合う料理\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eピエモンテ料理の前菜、小エビの炭火焼、ローストチキン、ラグー（ひき肉ソース）のパスタ、チーズ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(204, 143, 130);\" title=\"モンフェッラート ソーヴィニョン ブラン 白に合う料理\" href=\"https:\/\/mariage.mavie.co.jp\/?page_id=14\u0026amp;search_keywords=31004\u0026amp;search_keywords_operator=and\u0026amp;search_cat1=0\u0026amp;search_cat2=0\u0026amp;search_cat3=0\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eモンフェッラート ソーヴィニョン ブラン 白に合う料理\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003e\r\n\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eぶどう品種（品種名のクリックで各種品種の説明ページへ）\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(204, 143, 130);\" title=\"ソーヴィニヨン・ブラン\" href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/cepage-sauvignon_blanc\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eソーヴィニヨン・ブラン\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e生産者ロヴェロ家について\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/producer-31-top.jpg?v=1729663779\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(204, 143, 130);\" title=\"ピエモンテのオーガニックワイン生産者ロヴェロ家\" href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/s-31\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eロヴェロ フラテッリ（ロヴェロ家）- ROVERO Fratelli\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eオーガニック歴：1985年から\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eイタリア全土の中でも1位2位を争うワイン銘醸地である、イタリア北部ピエモンテ州のサンマルツァノットにあります。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e1880年から代々続くワイン農家で、現在は3兄弟でワイナリーを運営しており、ワイン造りは長男の息子エンリコが中心となって行っています。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e地中海性気候により、ぶどうの成長期・結実期・夏の終わりに太陽がよく照ることでよく熟した実が収穫できます。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e化学合成物質のない場所で、暮らし・働くため、また美しい大地を救い、守っていくため1985年に転換しました。収穫は全て手摘み、電力はソーラーパネルでまかなっています。多くの種類のぶどうを栽培し、数種類のワインを造っていますが、そのワインごとに畑や造り方を細かく変えてそれぞれのワインの特徴を表現しています。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eワイナリー内には宿泊施設とレストランがあり、出される食材も全て敷地内でオーガニックで育てたものを提供しています。\u003c\/p\u003e","brand":"ROVERO Fratelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52779794661665,"sku":"310042013","price":5830.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/product-31004.jpg?v=1725343989"},{"product_id":"310042020","title":"モンフェッラート ソーヴィニョン ブラン 白 2020","description":"\u003ch2\u003e\r\n\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e味わい\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e～表現力の高い香りとキレのある白～\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eグラスに注いだ瞬間に、クオリティーの高さをはっきりと感じるほど表現力のある香りが立ち上ります。瑞々しいパッションフルーツ、芳醇なアプリコット、熟したグレープフルーツ、そしてツゲの葉のハーブのような香り。目を閉じれば、爽やかな風が吹いているのかと思う程の清涼感を感じます。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e何とも洗練されたシャープな味わいが印象的で、邪魔するものが一切ないクリアな飲み口です。まっすぐでキレがあり、どこか丸みも感じる酸味に、透き通った果実味とすっきりとしたコク。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eこの味わいの秘密はマロラクティック発酵をさせずに、ソーヴィニヨンブランの酸味を最大限に活かしながら、細かい滓と一緒に熟成させたおかげでしょう。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e飲み込んだ後に残る香りにも力強さがあり、フレッシュ＆フルーティな余韻に浸ることができます。すっきりした白ワインがお好きな方に自信を持ってお勧めできる1本です。\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eワインに合う料理\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eピエモンテ料理の前菜、小エビの炭火焼、ローストチキン、ラグー（ひき肉ソース）のパスタ、チーズ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(204, 143, 130);\" title=\"モンフェッラート ソーヴィニョン ブラン 白に合う料理\" href=\"https:\/\/mariage.mavie.co.jp\/?page_id=14\u0026amp;search_keywords=31004\u0026amp;search_keywords_operator=and\u0026amp;search_cat1=0\u0026amp;search_cat2=0\u0026amp;search_cat3=0\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eモンフェッラート ソーヴィニョン ブラン 白に合う料理\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003e\r\n\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eぶどう品種（品種名のクリックで各種品種の説明ページへ）\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(204, 143, 130);\" title=\"ソーヴィニヨン・ブラン\" href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/cepage-sauvignon_blanc\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eソーヴィニヨン・ブラン\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e生産者ロヴェロ家について\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/producer-31-top.jpg?v=1729663779\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(204, 143, 130);\" title=\"ピエモンテのオーガニックワイン生産者ロヴェロ家\" href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/s-31\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eロヴェロ フラテッリ（ロヴェロ家）- ROVERO Fratelli\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eオーガニック歴：1985年から\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eイタリア全土の中でも1位2位を争うワイン銘醸地である、イタリア北部ピエモンテ州のサンマルツァノットにあります。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e1880年から代々続くワイン農家で、現在は3兄弟でワイナリーを運営しており、ワイン造りは長男の息子エンリコが中心となって行っています。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e地中海性気候により、ぶどうの成長期・結実期・夏の終わりに太陽がよく照ることでよく熟した実が収穫できます。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e化学合成物質のない場所で、暮らし・働くため、また美しい大地を救い、守っていくため1985年に転換しました。収穫は全て手摘み、電力はソーラーパネルでまかなっています。多くの種類のぶどうを栽培し、数種類のワインを造っていますが、そのワインごとに畑や造り方を細かく変えてそれぞれのワインの特徴を表現しています。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eワイナリー内には宿泊施設とレストランがあり、出される食材も全て敷地内でオーガニックで育てたものを提供しています。\u003c\/p\u003e","brand":"ROVERO Fratelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52779804983585,"sku":"310042020","price":5830.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/product-31004.jpg?v=1725343989"},{"product_id":"310071999","title":"グラッパ バルベーラ リゼルヴァ 8年熟成 500ml 1999年","description":"\u003cp\u003e※ボトルの形状やラベルは見本写真と異なる場合がございます\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eひたむきで真面目な生産者が造った、とても珍しいオーガニックグラッパ。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e8年もの樽熟成を経た長く続く、黄金色に輝く、とても美しい色合い。 そして、時間の経過とともに広がり、紅茶、干しぶどう、アーモンドの複雑な香り・・・\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eこの上ない、豊かで贅沢な最高のひとときをあなたにプレゼントします。冷やしても常温でお楽しみいただきたい一本です。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e贈り物や、特別な記念日に。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eもちろん、自分へのご褒美として、ご自宅用にもおすすめです。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eワインに合う料理\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e食後酒\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mariage.mavie.co.jp\/?page_id=14\u0026amp;search_keywords=31007\u0026amp;search_keywords_operator=and\u0026amp;search_cat1=0\u0026amp;search_cat2=0\u0026amp;search_cat3=0\" title=\"食後酒 グラッパ バルベーラ リゼルヴァ 8年熟成 500mlに合う料理\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e食後酒 グラッパ バルベーラ リゼルヴァ 8年熟成 500mlに合う料理\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eぶどう品種（品種名のクリックで各種品種の説明ページへ）\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/cepage-barbera\" title=\"バルベーラ\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eバルベーラ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e生産者ロヴェロ家について\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/producer-31-top.jpg?v=1729663779\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/s-31\" title=\"ピエモンテのオーガニックワイン生産者ロヴェロ家\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eロヴェロ フラテッリ（ロヴェロ家）- ROVERO Fratelli\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eオーガニック歴：1985年から\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eイタリア全土の中でも1位2位を争うワイン銘醸地である、イタリア北部ピエモンテ州のサンマルツァノットにあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1880年から代々続くワイン農家で、現在は3兄弟でワイナリーを運営しており、ワイン造りは長男の息子エンリコが中心となって行っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e地中海性気候により、ぶどうの成長期・結実期・夏の終わりに太陽がよく照ることでよく熟した実が収穫できます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e化学合成物質のない場所で、暮らし・働くため、また美しい大地を救い、守っていくため1985年に転換しました。収穫は全て手摘み、電力はソーラーパネルでまかなっています。多くの種類のぶどうを栽培し、数種類のワインを造っていますが、そのワインごとに畑や造り方を細かく変えてそれぞれのワインの特徴を表現しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eワイナリー内には宿泊施設とレストランがあり、出される食材も全て敷地内でオーガニックで育てたものを提供しています。\u003c\/p\u003e","brand":"ROVERO Fratelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52779811340577,"sku":"310071999","price":16500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/31007_1998.jpg?v=1780564098"},{"product_id":"310082019","title":"モンフェッラート ネッビオーロ 赤 2019","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e味わい\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cstrong\u003e～長期熟成も期待できる上品な赤～\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eイタリア ピエモンテ州の土着品種「ネッビオーロ」を使用した赤ワインです。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eグラスに注ぐと、綺麗な透明感のあるベリーの色合いにしっかりとしたアロマが広がります。始めにイチゴや焦がした砂糖の香りを感じますが、驚くべきはそのバリエーション。イチゴは赤くなり始めたフレッシュな香りから完熟した果実の濃厚な香り、焦がした砂糖のニュアンスも、色の変わり始めから香ばしく煮詰めたときまでと、香りの要素ひとつとっても幅広いアロマが存在します。他にもラズベリーやブルーベリーなどのチャーミングな香りが感じられ、また樽熟成によるリコリスのような甘いスパイスやココナッツの香りも上品に程よく混じり合います。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e口に含むと、広がるアロマと洗練された味わいに思わずうっとりとします。綺麗な酸味に骨格となるタンニンとドライ感があり、飲み終わる頃には口当たりが柔らかく落ち着きます。心地よい果実味と醸造による甘味も感じられ、バランスがしっかりと取れています。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e鰹節や梅の様な和のニュアンスもあり、どこか出汁の旨みに近いものも感じます。飲み終わった後に鼻から抜ける香りは、果実のアロマが印象的。余韻も大変長く、充分に楽しめます。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eこのワインのポテンシャルは12年から15年と大変長く、長期熟成可能な赤ワインです。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e何本か手元に置いて、1本はすぐに、2本目以降は3年から4年ごとに1本ずつ味わうのもおすすめです。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eワインの熟成を楽しみたいお客様にぜひおすすめの作品です。\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eワインに合う食材・料理\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e炭火で焼いた赤身の肉、ジビエ料理など\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(204, 143, 130);\" title=\"モンフェッラート ネッビオーロ 赤に合う料理\" href=\"https:\/\/mariage.mavie.co.jp\/?page_id=14\u0026amp;search_keywords=31008\u0026amp;search_keywords_operator=and\u0026amp;search_cat1=0\u0026amp;search_cat2=0\u0026amp;search_cat3=0\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eモンフェッラート ネッビオーロ 赤に合う料理\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eぶどう品種（品種名のクリックで各種品種の説明ページへ）\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(204, 143, 130);\" title=\"ネッビオーロ\" href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/cepage-nebbiolo\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eネッビオーロ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e生産者ロヴェロ家について\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/producer-31-top.jpg?v=1729663779\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(204, 143, 130);\" title=\"ピエモンテのオーガニックワイン生産者ロヴェロ家\" href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/s-31\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eロヴェロ フラテッリ（ロヴェロ家）- ROVERO Fratelli\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eオーガニック歴：1985年から\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eイタリア全土の中でも1位2位を争うワイン銘醸地である、イタリア北部ピエモンテ州のサンマルツァノットにあります。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e1880年から代々続くワイン農家で、現在は3兄弟でワイナリーを運営しており、ワイン造りは長男の息子エンリコが中心となって行っています。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e地中海性気候により、ぶどうの成長期・結実期・夏の終わりに太陽がよく照ることでよく熟した実が収穫できます。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e化学合成物質のない場所で、暮らし・働くため、また美しい大地を救い、守っていくため1985年に転換しました。収穫は全て手摘み、電力はソーラーパネルでまかなっています。多くの種類のぶどうを栽培し、数種類のワインを造っていますが、そのワインごとに畑や造り方を細かく変えてそれぞれのワインの特徴を表現しています。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eワイナリー内には宿泊施設とレストランがあり、出される食材も全て敷地内でオーガニックで育てたものを提供しています。\u003c\/p\u003e","brand":"ROVERO Fratelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52779836768545,"sku":"310082019","price":6820.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/product-31008.jpg?v=1725343989"},{"product_id":"370032018","title":"ボルドー 赤 - シャトー デ セニャール ド ポミエ 2018","description":"\u003ch2\u003e週末のご褒美ステーキディナー、王道の赤身肉に合わせて\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e一週間頑張った自分へのご褒美として、週末は奮発して美味しいステーキを焼く。\u003cbr\u003eそんな特別なディナーの主役にふさわしい、堂々たる風格を持った王道のボルドー赤ワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eグラスに注いだ瞬間から広がる、カシスやブラックチェリーの凝縮した香りと、スパイスの複雑なニュアンス。力強い酸味とタンニン（渋み）が、ジューシーな赤身肉の旨みと見事に絡み合い、これぞボルドー！という贅沢なマリアージュを約束してくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eグラスに注ぐと、カシスやブラックチェリー、熟したイチジクといったボルドーらしい果実の濃厚な香りが立ち上ります。少し時間を置くと、黒こしょうやナツメグなどのスパイス、藁やヒノキの香りが複雑に絡み合い、さらに濡れた石のようなミネラル感やカベルネ特有の青々しい香りも加わります。\u003cbr\u003e口に含むと、身が引き締まるほどドライで力強い酸味と、しっかりとしたタンニンを感じる、フルボディの骨太な味わいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e飲み込んだ後にも、口の中に満足感のある余韻が長く続き、最後には優しい果実味がふわりと戻ってきます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eこんな料理と\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eその力強い骨格とタンニンは、ボリュームのある肉料理の脂や旨みをしっかりと受け止めてくれます。\u003cbr\u003e例えば\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・牛肉のステーキ（赤身肉がおすすめ）\u003cbr\u003e・ビーフシチューや赤ワイン煮込み\u003cbr\u003e・ラムチョップのグリル\u003cbr\u003e・ハード系のしっかりとしたチーズ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eお肉を食べる直前にグラスに注ぎ、ワインが空気に触れて香りが開いていくのを楽しみながら、じっくりと味わいと向き合うのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(204, 143, 130);\" title=\"ボルドー 赤 - シャトー デ セニャール ド ポミエに合う料理\" href=\"https:\/\/mariage.mavie.co.jp\/?page_id=14\u0026amp;search_keywords=37003\u0026amp;search_keywords_operator=and\u0026amp;search_cat1=0\u0026amp;search_cat2=0\u0026amp;search_cat3=0\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eボルドー 赤 - シャトー デ セニャール ド ポミエに合う料理\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e果実味と複雑味を引き出すメルロー主体\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e同じピヴァ家が造るもう一つの赤ワイン「シャトー プショー ラルケ」が、カベルネ・ソーヴィニヨン主体で落ち着いた風格を持っているのに対し、こちらの「シャトー デ セニャール ド ポミエ」は、メルローを主体としています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそこにカベルネ特有の青々しい香りがアクセントとして加わることで、単にまろやかなだけでなく、力強さとスパイシーな複雑味を持った骨太な味わいになっています。\u003cbr\u003e同じ生産者でありながら、畑のテロワールと品種の個性を最大限に活かし、王道の「力強いボルドー」を見事に造り上げています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003eイタリアの情熱とボルドーの伝統「ピヴァ家」\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e1924年にイタリアからボルドーへ移住してきたピヴァ家。\u003cbr\u003e現在ではボルドーの伝統的な技術と、イタリアの陽気で情熱的な気質を見事に融合させ、環境に配慮したオーガニック栽培でワインを造っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e彼らのワインの魅力は、何といっても「素直な果実味と親しみやすさ」。\u003cbr\u003e気取らずに毎日でも飲みたくなるような、自然体の美味しさを追求し続けています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003eこのワインについてさらにひと言\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「やっぱり赤ワインは、ガツンと重くて渋みのあるものが好き！」という方に、自信を持っておすすめできる一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e抜栓直後は少し硬く感じるかもしれませんが、グラスの中で空気に触れさせることで驚くほど多様なアロマが花開きます。一口飲むごとに深呼吸したくなるような、複雑で上品な香りの世界にどっぷりと浸ってください。\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eテイスティングコメント\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cstrong\u003e～上品な複雑味と力強さのあるボルドー～\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eグラスに注いだ瞬間にカシスやブラックチェリー、少し熟したイチジクの果実味などのボルドー品種の特徴を感じる香り。少し時間を置くと、黒こしょう、藁、ヒノキやナツメグなどの様々なスパイスが香りに広がりを持たせてくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e赤ワインなのにどこか濡れた石のニュアンスを思わせるミネラル感があり、カベルネ特有の青々しい香りもアクセントとして加わり、アロマの多様性に驚きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口に含むと力強い酸味とタンニンを感じ、身が引き締まるほどドライな口当たりです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eボルドーらしい味わいを表現していて、余韻にも満足感が続きます。後口には優しい果実味が広がり、つい深呼吸をしてカシスやブラックチェリー、スパイスの香りを楽しみたくなります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこれから更に発展する可能性が詰まった赤ワインです。今すぐ飲んでも、もう少し熟成させても楽しめる1本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"fs-c-productBottomMariage\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eぶどう品種（品種名をクリックで各種品種の説明ページへ）\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(204, 143, 130);\" title=\"メルロー\" href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/cepage-merlot\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eメルロー\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e、\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca title=\"カベルネ・ソーヴィニヨン\" href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/cepage-cabernet_sauvignon\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eカベルネ・ソーヴィニヨン\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e、\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(204, 143, 130);\" title=\"カベルネフラン\" href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/cepage-cabernet-franc\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eカベルネ・フラン\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"fs-c-productBottomMariage\"\u003e\n\u003ch2\u003e生産者ピヴァ家について\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/producer-37-top.jpg?v=1729739428\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/s-37\" title=\"ボルドーのオーガニックワイン生産者ピヴァ家\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003cstrong\u003eシャトー プショー ラルケ（ピヴァ家）- Chateau Pouchaud Larquey\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/s-37\" title=\"ボルドーのオーガニックワイン生産者ピヴァ家\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003cstrong\u003eシャトー デ セニャール ド ポミエ（ピヴァ家） - Chateau des Seigneurs de Pommyers\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eオーガニック歴：1984年から\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eボルドー地方に2つのシャトーを所有しています。\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e北イタリアで代々ワイン造りに携わってきましたが、1924年にフランスボルドー地方・アントルドゥメールに移りました。1961年シャトープショーラルケ、1989年にシャトーセニャールドポミエを購入し、2つのブランドでワインを造っています。ずっとオーガニック農業を続けてきましたが、環境に敬意を払いお客様の健康に留意するため1984年に認証を取得しました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e標高や土壌の異なる2つのシャトーが生み出す味わいの魅力\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2つのシャトーはそれほど離れてはいませんが、標高や土壌の違いから全く異なる味わいのワインとなります。ワイン造りにおいて特に大切にしていることは月の満ち欠けです。祖先の教えに従い、月の動きによりぶどうの剪定からワイン造りまでを行います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e数々の受賞歴があり、メダル受賞の多い農家の一つです。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PIVA SCEA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52779849154849,"sku":"370032018","price":4070.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/product-37003_bdb6f992-b91d-475d-91e1-1b4359551646.jpg?v=1725344012"},{"product_id":"370022018","title":"ボルドー（アントル ドゥー メール） 白 - シャトー プショー ラルケ 2018","description":"\u003ch2\u003e海風を感じる、シーフードと楽しむバカンス気分\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e初夏の陽気の中、テラス席でよく冷えた白ワインと新鮮なシーフードを楽しむ。\u003cbr\u003eそんな海辺でのバカンスのような、開放的で楽しい気分にさせてくれる一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eグラスを近づけると、たっぷりの日差しを思わせる南国のフルーツの香りと、どこか潮風のようなミネラル感が漂います。\u003cbr\u003e生牡蠣や魚介類をたっぷり用意して、親しい仲間とワイワイとグラスを傾ければ、気分はもう海辺のレストラン。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e透明感のある淡い色合いからは、グレープフルーツやパイナップルなどのフレッシュでトロピカルなアロマが弾けるように香ります。そこにアカシアの甘やかなニュアンスが上品に加わります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口に含むと、しっかりとした綺麗な酸味とともに、果実の重みとアルコール感が混ざり合い、十分なボリュームと飲み応えを感じさせます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフルーティなだけでなく、奥底に潮風を思わせるようなミネラル感がしっかりとあり、飲む温度によって段階的に味わいが変化していくのも大きな魅力です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eこんな料理と\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e海のニュアンス（ミネラル感）としっかりとした果実味があるので、新鮮なシーフード、特に生牡蠣とのペアリングは最高です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e例えば\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・生牡蠣（レモンをキュッと搾って）\u003cbr\u003e・あさりのワイン蒸しやボンゴレビアンコ\u003cbr\u003e・シーフードパエリア\u003cbr\u003e・白身魚のムニエル（バターソース）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eキリッと冷やして前菜と合わせ、少し温度が上がってきたところでボリュームのある魚介のメイン料理と合わせるなど、温度変化によるマリアージュも楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mariage.mavie.co.jp\/?page_id=14\u0026amp;search_keywords=37002\u0026amp;search_keywords_operator=and\u0026amp;search_cat1=0\u0026amp;search_cat2=0\u0026amp;search_cat3=0\" title=\"ボルドー（アントル ドゥー メール） 白 - シャトー プショー ラルケに合う料理\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003eボルドー（アントル ドゥー メール） 白 - シャトー プショー ラルケに合う料理\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e海の恵みを感じる、ミネラル豊かなアントル・ドゥ・メール\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eまるで海辺を連想させるような豊かなミネラル感が特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e同じピヴァ家が造る「シャトー デ セニャール ド ポミエ」が、ハーブが香る繊細で瑞々しいスタイルなのに対し、こちらの「シャトー プショー ラルケ」は、南国フルーツのようなふくよかさと、しっかりとしたボリューム感、そして潮風のニュアンスを持っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e同じ産地・同じ生産者でも、畑が違うことでここまで個性が変わる面白さを体感できます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eイタリアの情熱とボルドーの伝統「ピヴァ家」\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e1924年にイタリアからボルドーへ移住してきたピヴァ家。\u003cbr\u003e現在ではボルドーの伝統的な技術と、イタリアの陽気で情熱的な気質を見事に融合させ、環境に配慮したオーガニック栽培でワインを造っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e彼らのワインの魅力は、何といっても「素直な果実味と親しみやすさ」。気取らずに毎日でも飲みたくなるような、自然体の美味しさを追求し続けています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eこのワインについてさらにひと言\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e目を閉じて香りを嗅げば、本当に海辺にいるかのような錯覚に陥るほど、ミネラルと果実のバランスが見事です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e魚介類、特に牡蠣が大好きな方には、これ以上ないほどおすすめの白ワインです。\u003cbr\u003eぜひ休日のランチタイムから、よく冷やして、このワインが持つ陽気で開放的なエネルギーをたっぷりと味わってください。\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eテイスティングコメント\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e～生牡蠣と合わせたいさっぱり系白～\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまるで海辺にいるような気分にさせてくれる白ワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e透明感のある色合いのワインからはグレープフルーツやパイナップルなどのアロマが香り、たっぷりの日差しが降り注ぐ南国が思い浮かびます。爽やかな柑橘系の香りにアカシアのニュアンスが上品に加わり、心地よさを感じます。フルーティでフローラルなアロマの奥には、潮風を思わせるようなミネラルも感じられ、目を閉じると海辺にいるかのようです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eしっかりとした綺麗な酸味に少し重みを感じる果実味、アルコール度数が混ざり合い、十分なボリュームを感じさせます。余韻にもふくよかさが残り、飲む温度によって段階的に変化する味わいも楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e飲み切った後は、グレープフルーツやレモン、ライムのような心地よい苦みを持った柑橘系の香りと海の香りが綺麗に混ざり合い、残り香が上品に続きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eとてもさっぱりとした、クリアでフレッシュな味わいなので、レモンを添えた新鮮な生牡蠣や氷の皿に盛りつけた海の幸と一緒にお楽しみいただきたい1本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eフルーツやハーブの香り、しっかりとしたミネラルを感じる味わいは、魚介類、特に生牡蠣との相性が抜群です。8-10℃くらいでフレッシュに楽しみたいオーガニックワインです。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eぶどう品種（品種名のクリックで各品種の説明ページへ）\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/nmqdt5f79hu9mf7j-87039901985.shopifypreview.com\/collections\/cepage-sauvignon_blanc\" title=\"ソーヴィニヨン\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca style=\"color: rgb(204, 143, 130);\" title=\"ソーヴィニヨンブラン\" href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/cepage-sauvignon_blanc\"\u003eソーヴィニヨン\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e、\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(204, 143, 130);\" title=\"セミヨン\" href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/cepage-semillon\"\u003eセミヨン\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e、\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(204, 143, 130);\" title=\"ミュスカデル\" href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/cepage-muscadelle\"\u003eミュスカデル\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e生産者ピヴァ家について\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/producer-37-top.jpg?v=1729739428\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(204, 143, 130);\" title=\"ボルドーのオーガニックワイン生産者ピヴァ家\" href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/s-37\"\u003e\u003cstrong\u003eシャトー プショー ラルケ（ピヴァ家）- Chateau Pouchaud Larquey\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"ボルドーのオーガニックワイン生産者ピヴァ家\" href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/s-37\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003cstrong\u003eシャトー デ セニャール ド ポミエ（ピヴァ家） - Chateau des Seigneurs de Pommyers\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eオーガニック歴：1984年から\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eボルドー地方に2つのシャトーを所有しています。\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e北イタリアで代々ワイン造りに携わってきましたが、1924年にフランスボルドー地方・アントルドゥメールに移りました。1961年シャトープショーラルケ、1989年にシャトーセニャールドポミエを購入し、2つのブランドでワインを造っています。ずっとオーガニック農業を続けてきましたが、環境に敬意を払いお客様の健康に留意するため1984年に認証を取得しました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e標高や土壌の異なる2つのシャトーが生み出す味わいの魅力\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u0026lt;2つのシャトーはそれほど離れてはいませんが、標高や土壌の違いから全く異なる味わいのワインとなります。ワイン造りにおいて特に大切にしていることは月の満ち欠けです。祖先の教えに従い、月の動きによりぶどうの剪定からワイン造りまでを行います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e数々の受賞歴があり、メダル受賞の多い農家の一つです。\u003c\/p\u003e","brand":"PIVA SCEA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52779864359201,"sku":"370022018","price":4070.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/product-37002.jpg?v=1725344013"},{"product_id":"450012020","title":"サン ニコラ ド ブルグイユ サーブル 赤 2020","description":"\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e赤いフルーツのジャムを思わせる濃厚で甘い香りに、カベルネ種らしい野菜のような香りやスパイス香が小気味いいアクセントになっています。強めのタンニン分を濃厚な果実味がカバーする、ボリュームのあるワインです。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e時間の経過とともにより一層果実味が増し、リッチな余韻が楽しめます。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"strwine\"\u003eパリの街角のカフェで、パリっ子が談笑しながら気楽に飲む姿が想像できるような、陽気なキャラクター。難しく考えず、楽しい時間を演出する１本としてお飲みください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAOCサン ニコラ ド ブルグイユは赤とごく僅かなロゼワインの産地。カベルネフランという品種がその美質を開花させる土地で、そのブーケは心地よく、生き生きとしつつも芯が強い、芳醇な赤ワインとなる。仔ウサギ、家禽、ロースト肉と合わせて。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eサーブルは砂という意味で、砂質の畑から取れた果実でつくられることから名づけられました。砂質の土壌は、乾燥した土地を好むぶどうの木にぴったり。なぜなら、水はけがよく、無駄な水分が根っこにたまることがなく、昼は熱を蓄積し、夜は放熱するので果実の熟しを進めるからです。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e一方、同じ生産者が造る\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/products\/45002\"\u003eグラヴィエ\u003c\/a\u003eは、砂利質の土壌から生まれます。このサーブルに比べると、より複雑で力強い印象です。飲み比べもお楽しみください。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eハイセンスなラベルで贈り物にもぴったりの1本\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eワインに合う料理\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eシャルキュトリー、白身の肉、豚の角煮、ホイコーロー（キャベツと豚の味噌炒め）、肉豆腐など。様々なお料理にあわせやすい\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mariage.mavie.co.jp\/?page_id=14\u0026amp;search_keywords=45001\u0026amp;search_keywords_operator=and\u0026amp;search_cat1=0\u0026amp;search_cat2=0\u0026amp;search_cat3=0\" title=\"サン ニコラ ド ブルグイユ サーブル 赤に合う料理\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003eサン ニコラ ド ブルグイユ サーブル 赤に合う料理\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eぶどう品種（品種名のクリックで各品種の説明ページへ）\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/cepage-cabernet-franc\" title=\"カベルネ フラン\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003eカベルネ フラン\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003e生産者ボアザール家について\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/producer-45-top.jpg?v=1729754576\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/s-45\" title=\"ロワールのオーガニックワイン生産者ボアザール家\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003cstrong\u003eドメーヌ デュ モルティエ（ボアザール家）- Domaine du Mortier\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eオーガニック歴：1998年から\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e変化に富んだ景観を持つロワール河を中心に広がるロワール地方にあります。1996年に親から畑を引き継ぎました。3haから始めた畑は徐々に拡大し、現在は12haになりました。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e母なる大地に人間がもたらした被害のため、農民であり、職人であり、ぶどう栽培者である私たちが大地を守らなくてはならないとの強い思いから、1998年からオーガニックを開始しました。2006年からはビオディナミも活用しています。ソーラーパネル、雨水の回収、エコハウス、動物による耕作とドメーヌ全体で「自然と共に」という哲学を実践しています。\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Mortier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52779872256289,"sku":"450012020","price":4840.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/product-45001.jpg?v=1725344012"},{"product_id":"310122017","title":"ピエモンテ ソーヴィニヨン ブラン（樽熟） 白 2017","description":"\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e樽とフレッシュなアロマの最高のバランス\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e多くの方が「樽で熟成した白ワインの独特の香りが好き」と言われますが、ソーヴィニヨンブランは樽との相性が良いと言われている品種のひとつです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eグラスに注ぐとすぐにトーストのアロマが立ち上がり、その後にソーヴィニヨンブラン特有のパッションフルーツやグレープフルーツといった清涼感たっぷりの香りに、ツゲの葉を思わせるハーブが混ざります。グラスを回すと甘草やホワイトペッパーのスパイス感に、火打石の様なミネラルも感じます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口に含むと、しっかりとしながら嫌味のない酸味を感じますが、それは落ち着いた存在感を漂わせています。その酸味を中心にクリアな果実味や、ほどよい苦みで口当たりの調和が取れています。鼻から抜ける香りは、最初の香ばしいアロマにバニラや甘草の甘いニュアンスが加わります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e最初の香ばしさから複雑味のあるしっかりとした酸味と果実味、そしてまた香ばしいアロマで終わるこの流れは、まるで樽熟香と果実味のサンドイッチのようです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e高いクオリティとクリアな味わいが楽しめる、出会えたことが嬉しくなるようなワイン。持ち寄りのワイン会などに持っていけば、人気者になること間違いなしです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eワインに合う料理\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e豚肉、スモークハム、ローストした鴨、ガチョウ、魚のテリーヌ、スモークサーモン、クリームソースのパスタ、チーズ（ゴルゴンゾーラ、ペコリーノ、フォッサ、フォンティーナ、熟成したピエモンテのトマ）\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"ピエモンテ ソーヴィニヨン ブラン（樽熟）白に合う料理\" href=\"https:\/\/mariage.mavie.co.jp\/?page_id=14\u0026amp;search_keywords=31012\u0026amp;search_keywords_operator=and\u0026amp;search_cat1=0\u0026amp;search_cat2=0\u0026amp;search_cat3=0\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eピエモンテ ソーヴィニヨン ブラン（樽熟）白に合う料理\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003eぶどう品種（品種名のクリックで各種品種の説明ページへ）\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/cepage-sauvignon_blanc\" title=\"ソーヴィニヨンブラン\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\" target=\"_blank\"\u003eソーヴィニヨンブラン\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e生産者ロヴェロ家について\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/producer-31-top.jpg?v=1729663779\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(204, 143, 130);\" title=\"ピエモンテのオーガニックワイン生産者ロヴェロ家\" href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/s-31\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eロヴェロ フラテッリ（ロヴェロ家）- ROVERO Fratelli\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eオーガニック歴：1985年から\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eイタリア全土の中でも1位2位を争うワイン銘醸地である、イタリア北部ピエモンテ州のサンマルツァノットにあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1880年から代々続くワイン農家で、現在は3兄弟でワイナリーを運営しており、ワイン造りは長男の息子エンリコが中心となって行っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e地中海性気候により、ぶどうの成長期・結実期・夏の終わりに太陽がよく照ることでよく熟した実が収穫できます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e化学合成物質のない場所で、暮らし・働くため、また美しい大地を救い、守っていくため1985年に転換しました。収穫は全て手摘み、電力はソーラーパネルでまかなっています。多くの種類のぶどうを栽培し、数種類のワインを造っていますが、そのワインごとに畑や造り方を細かく変えてそれぞれのワインの特徴を表現しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eワイナリー内には宿泊施設とレストランがあり、出される食材も全て敷地内でオーガニックで育てたものを提供しています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eスタッフの推しコメント\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「樽熟白が好き」な方に、ぜひ出会ってほしい1本。\u003cbr\u003eイタリア　ピエモンテ州の生産者　ロヴェロ家が造る、10ヶ月樽熟成させたソーヴィニヨンブランは、\u003cbr\u003eグラスに注いだ瞬間、トーストの香ばしさがふわり。\u003cbr\u003eパッションフルーツやグレープフルーツの爽やかな果実やハーブのニュアンスが広がります。\u003cbr\u003eしっかりとした酸味、そして果実味とほどよい苦みが重なり、バランスの良い味わいです。\u003cbr\u003e余韻には、樽の香ばしさがほんのりと感じられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e思わず誰かにすすめたくなる、大変クオリティの高い1本。\u003cbr\u003eワイン会に持っていけば、人気ものになること間違いなしです！！（経理担当 大内）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/blogs\/cam\/recommend_202604\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003cstrong\u003e＞＞2026年4月のスタッフ推しワインを見る\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ROVERO Fratelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52779924947233,"sku":"310122017","price":7370.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/product-31012.jpg?v=1725343989"},{"product_id":"310122019","title":"ピエモンテ ソーヴィニヨン ブラン（樽熟） 白 2019","description":"\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e樽とフレッシュなアロマの最高のバランス\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e多くの方が「樽で熟成した白ワインの独特の香りが好き」と言われますが、ソーヴィニヨンブランは樽との相性が良いと言われている品種のひとつです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eグラスに注ぐとすぐにトーストのアロマが立ち上がり、その後にソーヴィニヨンブラン特有のパッションフルーツやグレープフルーツといった清涼感たっぷりの香りに、ツゲの葉を思わせるハーブが混ざります。グラスを回すと甘草やホワイトペッパーのスパイス感に、火打石の様なミネラルも感じます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口に含むと、しっかりとしながら嫌味のない酸味を感じますが、それは落ち着いた存在感を漂わせています。その酸味を中心にクリアな果実味や、ほどよい苦みで口当たりの調和が取れています。鼻から抜ける香りは、最初の香ばしいアロマにバニラや甘草の甘いニュアンスが加わります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e最初の香ばしさから複雑味のあるしっかりとした酸味と果実味、そしてまた香ばしいアロマで終わるこの流れは、まるで樽熟香と果実味のサンドイッチのようです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e高いクオリティとクリアな味わいが楽しめる、出会えたことが嬉しくなるようなワイン。持ち寄りのワイン会などに持っていけば、人気者になること間違いなしです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eワインに合う料理\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e豚肉、スモークハム、ローストした鴨、ガチョウ、魚のテリーヌ、スモークサーモン、クリームソースのパスタ、チーズ（ゴルゴンゾーラ、ペコリーノ、フォッサ、フォンティーナ、熟成したピエモンテのトマ）\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca title=\"ピエモンテ ソーヴィニヨン ブラン（樽熟）白に合う料理\" href=\"https:\/\/mariage.mavie.co.jp\/?page_id=14\u0026amp;search_keywords=31012\u0026amp;search_keywords_operator=and\u0026amp;search_cat1=0\u0026amp;search_cat2=0\u0026amp;search_cat3=0\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eピエモンテ ソーヴィニヨン ブラン（樽熟）白に合う料理\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003eぶどう品種（品種名のクリックで各種品種の説明ページへ）\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/cepage-sauvignon_blanc\" title=\"ソーヴィニヨンブラン\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\" target=\"_blank\"\u003eソーヴィニヨンブラン\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e生産者ロヴェロ家について\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/producer-31-top.jpg?v=1729663779\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(204, 143, 130);\" title=\"ピエモンテのオーガニックワイン生産者ロヴェロ家\" href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/s-31\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eロヴェロ フラテッリ（ロヴェロ家）- ROVERO Fratelli\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eオーガニック歴：1985年から\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eイタリア全土の中でも1位2位を争うワイン銘醸地である、イタリア北部ピエモンテ州のサンマルツァノットにあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1880年から代々続くワイン農家で、現在は3兄弟でワイナリーを運営しており、ワイン造りは長男の息子エンリコが中心となって行っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e地中海性気候により、ぶどうの成長期・結実期・夏の終わりに太陽がよく照ることでよく熟した実が収穫できます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e化学合成物質のない場所で、暮らし・働くため、また美しい大地を救い、守っていくため1985年に転換しました。収穫は全て手摘み、電力はソーラーパネルでまかなっています。多くの種類のぶどうを栽培し、数種類のワインを造っていますが、そのワインごとに畑や造り方を細かく変えてそれぞれのワインの特徴を表現しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eワイナリー内には宿泊施設とレストランがあり、出される食材も全て敷地内でオーガニックで育てたものを提供しています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eスタッフの推しコメント\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「樽熟白が好き」な方に、ぜひ出会ってほしい1本。\u003cbr\u003eイタリア　ピエモンテ州の生産者　ロヴェロ家が造る、10ヶ月樽熟成させたソーヴィニヨンブランは、\u003cbr\u003eグラスに注いだ瞬間、トーストの香ばしさがふわり。\u003cbr\u003eパッションフルーツやグレープフルーツの爽やかな果実やハーブのニュアンスが広がります。\u003cbr\u003eしっかりとした酸味、そして果実味とほどよい苦みが重なり、バランスの良い味わいです。\u003cbr\u003e余韻には、樽の香ばしさがほんのりと感じられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e思わず誰かにすすめたくなる、大変クオリティの高い1本。\u003cbr\u003eワイン会に持っていけば、人気ものになること間違いなしです！！（経理担当 大内）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/blogs\/cam\/recommend_202604\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003cstrong\u003e＞＞2026年4月のスタッフ推しワインを見る\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ROVERO Fratelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52779941855521,"sku":"310122019","price":7370.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/product-31012.jpg?v=1725343989"},{"product_id":"310112021","title":"ヴァルドナータ 白 微発泡 2021","description":"\u003ch2\u003eみんなが笑顔になる、魔法の微発泡\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「今日は何を持って行こう？」\u003cbr\u003e友人たちとの持ち寄りパーティーで迷ったら、間違いなくおすすめなのがこの微発泡ワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eグラスに注いだ瞬間から、シュワっと弾けるきめ細やかな泡。\u003cbr\u003e一口飲めば、ワインに詳しくない人も、こだわりのある人も「これ、美味しい！」と笑顔になります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eどんな料理にも優しく寄り添ってくれるので、食卓の真ん中にあるだけで、場がパッと華やかになる。そんな、みんなを幸せにする魔法のような一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eグラスに注ぐと、レモンやライムのような爽やかな柑橘系に、ほんのりと蜂蜜やトーストの甘く香ばしいアロマが重なります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口に含むと、まるで綿菓子が溶けていくような、驚くほど繊細できめ細かな泡立ち。穏やかな酸味と果実の甘み、そして程よい苦味が絶妙なバランスでまとまっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアルコール度数も控えめ。ドライな味わいながらも、スパイスのニュアンスや奥深さがあり、飲みごたえもしっかりと感じられる微発泡ワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eこんな料理と\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eその最大の魅力は、なんといっても幅広い料理との相性の良さです。\u003cbr\u003e例えば\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・魚介のカルパッチョやマリネ\u003cbr\u003e・サラダやさまざまな冷菜\u003cbr\u003e・鶏肉や豚肉のグリル\u003cbr\u003e・マイルドなチーズ\u003cbr\u003e・フルーツを使ったデザート\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eさっぱりとした前菜から、しっかりとしたメイン料理、さらには食後のデザートまで。\u003cbr\u003eこれ一本でコース全体をカバーできてしまうほどの懐の深さを持っています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mariage.mavie.co.jp\/?page_id=14\u0026amp;search_keywords=31011\u0026amp;search_keywords_operator=and\u0026amp;search_cat1=0\u0026amp;search_cat2=0\u0026amp;search_cat3=0\" title=\"ヴァルドナータ白 微発泡に合う料理\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eヴァルドナータ白 微発泡に合う料理\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003e食卓を彩る「フリッツァンテ」\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eイタリア語で「フリッツァンテ」と呼ばれる微発泡ワイン。\u003cbr\u003e通常のスパークリングワイン（スプマンテ）よりもガス圧が低く、口当たりがとても優しいのが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eコルテーゼやリースリングイタリコなどのぶどうをブレンドして造られており、それぞれの品種の個性が複雑な風味を生み出しています。「スパークリングワインは飲みきれないかも…」という方でも、スルスルと飲めてしまう心地よさがあります。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e多彩な顔を持つピエモンテの老舗「ロヴェロ家」\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eイタリア有数のワイン銘醸地、ピエモンテ州で1880年から代々続くロヴェロ家。\u003cbr\u003e1985年という早い時期からオーガニック栽培に転換し、太陽光発電を取り入れるなど自然環境を大切に守っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eワインだけでなく、グラッパ（蒸留酒）の製造や養蜂、さらにはアグリツーリズモ（農家民宿）やレストランの運営まで幅広く手掛ける多彩な生産者です。彼らの造るワインには、ピエモンテの豊かな自然と、その土地を愛する家族の温もりが詰まっています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eこのワインについてさらにひと言\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「とりあえずビール」の代わりに、この微発泡ワインで乾杯してみませんか？\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e一口飲んだ瞬間の「あっ、美味しい」という驚き。気がつけばグラスが空になっていて「もう一本買っておけばよかった」と後悔するかもしれません。ストックしておくと何かと重宝する、頼りになるワインです。\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mariage.mavie.co.jp\/?page_id=14\u0026amp;search_keywords=31011\u0026amp;search_keywords_operator=and\u0026amp;search_cat1=0\u0026amp;search_cat2=0\u0026amp;search_cat3=0\" title=\"ヴァルドナータ白 微発泡に合う料理\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eテイスティングコメント\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cstrong\u003e～気さくで爽やかな微発泡ワイン～\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e多彩な風味が楽しめる微発泡ワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eグラスに注ぐと、細やかな泡と一緒に上品なアロマが立ち上がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e注ぎたては控えめな印象ですが、次第にレモンやライムなどの柑橘系に、甘草、ヒノキの様なスパイス感が広がっていきます。あんずや桃などのほんのり甘い果実を思わせるフレーバーに、蜂蜜やナッツ、トーストなどの醸造由来の複雑な香り。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口に含むと意外にも落ち着いた味わいで、「本当に飲みやすい」と感じるのどごしです。通常のスパークリングワインと比べて泡は繊細できめ細かく、まるで綿菓子が舌の上で溶けていくようなやわらかさ。酸味、甘味、苦み、それぞれの味わいがバランス良くきれいにまとまり、アルコールも控えめなのでボディも軽やかです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e飲んだ後にはスパイス香と柑橘系の香りが鼻から抜けてゆき、飲みやすさと相まってつい杯を重ねてしまいそうです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e爽やかできめ細かな泡とフレッシュな味わいを満喫できる1本です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eぶどう品種（品種名のクリックで各種品種の説明ページへ）\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eコルテーゼ、\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/cepage-riesling\" title=\"リースリング イタリコ\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003eリースリング\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/cepage-riesling\" title=\"リースリング イタリコ\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eイタリコ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e生産者ロヴェロ家について\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/producer-31-top.jpg?v=1729663779\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/s-31\" title=\"ピエモンテのオーガニックワイン生産者ロヴェロ家\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eロヴェロ フラテッリ（ロヴェロ家）- ROVERO Fratelli\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eオーガニック歴：1985年から\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eイタリア全土の中でも1位2位を争うワイン銘醸地である、イタリア北部ピエモンテ州のサンマルツァノットにあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1880年から代々続くワイン農家で、現在は3兄弟でワイナリーを運営しており、ワイン造りは長男の息子エンリコが中心となって行っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e地中海性気候により、ぶどうの成長期・結実期・夏の終わりに太陽がよく照ることでよく熟した実が収穫できます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e化学合成物質のない場所で、暮らし・働くため、また美しい大地を救い、守っていくため1985年に転換しました。収穫は全て手摘み、電力はソーラーパネルでまかなっています。多くの種類のぶどうを栽培し、数種類のワインを造っていますが、そのワインごとに畑や造り方を細かく変えてそれぞれのワインの特徴を表現しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eワイナリー内には宿泊施設とレストランがあり、出される食材も全て敷地内でオーガニックで育てたものを提供しています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eスタッフの推しコメント\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"0 0 []\"\u003eヴァルドナータを飲んだことありますか？\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eたぶん一度飲んだら、次回注文時にも「あ、そうだ、あれも頼んでおこう」と思うワインの1本だと思います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e何を隠そう私がその一人。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eいくつかそういうワインがありますが、ヴァルドナータをストックしておきたくなる理由3選！\u003c\/p\u003e\n\u003col class=\"ProsemirrorEditor-list\"\u003e\n\u003cli class=\"ProsemirrorEditor-listItem\" data-list-indent=\"1\" data-list-type=\"numbered\"\u003e\n\u003cp\u003e微発泡である\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ProsemirrorEditor-listItem\" data-list-indent=\"1\" data-list-type=\"numbered\"\u003e\n\u003cp\u003e誰に飲んでもらっても喜ばれる\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ProsemirrorEditor-listItem\" data-list-indent=\"1\" data-list-type=\"numbered\"\u003e\n\u003cp\u003e幅広い料理と相性が良い\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eまず、1の微発泡についてですが、これはかなり嬉しいポイントです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e微発泡と言いつつ、結構ちゃんとシュワっとしているので乾杯にも使えるし、手軽に日常でもスパークリングが飲みたいという欲望を満たしてくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそして2の飲んだ人みんなが喜んでくれる＆3の幅広い料理と相性が良いという点。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e持ち寄りで集まって食事をする機会が多い私には、自ずとヴァルドナータは最強の推しワインとなるのです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e喜んでもらいすぎて、即その場で「買いたい！」という人が現れたり（営業の必要なしw）、普通のワインに見えてたのに「あれ？スパークリング？！」と目がハートになってくれたり。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこれはあまり得意じゃないかも…となってグラスが進まない人を見たことがないです。むしろ1本ではみんな物足りなくなってしまう。。。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eあと1本どうしようかな？と思ったり、飲んだことないワイン試してみようと思った時にはぜひヴァルドナータをポチッとしてみてください。乾杯や前菜全般、プレゼントにももってこいです！（編集部 長谷川）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/blogs\/cam\/recommend_202601\" title=\"1月のスタッフ推しワイン\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003cstrong\u003e＞＞2026年1月のスタッフ推しワインへ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"ROVERO Fratelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52779958141217,"sku":"310112021","price":4950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/product-31011.jpg?v=1725343989"},{"product_id":"450032017","title":"サン ニコラ ド ブルグイユ グラヴィエ 赤 375ml 【ハーフボトル】2017","description":"\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eパリでも注目されている、ボアザール兄弟が造るワイン。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e既にかなりの完成度なのに、飽くことなく日夜研究を重ねるボアザール兄弟。今後のポテンシャルを考えると、まったく目が離せません！\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e木苺や煮詰めたブルーベリー、すみれにグリーンペパーのニュアンス。凝縮した果実味に程よい酸味、骨格を感じる。舌触りは絹のように滑らか。驚くほどエレガントに全体がまとまっている。秀逸なバランスの良さ。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eとても完成度の高い仕上がりながら、飲み疲れることなく体に染み渡る優しさを持っています。この味わいは、スタイリッシュなデザインのラベルとともに、ちょっと気合の入ったパーティなどのお土産にしたら、センスの良さをアピールできること請け合いです。\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eワインに合う料理\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e赤身の肉、チーズ、焼き鳥（特にねぎま、レバー［タレ］）、シャルキュトリー（ハムやサラミなど）、ローストビーフ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(204, 143, 130);\" title=\"サン ニコラ ド ブルグイユ グラヴィエ 赤 375ml 【ハーフボトル】に合う料理\" href=\"https:\/\/mariage.mavie.co.jp\/?page_id=14\u0026amp;search_keywords=45002\u0026amp;search_keywords_operator=and\u0026amp;search_cat1=0\u0026amp;search_cat2=0\u0026amp;search_cat3=0\"\u003eサン ニコラ ド ブルグイユ グラヴィエ 赤 375ml 【ハーフボトル】に合う料理\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\r\n\u003ch2\u003eぶどう品種（品種名のクリックで各品種の説明ページへ）\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(204, 143, 130);\" title=\"カベルネ フラン\" href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/cepage-cabernet-franc\"\u003eカベルネ フラン\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e生産者ボアザール家について\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/producer-45-top.jpg?v=1729754576\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(204, 143, 130);\" title=\"ロワールのオーガニックワイン生産者ボアザール家\" href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/s-45\"\u003e\u003cstrong\u003eドメーヌ デュ モルティエ（ボアザール家）- Domaine du Mortier\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eオーガニック歴：1998年から\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e変化に富んだ景観を持つロワール河を中心に広がるロワール地方にあります。1996年に親から畑を引き継ぎました。3haから始めた畑は徐々に拡大し、現在は12haになりました。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e母なる大地に人間がもたらした被害のため、農民であり、職人であり、ぶどう栽培者である私たちが大地を守らなくてはならないとの強い思いから、1998年からオーガニックを開始しました。2006年からはビオディナミも活用しています。ソーラーパネル、雨水の回収、エコハウス、動物による耕作とドメーヌ全体で「自然と共に」という哲学を実践しています。\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Mortier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52780022137121,"sku":"450032017","price":3740.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/product-45003.jpg?v=1725344013"},{"product_id":"450032020","title":"サン ニコラ ド ブルグイユ グラヴィエ 赤 375ml 【ハーフボトル】2020","description":"\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eパリでも注目されている、ボアザール兄弟が造るワイン。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e既にかなりの完成度なのに、飽くことなく日夜研究を重ねるボアザール兄弟。今後のポテンシャルを考えると、まったく目が離せません！\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e木苺や煮詰めたブルーベリー、すみれにグリーンペパーのニュアンス。凝縮した果実味に程よい酸味、骨格を感じる。舌触りは絹のように滑らか。驚くほどエレガントに全体がまとまっている。秀逸なバランスの良さ。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eとても完成度の高い仕上がりながら、飲み疲れることなく体に染み渡る優しさを持っています。この味わいは、スタイリッシュなデザインのラベルとともに、ちょっと気合の入ったパーティなどのお土産にしたら、センスの良さをアピールできること請け合いです。\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eワインに合う料理\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e赤身の肉、チーズ、焼き鳥（特にねぎま、レバー［タレ］）、シャルキュトリー（ハムやサラミなど）、ローストビーフ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(204, 143, 130);\" title=\"サン ニコラ ド ブルグイユ グラヴィエ 赤 375ml 【ハーフボトル】に合う料理\" 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2021","description":"\u003ch2\u003e初夏のテラスで、涼やかな風を感じながら希少品種を味わう\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e初夏の心地よい風が吹き抜ける休日のランチタイム。テラス席や明るい窓辺で、新鮮なサラダやサンドウィッチと一緒に楽しみたい、清涼感あふれる白ワインです。\u003cbr\u003e現在では数ヘクタールしか栽培されていない、希少な品種のこのワインはひやりとした心地よさと、みずみずしい果実の香りで休日のリフレッシュにぴったりです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e桃やスモモの優しい香りに始まり、レモンや青りんご、そしてハーブティーやヨーグルトを思わせる柔らかなアロマが心地よく広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口に含むと、落ち着いた酸味とまろやかな口当たりが広がり、ほんのりとした発泡感と気品のあるほろ苦さがアクセントになった、そっと包み込まれるような優しい味わいです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eこんな料理と\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eフレッシュな味わいが食欲を高めてくれるので、野菜を使った軽食と好相性です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・コリアンダードレッシングのルッコラのサラダ\u003cbr\u003e・マッシュルームのソテー\u003cbr\u003e・焼いたシェーブルチーズ\u003cbr\u003e・サンドウィッチ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eみずみずしい野菜の風味や、シェーブルチーズの酸味を、ワインの優しい果実味がすっきりと受け止めてくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(204, 143, 130);\" title=\"フリュローター フェルトリーナー 白に合う料理\" href=\"https:\/\/mariage.mavie.co.jp\/?page_id=14\u0026amp;search_keywords=51007\u0026amp;search_keywords_operator=and\u0026amp;search_cat1=0\u0026amp;search_cat2=0\u0026amp;search_cat3=0\"\u003eフリュローター フェルトリーナー 白に合う料理\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eオーストリアでも数ヘクタールしか残っていない希少品種\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eオーストリアの代表品種である「グリューナー フェルトリーナー」よりもずっと希少で、現在では数ヘクタールしか栽培されていない「フリュローター フェルトリーナー」を使用しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e一般的な白ワインよりもさらに穏やかで優しい印象があり、春から初夏にかけての「芽吹きの季節」にふさわしい、ピュアで凛とした空気をまとったワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eウィーン近郊で40年以上オーガニック「ディヴァルト家」\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e1980年からオーガニック栽培を実践している、オーストリアにおけるオーガニックワインのパイオニア的存在です。現在は息子マーチンを中心に、酵母や酵素などを一切加えず、可能な限りピュアでその土地の個性を反映したワイン造りを行っています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eこのワインについてさらにひと言\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e造り手のマーチンが「一年の初めに水の中に足をつけたときのような感覚」と表現した通り、飲むと心が洗われるような清涼感があります。少し冷やして、春キャベツやルッコラなど旬の野菜と合わせて、ゆっくりとそのピュアな味わいをお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eテイスティングコメント\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"str\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e～そっと体を包みこまれるような優しい味わい～\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eわずかにゴールドを帯びた、綺麗な透明感のある色合いが印象的です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e注ぎたては少し閉じていますが、グラスを回すとふわりと香りが広がります。少しの熱を感じる桃やスモモの香りから始まり、レモンや西洋すぐりのフレッシュなアロマが続きます。青りんご、洋梨などの親しみやすい白い果物の香りがやってきて、それにアクセントをつけるかのようなレモンの皮のニュアンス。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口に含むと落ち着いた酸味とまろやかな口当たりが一気に広がり、レモンの皮のような爽やかで気品のあるほろ苦さを楽しめます。終盤にさしかかると、舌にごくわずかな発泡の刺激を感じます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eワインが喉を通り鼻から息を抜くと、どこかハーブティーを思わせる優しい風味と、ヨーグルトのような乳製品の香りを感じます。優しくソフトな酸味が始めから終わりまでしっかりと全体のバランスを支えており、最後までその風味を楽しむことができます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e造り手マーチンの「一年の初めに水の中に足をつけたときのような感覚を味わえるワイン」という表現が本当にぴったりな白。 飲むとあのひやりと心地よい感覚が体感できます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eサラダとの相性は抜群で、そのフレッシュな味わいは食欲を高めてくれます。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＊フリュローターフェルトリーナーは、オーストリアでも数ヘクタールしか残っていない希少な品種です。\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eぶどう品種（品種名のクリックで各品種の説明ページへ）\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eフリュローター フェルトリーナー\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e生産者ディヴァルト家について\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/producer-51-top.jpg?v=1729830921\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: rgb(204, 143, 130);\" title=\"オーストリアのオーガニックワイン生産者ディヴァルト家\" href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/s-51\"\u003eヴァイングート ディヴァルト（ディヴァルト家）- Weingut Diwald\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eオーガニック歴：1980年から\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e首都ウィーンからさほど遠くない静かで美しい自然が広がる場所にあります。息子マーチンを中心に栽培から醸造までを行っています。父のハンスはオーガニックに理解などない時代(1980年)から実践しており、「もし、オーガニック栽培ができないという人がいるなら、たとえ一部でもチャレンジしてみるべきです。誰でも除草剤は必要ないと知っています。ただそれが便利だからというだけなら私には必要ありません」と、言います。心がけているのは、酵母、酵素、栄養分といったものは一切加えず、可能な限りピュアなワインを造ること。ディヴァルト家で手を加えるといえば、温度調節くらいです。その土地特有の、地球に根ざしたワイン造りを目指しています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eスタッフの推しコメント\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e春になると思い出す1本が、この「フリュローターフェルトリーナー」。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生産者マーチンがこのワインの印象を語った一言が、とても印象に残っています。\u003cbr\u003e「初夏の頃、その年初めて水の中に足をつけた瞬間のような感覚を味わえるワイン」。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e初めて聞いたとき、このワインをこんなにも的確に表現できる言葉があるのかと驚きました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eやわらかな陽光や、芽吹いたばかりの植物の瑞々しい香りに心がほどける一方で、水に触れた瞬間に感じる、ひやりとした清涼感。\u003cbr\u003eそんな春特有のやさしさと凛とした空気を思わせる味わいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eちなみにこの品種は、オーストリアの代表品種グリューナーフェルトリーナーよりもずっと希少で、味わいはより穏やかでやさしい印象。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e春キャベツやルッコラといった旬の野菜はもちろん、ほろ苦い山菜の天ぷらとも好相性です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e春の食材とともに、ぜひゆっくり楽しんでみてください。（通販担当 大山）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(204, 143, 130);\" href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/blogs\/cam\/recommend_202604\"\u003e\u003cstrong\u003e＞＞2026年4月のスタッフ推しワインを見る\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Diwald","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52780381208865,"sku":"510072021","price":4180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/product-51007.jpg?v=1725344042"},{"product_id":"370122013","title":"ボルドー(アントル ドゥー メール) 白 375ml 【ハーフボトル】2013","description":"\u003ch2\u003e海風を感じる、シーフードと楽しむバカンス気分\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e初夏の陽気の中、テラス席でよく冷えた白ワインと新鮮なシーフードを楽しむ。\u003cbr\u003eそんな海辺でのバカンスのような、開放的で楽しい気分にさせてくれる一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e気楽なハーフサイズなので、さらに赤を続けたい時などにも重宝します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eグラスを近づけると、たっぷりの日差しを思わせる南国のフルーツの香りと、どこか潮風のようなミネラル感が漂います。\u003cbr\u003e生牡蠣や魚介類をたっぷり用意して、親しい仲間とワイワイとグラスを傾ければ、気分はもう海辺のレストラン。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e透明感のある淡い色合いからは、グレープフルーツやパイナップルなどのフレッシュでトロピカルなアロマが弾けるように香ります。そこにアカシアの甘やかなニュアンスが上品に加わります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口に含むと、しっかりとした綺麗な酸味とともに、果実の重みとアルコール感が混ざり合い、十分なボリュームと飲み応えを感じさせます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフルーティなだけでなく、奥底に潮風を思わせるようなミネラル感がしっかりとあり、飲む温度によって段階的に味わいが変化していくのも大きな魅力です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eこんな料理と\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e海のニュアンス（ミネラル感）としっかりとした果実味があるので、新鮮なシーフード、特に生牡蠣とのペアリングは最高です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e例えば\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・生牡蠣（レモンをキュッと搾って）\u003cbr\u003e・あさりのワイン蒸しやボンゴレビアンコ\u003cbr\u003e・シーフードパエリア\u003cbr\u003e・白身魚のムニエル（バターソース）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eキリッと冷やして前菜と合わせ、少し温度が上がってきたところでボリュームのある魚介のメイン料理と合わせるなど、温度変化によるマリアージュも楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mariage.mavie.co.jp\/?page_id=14\u0026amp;search_keywords=37002\u0026amp;search_keywords_operator=and\u0026amp;search_cat1=0\u0026amp;search_cat2=0\u0026amp;search_cat3=0\" title=\"ボルドー（アントル ドゥー メール） 白 - シャトー プショー ラルケに合う料理\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003eボルドー（アントル ドゥー メール） 白 - シャトー プショー ラルケに合う料理\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e海の恵みを感じる、ミネラル豊かなアントル・ドゥ・メール\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eまるで海辺を連想させるような豊かなミネラル感が特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e同じピヴァ家が造る「シャトー デ セニャール ド ポミエ」が、ハーブが香る繊細で瑞々しいスタイルなのに対し、こちらの「シャトー プショー ラルケ」は、南国フルーツのようなふくよかさと、しっかりとしたボリューム感、そして潮風のニュアンスを持っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e同じ産地・同じ生産者でも、畑が違うことでここまで個性が変わる面白さを体感できます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eイタリアの情熱とボルドーの伝統「ピヴァ家」\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e1924年にイタリアからボルドーへ移住してきたピヴァ家。\u003cbr\u003e現在ではボルドーの伝統的な技術と、イタリアの陽気で情熱的な気質を見事に融合させ、環境に配慮したオーガニック栽培でワインを造っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e彼らのワインの魅力は、何といっても「素直な果実味と親しみやすさ」。気取らずに毎日でも飲みたくなるような、自然体の美味しさを追求し続けています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eこのワインについてさらにひと言\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e目を閉じて香りを嗅げば、本当に海辺にいるかのような錯覚に陥るほど、ミネラルと果実のバランスが見事です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e魚介類、特に牡蠣が大好きな方には、これ以上ないほどおすすめの白ワインです。\u003cbr\u003eぜひ休日のランチタイムから、よく冷やして、このワインが持つ陽気で開放的なエネルギーをたっぷりと味わってください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cstrong\u003eテイスティングコメント\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cstrong\u003e～生牡蠣と合わせたいさっぱり系白～\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまるで海辺にいるような気分にさせてくれる白ワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e透明感のある色合いのワインからはグレープフルーツやパイナップルなどのアロマが香り、たっぷりの日差しが降り注ぐ南国が思い浮かびます。爽やかな柑橘系の香りにアカシアのニュアンスが上品に加わり、心地よさを感じます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフルーティでフローラルなアロマの奥には、潮風を思わせるようなミネラルも感じられ、目を閉じると海辺にいるかのようです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eしっかりとした綺麗な酸味に少し重みを感じる果実味、アルコール度数が混ざり合い、十分なボリュームを感じさせます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e余韻にもふくよかさが残り、飲む温度によって段階的に変化する味わいも楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e飲み切った後は、グレープフルーツやレモン、ライムのような心地よい苦みを持った柑橘系の香りと海の香りが綺麗に混ざり合い、残り香が上品に続きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eとてもさっぱりとした、クリアでフレッシュな味わいなので、レモンを添えた新鮮な生牡蠣や氷の皿に盛りつけた海の幸と一緒にお楽しみいただきたい1本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e気軽に楽しめるハーフサイズ。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eぶどう品種（品種名をクリックで各種品種の説明ページへ）\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003ca title=\"ソーヴィニヨン\" href=\"https:\/\/nmqdt5f79hu9mf7j-87039901985.shopifypreview.com\/collections\/cepage-sauvignon_blanc\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(204, 143, 130);\" title=\"ソーヴィニヨン・ブラン\" href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/cepage-sauvignon_blanc\"\u003eソーヴィニヨン\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e、\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(204, 143, 130);\" title=\"セミヨン\" href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/cepage-semillon\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eセミヨン\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e、\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(204, 143, 130);\" title=\"ミュスカデル\" href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/cepage-muscadelle\"\u003eミュスカデル\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e生産者ピヴァ家について\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/producer-37-top.jpg?v=1729739428\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(204, 143, 130);\" title=\"ボルドーのオーガニックワイン生産者ピヴァ家\" href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/s-37\"\u003e\u003cstrong\u003eシャトー プショー ラルケ（ピヴァ家）- Chateau Pouchaud Larquey\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"ボルドーのオーガニックワイン生産者ピヴァ家\" href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/s-37\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003cstrong\u003eシャトー デ セニャール ド ポミエ（ピヴァ家） - Chateau des Seigneurs de Pommyers\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eオーガニック歴：1984年から\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eボルドー地方に2つのシャトーを所有しています。\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e北イタリアで代々ワイン造りに携わってきましたが、1924年にフランスボルドー地方・アントルドゥメールに移りました。1961年シャトープショーラルケ、1989年にシャトーセニャールドポミエを購入し、2つのブランドでワインを造っています。ずっとオーガニック農業を続けてきましたが、環境に敬意を払いお客様の健康に留意するため1984年に認証を取得しました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e標高や土壌の異なる2つのシャトーが生み出す味わいの魅力\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2つのシャトーはそれほど離れてはいませんが、標高や土壌の違いから全く異なる味わいのワインとなります。ワイン造りにおいて特に大切にしていることは月の満ち欠けです。祖先の教えに従い、月の動きによりぶどうの剪定からワイン造りまでを行います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e数々の受賞歴があり、メダル受賞の多い農家の一つです。\u003c\/p\u003e","brand":"PIVA SCEA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52780385730849,"sku":"370122013","price":2420.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/product-37012.jpg?v=1725344013"},{"product_id":"370122016","title":"ボルドー(アントル ドゥー メール) 白 375ml 【ハーフボトル】2016","description":"\u003ch2\u003e海風を感じる、シーフードと楽しむバカンス気分\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e初夏の陽気の中、テラス席でよく冷えた白ワインと新鮮なシーフードを楽しむ。\u003cbr\u003eそんな海辺でのバカンスのような、開放的で楽しい気分にさせてくれる一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e気楽なハーフサイズなので、さらに赤を続けたい時などにも重宝します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eグラスを近づけると、たっぷりの日差しを思わせる南国のフルーツの香りと、どこか潮風のようなミネラル感が漂います。\u003cbr\u003e生牡蠣や魚介類をたっぷり用意して、親しい仲間とワイワイとグラスを傾ければ、気分はもう海辺のレストラン。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e透明感のある淡い色合いからは、グレープフルーツやパイナップルなどのフレッシュでトロピカルなアロマが弾けるように香ります。そこにアカシアの甘やかなニュアンスが上品に加わります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口に含むと、しっかりとした綺麗な酸味とともに、果実の重みとアルコール感が混ざり合い、十分なボリュームと飲み応えを感じさせます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフルーティなだけでなく、奥底に潮風を思わせるようなミネラル感がしっかりとあり、飲む温度によって段階的に味わいが変化していくのも大きな魅力です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eこんな料理と\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e海のニュアンス（ミネラル感）としっかりとした果実味があるので、新鮮なシーフード、特に生牡蠣とのペアリングは最高です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e例えば\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・生牡蠣（レモンをキュッと搾って）\u003cbr\u003e・あさりのワイン蒸しやボンゴレビアンコ\u003cbr\u003e・シーフードパエリア\u003cbr\u003e・白身魚のムニエル（バターソース）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eキリッと冷やして前菜と合わせ、少し温度が上がってきたところでボリュームのある魚介のメイン料理と合わせるなど、温度変化によるマリアージュも楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mariage.mavie.co.jp\/?page_id=14\u0026amp;search_keywords=37002\u0026amp;search_keywords_operator=and\u0026amp;search_cat1=0\u0026amp;search_cat2=0\u0026amp;search_cat3=0\" title=\"ボルドー（アントル ドゥー メール） 白 - シャトー プショー ラルケに合う料理\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003eボルドー（アントル ドゥー メール） 白 - シャトー プショー ラルケに合う料理\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e海の恵みを感じる、ミネラル豊かなアントル・ドゥ・メール\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eまるで海辺を連想させるような豊かなミネラル感が特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e同じピヴァ家が造る「シャトー デ セニャール ド ポミエ」が、ハーブが香る繊細で瑞々しいスタイルなのに対し、こちらの「シャトー プショー ラルケ」は、南国フルーツのようなふくよかさと、しっかりとしたボリューム感、そして潮風のニュアンスを持っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e同じ産地・同じ生産者でも、畑が違うことでここまで個性が変わる面白さを体感できます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eイタリアの情熱とボルドーの伝統「ピヴァ家」\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e1924年にイタリアからボルドーへ移住してきたピヴァ家。\u003cbr\u003e現在ではボルドーの伝統的な技術と、イタリアの陽気で情熱的な気質を見事に融合させ、環境に配慮したオーガニック栽培でワインを造っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e彼らのワインの魅力は、何といっても「素直な果実味と親しみやすさ」。気取らずに毎日でも飲みたくなるような、自然体の美味しさを追求し続けています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eこのワインについてさらにひと言\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e目を閉じて香りを嗅げば、本当に海辺にいるかのような錯覚に陥るほど、ミネラルと果実のバランスが見事です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e魚介類、特に牡蠣が大好きな方には、これ以上ないほどおすすめの白ワインです。\u003cbr\u003eぜひ休日のランチタイムから、よく冷やして、このワインが持つ陽気で開放的なエネルギーをたっぷりと味わってください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cstrong\u003eテイスティングコメント\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cstrong\u003e～生牡蠣と合わせたいさっぱり系白～\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまるで海辺にいるような気分にさせてくれる白ワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e透明感のある色合いのワインからはグレープフルーツやパイナップルなどのアロマが香り、たっぷりの日差しが降り注ぐ南国が思い浮かびます。爽やかな柑橘系の香りにアカシアのニュアンスが上品に加わり、心地よさを感じます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフルーティでフローラルなアロマの奥には、潮風を思わせるようなミネラルも感じられ、目を閉じると海辺にいるかのようです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eしっかりとした綺麗な酸味に少し重みを感じる果実味、アルコール度数が混ざり合い、十分なボリュームを感じさせます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e余韻にもふくよかさが残り、飲む温度によって段階的に変化する味わいも楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e飲み切った後は、グレープフルーツやレモン、ライムのような心地よい苦みを持った柑橘系の香りと海の香りが綺麗に混ざり合い、残り香が上品に続きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eとてもさっぱりとした、クリアでフレッシュな味わいなので、レモンを添えた新鮮な生牡蠣や氷の皿に盛りつけた海の幸と一緒にお楽しみいただきたい1本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e気軽に楽しめるハーフサイズ。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eぶどう品種（品種名をクリックで各種品種の説明ページへ）\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003ca title=\"ソーヴィニヨン\" href=\"https:\/\/nmqdt5f79hu9mf7j-87039901985.shopifypreview.com\/collections\/cepage-sauvignon_blanc\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(204, 143, 130);\" title=\"ソーヴィニヨン・ブラン\" href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/cepage-sauvignon_blanc\"\u003eソーヴィニヨン\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e、\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(204, 143, 130);\" title=\"セミヨン\" href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/cepage-semillon\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eセミヨン\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e、\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(204, 143, 130);\" title=\"ミュスカデル\" href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/cepage-muscadelle\"\u003eミュスカデル\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e生産者ピヴァ家について\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/producer-37-top.jpg?v=1729739428\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(204, 143, 130);\" title=\"ボルドーのオーガニックワイン生産者ピヴァ家\" href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/s-37\"\u003e\u003cstrong\u003eシャトー プショー ラルケ（ピヴァ家）- Chateau Pouchaud Larquey\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"ボルドーのオーガニックワイン生産者ピヴァ家\" href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/s-37\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003cstrong\u003eシャトー デ セニャール ド ポミエ（ピヴァ家） - Chateau des Seigneurs de Pommyers\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eオーガニック歴：1984年から\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eボルドー地方に2つのシャトーを所有しています。\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e北イタリアで代々ワイン造りに携わってきましたが、1924年にフランスボルドー地方・アントルドゥメールに移りました。1961年シャトープショーラルケ、1989年にシャトーセニャールドポミエを購入し、2つのブランドでワインを造っています。ずっとオーガニック農業を続けてきましたが、環境に敬意を払いお客様の健康に留意するため1984年に認証を取得しました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e標高や土壌の異なる2つのシャトーが生み出す味わいの魅力\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2つのシャトーはそれほど離れてはいませんが、標高や土壌の違いから全く異なる味わいのワインとなります。ワイン造りにおいて特に大切にしていることは月の満ち欠けです。祖先の教えに従い、月の動きによりぶどうの剪定からワイン造りまでを行います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e数々の受賞歴があり、メダル受賞の多い農家の一つです。\u003c\/p\u003e","brand":"PIVA SCEA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52780391072033,"sku":"370122016","price":2420.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/product-37012.jpg?v=1725344013"},{"product_id":"500012021","title":"ブルゴーニュ アリゴテ 白 2021","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"5\"\u003e頑張った一日の終わりに、自分へのご褒美\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e少し特別な夕食の時間や、一週間頑張った金曜日の夜。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eキッチンの灯りの中でグラスに注ぐと、ふわりと漂うのは、完熟した柑橘と甘い蜂蜜の香り。 一口飲むごとに、体中にじわっと幸福感が広がっていく。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e「今日もお疲れ様」と自分を労いたくなるような、 きれいな酸味となめらかさ、コクが優しく包み込んでくれる白ワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"9\"\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e色は輝きのある淡いレモンイエロー。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eアリゴテらしい爽やかな酸味はありつつも、特筆すべきは、その「なめらかさ」と「コク」です。 樽の中で澱（おり）と一緒にゆっくり寝かせることで、バニラやナッツのような香ばしさと、 とろけるような果実味が見事に調和しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"13\"\u003eこんな料理と\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eワイン自体にそれなりの飲みごたえがあるので、前菜はもちろん、魚介や鶏肉などのお料理にも合わせられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"14\"\u003e前菜全般\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"14\"\u003e魚介のサラダ\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"14\"\u003eエビのアヒージョ \u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"14\"\u003e白身魚のムニエル\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"14\"\u003e鶏肉のマスタードクリーム煮\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"14\"\u003e野菜を使ったキッシュ\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"14\"\u003eカマンベールチーズ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mariage.mavie.co.jp\/?page_id=14\u0026amp;search_keywords=50001\u0026amp;search_keywords_operator=and\u0026amp;search_cat1=0\u0026amp;search_cat2=0\u0026amp;search_cat3=0\" title=\"ブルゴーニュ アリゴテ 白に合う料理\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eブルゴーニュ アリゴテ 白に合う料理\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"15\"\u003eニュイ地区伝統のドメーヌ「シャトー ド プレモー」\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003eこのワインが造られているのは、ニュイ サン ジョルジュ地区のプレモー プリセ村。 19世紀から続く由緒ある「シャトー ド プレモー」の地下セラーで、歴史あるテロワールを活かし、 時間をかけて丁寧に熟成されています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"18\"\u003e5代目アルノーさんの哲学が紡ぐワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003e現在の当主は、情熱あふれる5代目の\u003cb data-path-to-node=\"19\" data-index-in-node=\"17\"\u003eアルノー・ペルチエ\u003c\/b\u003eさん。 父ジョエルさんが始めたオーガニックへの転換を一気に加速し、ドメーヌの全ての畑をオーガニックへと変えました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003e「自分はただ喜びを生み出すためだけにワインをつくる」\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003e「自分のワインは、“ただ発酵したブドウ果汁そのもの”。\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e酵素や培養酵母、ろ過は使わない」\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003e「ワインづくりに必要なのは、実際に嗅いで、自分が何を好きで、何を求めているのかを知ること」\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20\"\u003e彼自身の哲学が散りばめられた、魂のこもったワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"21\"\u003eこのワインについてさらにひと言\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"22\"\u003e「アリゴテはただただ酸味の強いワイン」 そんな先入観を、アルノーさんのワインは心地よく壊してくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"23\"\u003eカシスリキュールを入れるなんて（ブルゴーニュ生まれのカクテル「キール」にはアリゴテが使用されます）、 もったいない。そのままの味わいが最高で最上。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"24\"\u003eブルゴーニュ好きやワインに詳しい人にこそ飲んでもらいたい、アリゴテの新しい扉を開いてくれる、感動の一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eテイスティングコメント\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cstrong\u003e～思わず「アリゴテ？」と疑ってしまう作品～\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブルゴーニュの白ワイン品種といえばシャルドネが有名ですが、もうひとつアリゴテがあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e通常、アリゴテは酸味が効いてキリっとした味わいが特徴です。しかし、ペルチエ家のアリゴテはそのイメージを良い意味で裏切ります。想像を遥かに超えた美味しさ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e香りは蜂蜜や百合の花、優しい柑橘の香りなどが複雑に混ざり合い、どこか落ち着いた雰囲気のアロマが感じられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口当たりは優しく、ゆっくりと味わいが広がっていきます。綺麗で、少し重みのある酸味が広がり、喉元を過ぎてもまだ余韻を楽しむことができます。口の中で膨らむ風味も、香りと同じく落ち着いており、なおかつ存在感を放ちます。思わず「これは本当にアリゴテなのか？」と、疑ってしまうほど。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそれもそのはず、ペルチエ家ではアリゴテの真っすぐな酸味を活かしながら樽も使用し、ワインを滓と一緒に長く寝かせています。だからこそ、ここまでの粘度と奥深さを感じるワインに仕上がっているのです。\u003cbr\u003e特徴的な酸味を活かしつつ、上品さを生み出すペルチエ家の高い技術。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアリゴテの特徴を存分に引き出しながらより魅力的に仕上げたこのワインは、是非ブルゴーニュワイン好きの方に試していただきたい1本です。\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eぶどう品種（品種名をクリックで各種品種の説明ページへ）\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/cepage-aligote\" title=\"アリゴテ\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eアリゴテ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e生産者ペルチエ家について\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/producer-50-top.jpg?v=1729827310\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/s-50\" title=\"ブルゴーニュのオーガニックワイン生産者 ペルチエ家\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eシャトー ド プレモー（ペルチエ家） - Chateau de Prémeaux\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eオーガニック歴：1999年から\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブルゴーニュ地方・コートドニュイの南寄りのニュイサンジョルジュ村にあります。1920年にシャトーを購入し、親から子へと引き継がれてきたワイン農家です。現在は5代目アルノーが中心となりぶどう栽培と醸造を行っています。一部の畑は昔からオーガニックでしたが2012年に全ての畑を転換しました。大地を汚染することにつながらない方法で栽培を行っている土地、体に良いものを飲んで食べるということを子供達に伝えていけることが誇りになっています。ペルチエ家のワインのほとんどはフランス個人顧客向けであり、フランス国内でも入手困難なワインです。区画ごとに厳密に分けて醸造することで、大切にしているテロワール（土壌）を引き出しています。\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau de Prémeaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52780396544289,"sku":"500012021","price":5720.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/product-50001.jpg?v=1725344043"},{"product_id":"500022018","title":"ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ 白 2018","description":"\u003ch2\u003e夕暮れ時、リッチで優雅なアペロタイム\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eまだ少し明るい夕暮れ時から、少し冷やして楽しむエレガントな一杯。\u003cbr\u003eレモンを使った白身魚のマリネや、少しコクのあるチーズを添えれば、ワインのエキゾチックな果実味と綺麗な酸味が心地よく広がり、リゾート地で過ごしているかのような、優雅でリラックスした時間を演出してくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eグラスに注ぐと、やや淡めの美しいレモンイエローが輝きます。\u003cbr\u003eたっぷりとした質感があり、グレープフルーツなどの柑橘系果物のフレッシュな香りに、少しエキゾチックなフルーツ、さらにスモーキーなニュアンスも広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e空気に触れて少し温度が上がってくると、フレッシュなバターやナッツ、ハチミツ、黄色い花、そして奥底にわずかにモカを思わせる、非常にリッチでふくよかな香りが顔を出します。\u003cbr\u003e口に含むと、柔らかな果実味と心地よい酸味のバランスが見事で、飲み込んだ後には、まるでフレッシュなバターをゆっくりと溶かしたような芳醇なコクが口中に長く続きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eこんな料理と\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eバターやクリーム、ナッツのニュアンスを持つため、リッチなソースを使ったお料理や、コクのある食材と素晴らしいマリアージュを見せます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e例えば\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・白身魚のムニエル（焦がしバターソース）\u003cbr\u003e・鶏肉やキノコのクリームフリカッセ（煮込み）\u003cbr\u003e・帆立や海老のバターソテー\u003cbr\u003e・グラタンや、クリームベースのパスタ\u003cbr\u003e・コンテチーズや、ナッツを添えた白カビチーズ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e素材の味だけでなく、ソースの旨味やコクとワインを同調させるのがポイントです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(204, 143, 130);\" title=\"ブルゴーニュオートコートドニュイ 白に合う料理\" href=\"https:\/\/mariage.mavie.co.jp\/?page_id=14\u0026amp;search_keywords=50002\u0026amp;search_keywords_operator=and\u0026amp;search_cat1=0\u0026amp;search_cat2=0\u0026amp;search_cat3=0\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eブルゴーニュ オートコート ドニュイ 白に合う料理\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eテロワールと造り手の情熱が反映された「素直なシャルドネ」\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eシャルドネは非常に「素直」なブドウ品種であり、育った土地（テロワール）や造り手の哲学がそのままダイレクトに味わいに反映されます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペルティエ家では、区画ごとの個性を全身全霊で感じ取り、その土地に最も適した栽培・醸造方法を選択することで、この素晴らしい複雑さとリッチなコクを生み出しています。\u003cbr\u003e大量生産のシャルドネとは一線を画す、職人技が光る1本です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e銘醸地で伝統を受け継ぐ「シャトー・ド・プレモー」\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eシャトー・ド・プレモーは、ニュイ・サン・ジョルジュなどに15ヘクタールの畑を所有し、\u003cbr\u003e5世代にわたってワイン造りを受け継いできた家族経営のドメーヌです。\u003cbr\u003e現当主のアルノー・ペルティエ氏は2003年にドメーヌを引き継ぎ、細部へのこだわりと情熱をもって、テロワールの豊かさと個性を反映したワインを生み出しています。\u003cbr\u003e彼らのワインには、ブルゴーニュの伝統に対する深い敬意と、飾らない実直な人柄が表れています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eこのワインについてさらにひと言\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e冷蔵庫から出してすぐの冷たい状態では、柑橘系の爽やかな酸味やスモーキーさが際立ちますが、グラスの中で少しずつ温度が上がってくるにつれて、バターやハチミツのようなリッチな香りがどんどん溢れ出してきます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eぜひ1杯をゆっくりと飲み進めて、グラスの中で起こる劇的な香りの変化を楽しんでみてください。白ワインの「コク」と「温度変化」の魅力を存分に味わえる素晴らしい作品です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eテイスティングコメント\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eやや淡めのレモンイエロー。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eたっぷりとした質感と輝きをもった素晴らしいローブ。ほとばしるアロマは茶目っ気のあるエキゾチックな香りにスモーキーな香りが広がります。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eグレープフルーツなどの柑橘系果物の香りに、フレッシュなバターやナッツ、ハチミツ、黄色い花、さらに奥にわずかにモカの香りがひそみます。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e口に含むと、柔らかな果実味と心地よい酸味のバランスが非常に良く、余韻にはまるでフレッシュなバターをゆっくりと溶かしたようなコクが口中に長く残ります。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eシャルドネはとても素直な品種で、ヴィンテージ、場所、造り手によって味わいに大きな差が出てきます。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eペルチエ家ではシャルドネを全身全霊で感じ取り、区画ごとによって一番適した栽培、醸造方法を用います。\u003cbr\u003eその努力があるからこそ、このオート コート ド ニュイからこれ程までの豊かな風味が感じられるのでしょう。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eオート コート ド ニュイという限られた区画の特徴を知っているからこそ、出来た技。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e開けた後も長く続くフレッシュなアロマと落ち着いた風味を楽しみたい方にぜひとも試していただきたい作品です。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eぶどう品種（品種名をクリックで各種品種の説明ページへ）\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(204, 143, 130);\" title=\"シャルドネ\" href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/cepage-chardonnay\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eシャルドネ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e生産者ペルチエ家について\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/producer-50-hatake.jpg?v=1729827310\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(204, 143, 130);\" title=\"ブルゴーニュのオーガニックワイン生産者 ペルチエ家\" href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/s-50\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eシャトー ド プレモー（ペルチエ家） - Chateau de Prémeaux\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eオーガニック歴：1999年から\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブルゴーニュ地方・コートドニュイの南寄りのニュイサンジョルジュ村にあります。1920年にシャトーを購入し、親から子へと引き継がれてきたワイン農家です。現在は5代目アルノーが中心となりぶどう栽培と醸造を行っています。一部の畑は昔からオーガニックでしたが2012年に全ての畑を転換しました。大地を汚染することにつながらない方法で栽培を行っている土地、体に良いものを飲んで食べるということを子供達に伝えていけることが誇りになっています。ペルチエ家のワインのほとんどはフランス個人顧客向けであり、フランス国内でも入手困難なワインです。区画ごとに厳密に分けて醸造することで、大切にしているテロワール（土壌）を引き出しています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eスタッフの推しコメント\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"TypographyPresentation TypographyPresentation--medium RichText3-paragraph--withVSpacingNormal RichText3-paragraph HighlightSol HighlightSol--buildingBlock\"\u003eマヴィのお客様もマヴィのスタッフにも絶大なる人気を誇るワイン、フランス・ブルゴーニュ地方の「オート コート ド ニュイ白」。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"TypographyPresentation TypographyPresentation--medium RichText3-paragraph--withVSpacingNormal RichText3-paragraph HighlightSol HighlightSol--buildingBlock\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"TypographyPresentation TypographyPresentation--medium RichText3-paragraph--withVSpacingNormal RichText3-paragraph HighlightSol HighlightSol--buildingBlock\"\u003eグレープフルーツを思わせるさわやかな柑橘系の香りとナッツをローストした様な樽の香り、その香ばしさと柔らかな果実味、心地よい酸味、長くコクを感じられる余韻、バランスの取れたリッチな気分を与えてくれるふくよかなワインです。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"TypographyPresentation TypographyPresentation--medium RichText3-paragraph--withVSpacingNormal RichText3-paragraph HighlightSol HighlightSol--buildingBlock\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"TypographyPresentation TypographyPresentation--medium RichText3-paragraph--withVSpacingNormal RichText3-paragraph HighlightSol HighlightSol--buildingBlock\"\u003eワイン会などでしっかりしたお食事をされる際には必須まちがいなしですが、普段のお家でのお食事でも、バターを使ったお料理に合わせやすく、魚介のソテーやグラタンなどと合わせて、お家料理でも優雅な気持ちにさせてくれる1本です。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"TypographyPresentation TypographyPresentation--medium RichText3-paragraph--withVSpacingNormal RichText3-paragraph HighlightSol HighlightSol--buildingBlock\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(204, 143, 130);\" title=\"スタッフ推しワイン（2025年12月）\" href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/blogs\/cam\/recommend_202512\"\u003e\u003cstrong\u003e＞＞スタッフ推しワイン（2025年12月）\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau de Prémeaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52780398477601,"sku":"500022018","price":7480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/product-50002.jpg?v=1725344042"},{"product_id":"620002020","title":"ブルゴーニュ 赤 - ドメーヌ シャペル 2020","description":"\u003ch2\u003e冷しゃぶや彩り野菜のキッシュを囲む、和やかな食卓\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e暑い日に涼しい部屋でサッパリとしたお料理と一緒に楽しむのにもぴったりの赤です。\u003cbr\u003e例えば、豚肉の冷しゃぶ（ごまだれやポン酢で）や、野菜をたっぷり使ったキッシュなど、軽やかなメニューに、フレッシュな酸味と赤い果実味が非常によく合います。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eタンニン（渋味）がソフトなので、少し冷やし気味で飲んでも渋味が際立ちすぎず、するすると心地よく楽しめるのが魅力です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eグラスの中で明るく輝くルビー色。\u003cbr\u003eフランボワーズや苺といった赤系果実の甘やかな香りに始まり、少し空気に触れて開いてくると、奥の方から上品な薔薇の芳香や、シナモンスティック、そしてほんの少し土のニュアンスも顔を出します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口に含むと、しっかりとした厚みのある果実味が、フレッシュな酸味を優しく包み込んでおり、全体的にとても上品でバランスの取れた味わい。舌に触れる渋味（タンニン）も非常にソフトで丸みがあり、飲み疲れしない心地よさが魅力です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eこんな料理と\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e優しい酸味とまろやかな渋味、そして土や出汁のニュアンスを感じる味わいは、日常の温かい家庭料理、特に和食との相性が抜群です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e例えば\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・豚肉や牛肉のしゃぶしゃぶ（ポン酢やごまだれで）\u003cbr\u003e・鶏肉と野菜のクリームシチュー\u003cbr\u003e・具沢山のキッシュ\u003cbr\u003e・根菜を使った煮物\u003cbr\u003e・出汁のきいたお鍋\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e繊細な出汁の風味や、クリームのまろやかさを消してしまうことなく、\u003cbr\u003e寄り添うようにマッチしてくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mariage.mavie.co.jp\/?page_id=14\u0026amp;search_keywords=62000\u0026amp;search_keywords_operator=and\u0026amp;search_cat1=0\u0026amp;search_cat2=0\u0026amp;search_cat3=0\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eブルゴーニュ 赤 - ドメーヌ シャペルに合う料理\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eサントネー地区の伝統を受け継ぐ、シャペル家の定番赤\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eブルゴーニュの南端に位置するサントネー地区は、しっかりとした骨格を持ちながらも、\u003cbr\u003e果実味豊かで親しみやすいピノ・ノワールが生み出される産地です。\u003cbr\u003eこのワインは、そんなサントネーを拠点とするシャペル家が誇る「定番ワイン」。\u003cbr\u003e彼らが代々大切にしてきたピノ・ノワールの魅力が、最もわかりやすく、ストレートに表現されている、ドメーヌの入門編にして決定版とも言える1本です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eサントネー村で5代続く情熱の造り手「シャペル家」\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eドメーヌ・シャペルは、サントネー村で5世代にわたってワイン造りを続けている歴史ある家族経営のワイナリーです。\u003cbr\u003e「情熱的なチームがテロワールに奉仕する」という信念のもと、早くから自然と調和したワイン造りに取り組み、2003年からは本格的にオーガニック栽培へと移行しました。\u003cbr\u003e代々受け継がれてきた伝統的な手法と、環境への深い配慮が融合することで、彼らのワインには、土地のエネルギーと家族の温かさがたっぷりと詰まっています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eこのワインについてさらにひと言\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e抜栓直後から、ベリー系の華やかな香りが素直に広がってくれるので、いつもの食事に合わせて気軽に開けられるのが嬉しいポイントです。\u003cbr\u003eワインの渋味が少し苦手という方でも、このワインのシルキーでソフトな口当たりなら、きっと「赤ワインってこんなに美味しいんだ！」と気付いていただけるはずです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eテイスティングコメント\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e明るい輝きのルビー色。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eフランボワーズや苺の赤い果実香に、少し開いてくると奥から薔薇の芳香、さらにシナモンスティックやほんの少し土のニュアンスも現れます。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e口に含むと、フレッシュな酸味をしっかりとした果実味が包み込む、上品な味わい。 舌に触れる渋味もソフトです。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eこのブルゴーニュ赤はシャペル家の定番ワインです。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eぶどう品種（品種名をクリックで各種品種の説明ページへ）\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/cepage-pinot_noir\" title=\"ピノノワール\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003eピノノワール\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e生産者シャペル家について\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/producer-62-top.jpg?v=1725955533\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/s-62\" title=\"フランス・ブルゴーニュのオーガニックワイン生産者シャペル家\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003eドメーヌ シャペル（シャペル家） - Domaine Chapelle\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eオーガニック歴：2003年から\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eワインの銘醸地ブルゴーニュ地方の中でも、世界中のワイン愛好家が絶賛する優れた赤ワインと上品で繊細な白ワインが産出されるコート・ド・ボーヌにあります。1893年にサントネーとシャサーニュに畑を得たことから始まる代々続く名門です。1923年に自家瓶詰を開始、現主のジャンフランソワが土壌について学んだのを機にオーガニックを決意しました。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e土・ぶどう・人、それぞれの生命の営みを尊重するワインづくり\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eその土地の特徴をワインに表すためには、土の概略・ぶどうの覚悟・人間の覚悟を尊重することが必要との結論に達し、2003年に転換しました。 多くの区画からなる20haの畑のぶどうは全量手摘みを行い、畑の区画ごとの特性を表現できるワインを心がけています。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Chapelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52789084127521,"sku":"620002020","price":6380.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/product-62000.jpg?v=1725344147"},{"product_id":"500052017","title":"コート ド ニュイ ヴィラージュ 赤 2017","description":"\u003ch2\u003e複雑なアロマに酔いしれる夜\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eウォッシュチーズやスパイスを使った肉料理など風味の強いおつまみを少しずつ味わいながら。\u003cbr\u003e時間が経つにつれて溢れ出す薔薇や紅茶、ジャムのような甘やかなアロマが、日常から切り離されたような、贅沢で特別な時間へと誘ってくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eグラスの奥に深みを感じる美しいルビー色。\u003cbr\u003e生き生きとしたフランボワーズの鮮やかな香りの奥に、様々なスパイスや土のニュアンスなど、力強さを予感させる香りが印象的です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまた、ゆっくりと時間をかけることで、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e煮詰めた赤い果実のジャム、華やかな薔薇、紅茶、さらには肉を思わせる野性的な香りまで香りが溢れ出し、複雑さを増していきます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口に含むと、弾けるような果実味と、しっかりとした酸味。強いミネラル感が特徴的で、きめ細かく端整な渋み（タンニン）が心地よい舌触りを与えます。このワインが持つスケールの大きさと、格上の品の良さを強烈に感じ取ることができます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eこんな料理と\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e野性味のある香りや、スパイス、土のニュアンスを持つため、少しクセのある食材や、風味の強いお料理と見事に調和します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e例えば\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・鴨肉のロースト（ベリー系のソースで）\u003cbr\u003e・ジビエ料理（猪や鹿など）\u003cbr\u003e・スパイスをしっかり効かせた豚肉のグリル\u003cbr\u003e・マッシュルームなどキノコをたっぷり使った料理\u003cbr\u003e・ウォッシュタイプなど少しクセのある熟成チーズ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eお料理の強い風味を、ワインの複雑さがしっかりと受け止めてくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(204, 143, 130);\" title=\"コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ 赤に合う料理\" href=\"https:\/\/mariage.mavie.co.jp\/?page_id=14\u0026amp;search_keywords=50005\u0026amp;search_keywords_operator=and\u0026amp;search_cat1=0\u0026amp;search_cat2=0\u0026amp;search_cat3=0\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ 赤に合う料理\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e村名クラスを超越したスケール感。時間をかけて開花する複雑さ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ」は、銘醸地ニュイ地区の限られた村で造られるワイン。\u003cbr\u003eしかしこの1本は、そのクラス（格付け）を軽々と超えるほどのスケールの大きさとポテンシャルを秘めています。最初は少し人見知りをして力強く硬い表情を見せますが、グラスの中で空気と触れ合わせることで、まるで万華鏡のように次々と新しいアロマを開花させる、\u003cbr\u003eワイン上級者の探究心をくすぐる非常に興味深い作品です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e銘醸地で伝統を受け継ぐ「シャトー・ド・プレモー」\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eシャトー・ド・プレモーは、ニュイ・サン・ジョルジュなどに15ヘクタールの畑を所有し、5世代にわたってワイン造りを受け継いできた家族経営のドメーヌです。\u003cbr\u003e現当主のアルノー・ペルティエ氏は2003年にドメーヌを引き継ぎ、細部へのこだわりと情熱をもって、テロワールの豊かさと個性を反映したワインを生み出しています。\u003cbr\u003e彼らのワインには、ブルゴーニュの伝統に対する深い敬意と、飾らない実直な人柄が表れています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eこのワインについてさらにひと言\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eこのワインの真価は「時間」が教えてくれます。\u003cbr\u003e抜栓直後はミネラルと酸の骨格が際立っていますが、どうか焦らずにグラスの中でゆっくりと休ませながら、1時間、2時間と時間をかけて味わってみてください。\u003cbr\u003e最後の一杯になる頃には、驚くほど甘やかで官能的な薔薇やジャムの香りが広がり、「もう一杯飲みたい」と心から思わせてくれる、感動的な結末が待っています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eテイスティングコメント\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e奥に深みを持つルビー。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eグラスを近づけると、生き生きとしたフランボワーズの香りが実に鮮やか。その他様々なスパイスや土など、最初は非常にその力強さを感じる香りが印象的だが、ゆっくり時間をかけると、驚くほどどんどん香りが溢れ、複雑さを増してゆく。よりいっそう甘やかに広がる煮詰めたような赤い果実のジャムや、華やかな薔薇の香り、紅茶、さらに肉を思わせるやや野生的な香りも。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口に含むと、弾けるような果実味と非常にしっかりとした酸味が中心の若々しい味わいで、強いミネラル感が特徴的だが、今からでも十分にこのワインの持つスケールの大きさ、格上の品の良さを強烈に感じ取ることができる。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e渋みはきめ細かく端整で、心地よい舌触り。ぜひ時間をかけて、ゆっくりと味わってほしい、素晴らしい骨格を持つピノノワール。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eじっくり時間をかけて味わいたいワインです。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eぶどう品種（品種名をクリックで各種品種の説明ページへ）\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/cepage-pinot_noir\" title=\"ピノノワール\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eピノノワール\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e生産者ペルチエ家について\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/producer-50-top.jpg?v=1729827310\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(204, 143, 130);\" title=\"ブルゴーニュのオーガニックワイン生産者 ペルチエ家\" href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/s-50\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eシャトー ド プレモー（ペルチエ家） - Chateau de Prémeaux\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eオーガニック歴：1999年から\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブルゴーニュ地方・コートドニュイの南寄りのニュイサンジョルジュ村にあります。1920年にシャトーを購入し、親から子へと引き継がれてきたワイン農家です。現在は5代目アルノーが中心となりぶどう栽培と醸造を行っています。一部の畑は昔からオーガニックでしたが2012年に全ての畑を転換しました。大地を汚染することにつながらない方法で栽培を行っている土地、体に良いものを飲んで食べるということを子供達に伝えていけることが誇りになっています。ペルチエ家のワインのほとんどはフランス個人顧客向けであり、フランス国内でも入手困難なワインです。区画ごとに厳密に分けて醸造することで、大切にしているテロワール（土壌）を引き出しています。\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau de Prémeaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52790434529569,"sku":"500052017","price":9350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/product-50005.jpg?v=1725344042"},{"product_id":"530042019","title":"ピノビアンコ 白 2019","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"28\"\u003e晴れた休日のブランチに、繊細な輝きを\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"29\"\u003eお気に入りのクロスを広げた、休日の少し遅い朝食やランチ。 そんな穏やかな時間に、この「ピノ ビアンコ」が華を添えてくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"30\"\u003e薄手のエレガントなグラスに、静かに注いで。 レモンなどの柑橘を連想させる香りに加えてさまざまなアロマが広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"31\"\u003e一口含めば、上品で軽やかな口当たり。 それでいて、余韻もしっかりと楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"32\"\u003e「日常を少しだけ特別にしてくれる」 そんな、美しさを秘めた白ワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"33\"\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003e外観は、透明感あふれる淡いレモンイエロー。 香りは、レモンなどの柑橘の皮、そして熟したりんごなどのアロマ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"35\"\u003e味わいは、きりっとした酸と、瑞々しい果実味のバランスが見事です。 シャルドネよりも軽やかで、より「純粋さ」が際立つスタイル。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"36\"\u003eオーガニック栽培だからこそ表現できる、一切の曇りがないクリスタルのような余韻が長く続きます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"37\"\u003eこんな料理と\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"38\"\u003eお料理も、素材本来の繊細な風味を活かしたものがよく合います。 例えば\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"39\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"39,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"39,0,0\"\u003eホタテや白身魚のカルパッチョ（オリーブオイルと岩塩で）\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"39,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"39,1,0\"\u003eカプレーゼ（モッツァレラとトマト）\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"39,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"39,2,0\"\u003e蒸した季節野菜や天ぷら\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"39,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"39,3,0\"\u003eお寿司（特に白身やイカ）\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"39,4,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"39,4,0\"\u003e冷製パスタや、フレッシュチーズ\u003c\/b\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"39,4,0\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"40\"\u003e繊細な味わいのワインですので、あまり味の濃すぎない、軽やかなお料理と合わせてみてください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"40\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(204, 143, 130);\" href=\"https:\/\/mariage.mavie.co.jp\/?page_id=14\u0026amp;search_keywords=53004\u0026amp;search_keywords_operator=and\u0026amp;search_cat1=0\u0026amp;search_cat2=0\u0026amp;search_cat3=0\" title=\"ピノビアンコ 白に合う料理\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eピノビアンコ 白に合う料理\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"41\"\u003e「白の中の白」が持つエレガンス\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"42\"\u003eピノ ビアンコ（白いピノ）は、その名の通りピュアでエレガントなワインを生み出す品種です。 ムザラーニョ家はこの品種の「繊細さ」を損なわないよう、細心の注意を払って醸造しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"43\"\u003eベネトの澄んだ空気と健やかな土壌を、そのままボトルに閉じ込めたような、透明感あふれる個性が光ります。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"44\"\u003e1999年から続く、オーガニックの探求\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"45\"\u003e造り手のムザラーニョ家は、1999年から本格的にオーガニック栽培へと舵を切りました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"46\"\u003eピノ ビアンコのような繊細な品種こそ、化学肥料を使わない「生きた土壌」の恩恵がストレートに表れます。 25年以上にわたり一度も農薬に頼らず、自然の循環を大切にしてきた畑。そこから収穫されたぶどうだからこそ、この清らかな味わいが実現するのです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"47\"\u003eこのワインについてさらにひと言\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"48\"\u003eシャルドネやピノ グリージョほど派手ではありませんが、一度知るとその「奥ゆかしい美しさ」の虜になってしまう。ピノ ビアンコにはそんな魅力があります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"49\"\u003e「今日はゆっくり、心を整えるようにワインを楽しみたい」 そんな時にこそ、ぜひ選んでいただきたい一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eテイスティングコメント\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cstrong\u003e～バランス良いアロマと落ち着いた味わい～\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eグラスに注いだ瞬間に、落ち着いた印象ながらバラエティーに豊んだアロマが立ち上がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eレモンやライムなどの柑橘系の香りから始まり、サワークリームの蓋を開けた時のようなミルキー感と酸っぱさが混ざり合った心地よい香り。その奥にある蜂蜜、熟したリンゴ、カシューナッツのような落ち着いたアロマと、ほのかなスモーキーさが香りに複雑味を与えます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口に含むとまず最初にキリッとした強めの酸味を感じ、その後の引き締まるような感覚に続いて甘味の存在も感じます。粘性もあり、余韻を長く楽しむことができる、ボリューム感のある仕上がりになっています。口内では、最初に感じた、熟したリンゴ、レモンの皮やスモーキーなニュアンスの印象が強くなります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eムザラーニョ家のピノ ビアンコは飲む時の温度によって楽しみ方を変えることができる優れものです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e冷たく冷やせば軽快に楽しめる白に、温度を少し上げるとボリューム感が増してよりリッチな雰囲気で楽しむことができます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e自分の好みの温度を探りたくなる1本。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eぶどう品種（品種名をクリックで各種品種の説明ページへ）\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"ピノビアンコ\" href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/cepage-pinot_blanc\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eピノ ビアンコ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e生産者ムザラーニョ家について\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca title=\"ヴェネトのオーガニックワイン生産者ムザラーニョ家\" href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/s-53\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/producer-53-top.jpg?v=1729832240\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"ヴェネトのオーガニックワイン生産者ムザラーニョ家\" href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/s-53\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(130, 204, 131);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/s-53\" title=\"ヴェネトのオーガニックワイン生産者ムザラーニョ家\" style=\"color: rgb(130, 204, 131);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003eテッラ ムーザ（ムザラーニョ家）- Terra Musa\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eオーガニック歴：1999年から\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eイタリア・ヴェネト州東部のプラマッジョーレにあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e自分自身のぶどう畑で育てたぶどうからできるワインを造るワイナリーを建設するという夢を実現し1972年に設立しました。当初20haからスタートした畑は30haまで広がりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの地は湿気が多く、オーガニックでぶどうを栽培するのは難しい土地です。しかし環境に優しい農法を行うことに決め1999年にオーガニック転換しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「オーガニックワインを飲むこと、オーガニックワインを造ること、それはライフスタイルである」とオーガニックワインを造る選択をしたことを誇りに思っています。収穫のたびにより良いものを生み出したいと挑戦し続けています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e湿度の高い土地でオーガニックを貫く姿勢が、透明感ある味わいを生み出しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Terra Musa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52790468673825,"sku":"530042019","price":3135.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/product-53004.jpg?v=1725344042"},{"product_id":"530042021","title":"ピノビアンコ 白 2021","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"28\"\u003e晴れた休日のブランチに、繊細な輝きを\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"29\"\u003eお気に入りのクロスを広げた、休日の少し遅い朝食やランチ。 そんな穏やかな時間に、この「ピノ ビアンコ」が華を添えてくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"30\"\u003e薄手のエレガントなグラスに、静かに注いで。 レモンなどの柑橘を連想させる香りに加えてさまざまなアロマが広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"31\"\u003e一口含めば、上品で軽やかな口当たり。 それでいて、余韻もしっかりと楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"32\"\u003e「日常を少しだけ特別にしてくれる」 そんな、美しさを秘めた白ワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"33\"\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003e外観は、透明感あふれる淡いレモンイエロー。 香りは、レモンなどの柑橘の皮、そして熟したりんごなどのアロマ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"35\"\u003e味わいは、きりっとした酸と、瑞々しい果実味のバランスが見事です。 シャルドネよりも軽やかで、より「純粋さ」が際立つスタイル。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"36\"\u003eオーガニック栽培だからこそ表現できる、一切の曇りがないクリスタルのような余韻が長く続きます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"37\"\u003eこんな料理と\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"38\"\u003eお料理も、素材本来の繊細な風味を活かしたものがよく合います。 例えば\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"39\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"39,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"39,0,0\"\u003eホタテや白身魚のカルパッチョ（オリーブオイルと岩塩で）\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"39,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"39,1,0\"\u003eカプレーゼ（モッツァレラとトマト）\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"39,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"39,2,0\"\u003e蒸した季節野菜や天ぷら\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"39,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"39,3,0\"\u003eお寿司（特に白身やイカ）\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"39,4,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"39,4,0\"\u003e冷製パスタや、フレッシュチーズ\u003c\/b\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"39,4,0\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"40\"\u003e繊細な味わいのワインですので、あまり味の濃すぎない、軽やかなお料理と合わせてみてください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"40\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(204, 143, 130);\" href=\"https:\/\/mariage.mavie.co.jp\/?page_id=14\u0026amp;search_keywords=53004\u0026amp;search_keywords_operator=and\u0026amp;search_cat1=0\u0026amp;search_cat2=0\u0026amp;search_cat3=0\" title=\"ピノビアンコ 白に合う料理\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eピノビアンコ 白に合う料理\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"41\"\u003e「白の中の白」が持つエレガンス\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"42\"\u003eピノ ビアンコ（白いピノ）は、その名の通りピュアでエレガントなワインを生み出す品種です。 ムザラーニョ家はこの品種の「繊細さ」を損なわないよう、細心の注意を払って醸造しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"43\"\u003eベネトの澄んだ空気と健やかな土壌を、そのままボトルに閉じ込めたような、透明感あふれる個性が光ります。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"44\"\u003e1999年から続く、オーガニックの探求\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"45\"\u003e造り手のムザラーニョ家は、1999年から本格的にオーガニック栽培へと舵を切りました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"46\"\u003eピノ ビアンコのような繊細な品種こそ、化学肥料を使わない「生きた土壌」の恩恵がストレートに表れます。 25年以上にわたり一度も農薬に頼らず、自然の循環を大切にしてきた畑。そこから収穫されたぶどうだからこそ、この清らかな味わいが実現するのです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"47\"\u003eこのワインについてさらにひと言\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"48\"\u003eシャルドネやピノ グリージョほど派手ではありませんが、一度知るとその「奥ゆかしい美しさ」の虜になってしまう。ピノ ビアンコにはそんな魅力があります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"49\"\u003e「今日はゆっくり、心を整えるようにワインを楽しみたい」 そんな時にこそ、ぜひ選んでいただきたい一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eテイスティングコメント\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cstrong\u003e～バランス良いアロマと落ち着いた味わい～\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eグラスに注いだ瞬間に、落ち着いた印象ながらバラエティーに豊んだアロマが立ち上がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eレモンやライムなどの柑橘系の香りから始まり、サワークリームの蓋を開けた時のようなミルキー感と酸っぱさが混ざり合った心地よい香り。その奥にある蜂蜜、熟したリンゴ、カシューナッツのような落ち着いたアロマと、ほのかなスモーキーさが香りに複雑味を与えます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口に含むとまず最初にキリッとした強めの酸味を感じ、その後の引き締まるような感覚に続いて甘味の存在も感じます。粘性もあり、余韻を長く楽しむことができる、ボリューム感のある仕上がりになっています。口内では、最初に感じた、熟したリンゴ、レモンの皮やスモーキーなニュアンスの印象が強くなります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eムザラーニョ家のピノ ビアンコは飲む時の温度によって楽しみ方を変えることができる優れものです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e冷たく冷やせば軽快に楽しめる白に、温度を少し上げるとボリューム感が増してよりリッチな雰囲気で楽しむことができます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e自分の好みの温度を探りたくなる1本。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eぶどう品種（品種名をクリックで各種品種の説明ページへ）\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"ピノビアンコ\" href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/cepage-pinot_blanc\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eピノ ビアンコ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e生産者ムザラーニョ家について\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca title=\"ヴェネトのオーガニックワイン生産者ムザラーニョ家\" href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/s-53\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/producer-53-top.jpg?v=1729832240\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"ヴェネトのオーガニックワイン生産者ムザラーニョ家\" href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/s-53\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(130, 204, 131);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/s-53\" title=\"ヴェネトのオーガニックワイン生産者ムザラーニョ家\" style=\"color: rgb(130, 204, 131);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003eテッラ ムーザ（ムザラーニョ家）- Terra Musa\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eオーガニック歴：1999年から\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eイタリア・ヴェネト州東部のプラマッジョーレにあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e自分自身のぶどう畑で育てたぶどうからできるワインを造るワイナリーを建設するという夢を実現し1972年に設立しました。当初20haからスタートした畑は30haまで広がりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの地は湿気が多く、オーガニックでぶどうを栽培するのは難しい土地です。しかし環境に優しい農法を行うことに決め1999年にオーガニック転換しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「オーガニックワインを飲むこと、オーガニックワインを造ること、それはライフスタイルである」とオーガニックワインを造る選択をしたことを誇りに思っています。収穫のたびにより良いものを生み出したいと挑戦し続けています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e湿度の高い土地でオーガニックを貫く姿勢が、透明感ある味わいを生み出しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Terra Musa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52790486106401,"sku":"530042021","price":3135.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/product-53004.jpg?v=1725344042"},{"product_id":"530082019","title":"ピノグリージョ ヴェネツィア 白 2019","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"4\"\u003e夕暮れ時のアペリティフから、賑やかな夕食まで\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e西日が差し込む夕暮れ時。仕事早く終わった日は、アペリティフ（食前酒）としてこの一杯を。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eグラスを透かして見えるのは、深みのある黄金色。 繊細なレモンやライムに、マスカットや桃などの香りが加わり、芳醇でいて清々しい香りが立ち上がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e一口飲めば、その「ちょうど良さ」に驚くはず。 軽すぎず、重すぎず。スッと喉を通る心地よさと、確かな満足感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e「とりあえずこれを冷やしておけば大丈夫」 そんな風に思わせてくれる、食卓の強い味方です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"9\"\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e外観は、輝きのある麦わらのような黄金色。 香りは、繊細なライムやレモンの香りにマスカットや桃、パインなどの香りが重なります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e口に含むと、フレッシュな酸味と、ボリューム感のある果実味がバランスよく広がります。 後口には、ハーブや柑橘系の余韻。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eどんな気分の時でもスッと身体に馴染む、雑味のないピュアな美味しさが魅力です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"13\"\u003eこんな料理と\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003e「食卓の万能選手」の名にふさわしく、和洋中あらゆるお料理と調和します。 例えば\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"15\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e生ハムと季節のフルーツ\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e魚介のマリネやカルパッチョ\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eエビのフリット（塩とレモンで）\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e和食なら、だし巻き卵や白身魚の西京焼き\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eハーブを効かせたチキンのソテー\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003eお料理の邪魔をせず、むしろ素材の甘みを引き出してくれるようなペアリングを楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mariage.mavie.co.jp\/?page_id=14\u0026amp;search_keywords=53008\u0026amp;search_keywords_operator=and\u0026amp;search_cat1=0\u0026amp;search_cat2=0\u0026amp;search_cat3=0\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\" title=\"ピノグリージョ ヴェネツィア 白に合う料理\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eピノグリージョ ヴェネツィア 白に合う料理\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"17\"\u003e銅色の肌を持つ、ベネトの王道\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18\"\u003eピノ グリージョ（灰色のピノ）という名の通り、ぶどうの皮は少し赤みがかった色をしています。 ムザラーニョ家の畑が広がるリゾン・プラマッジョーレ地区の粘土質土壌は、この品種に豊かなエキス分と、骨格のしっかりした味わいを与えます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003e「ただの軽い白」では終わらない、芳醇な味わいを感じていただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"20\"\u003e1999年から続く、オーガニックの探求\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21\"\u003e造り手のムザラーニョ家は、1999年から本格的にオーガニック栽培へと舵を切りました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"22\"\u003e25年以上にわたり、一度も化学肥料を使わずに守り抜いてきた土壌。 そこから生まれるぶどうは、生命力に満ち溢れています。 「良いワインは、良い土壌からしか生まれない」という彼らの信念を、この一杯から感じ取ってください。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"23\"\u003eこのワインについてさらにひと言\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"24\"\u003e「ピノ グリージョ」は、世界中で愛されている品種ですが、ムザラーニョ家のものは特に、オーガニックならではの無駄なものが削ぎ落とされた透明感が際立ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"25\"\u003e冷蔵庫に常に一本ストックしておきたくなる。 そんな、日常に寄り添う最高に幸せな白ワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eテイスティングコメント\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cstrong\u003e～多彩で繊細なアロマが魅力～\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eゆっくりと時間をかけて風味が開く、花のつぼみのようなワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e繊細なライムやレモンなどの柑橘系の香りの後に、マスカットや桃、パインや白コショウの香りが続きます。時間とともにアカシアやミネラルなどのバラエティー豊かかつ上品に香ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e味わいは酸味と甘味のバランスがとても綺麗で、粘性もあるため、しっかりとしています。最初から最後まで続く酸味と、終盤にかけて感じられる程よい苦みの調和がボディに力強さを与えています。飲んだ後にはハーブや柑橘系の余韻が残ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eグラスに注いだ後の時間や飲む際の温度などで印象が変化しますので、思わず自分の好みを探してみたくなる1本。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eぶどう品種（品種名をクリックで各種品種の説明ページへ）\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/cepage-pinot_gris\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit; color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/cepage-pinot_gris\" title=\"ピノグリージョ\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003eピノグリージョ\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e生産者ムザラーニョ家について\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/producer-53-top.jpg?v=1729832240\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/s-53\" title=\"ヴェネトのオーガニックワイン生産者ムザラーニョ家\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003cstrong\u003eテッラ ムーザ（ムザラーニョ家）- Terra Musa\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eオーガニック歴：1999年から\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eイタリア・ヴェネト州東部のプラマッジョーレにあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e自分自身のぶどう畑で育てたぶどうからできるワインを造るワイナリーを建設するという夢を実現し1972年に設立しました。当初20haからスタートした畑は30haまで広がりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの地は湿気が多く、オーガニックでぶどうを栽培するのは難しい土地です。しかし環境に優しい農法を行うことに決め1999年にオーガニック転換しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「オーガニックワインを飲むこと、オーガニックワインを造ること、それはライフスタイルである」とオーガニックワインを造る選択をしたことを誇りに思っています。収穫のたびにより良いものを生み出したいと挑戦し続けています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e湿度の高い土地でオーガニックを貫く姿勢が、透明感ある味わいを生み出しています。\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Terra Musa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52790501605665,"sku":"530082019","price":3135.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/product-53008.jpg?v=1725344147"},{"product_id":"530082022","title":"ピノグリージョ ヴェネツィア 白 2022","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"4\"\u003e夕暮れ時のアペリティフから、賑やかな夕食まで\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e西日が差し込む夕暮れ時。仕事早く終わった日は、アペリティフ（食前酒）としてこの一杯を。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eグラスを透かして見えるのは、深みのある黄金色。 繊細なレモンやライムに、マスカットや桃などの香りが加わり、芳醇でいて清々しい香りが立ち上がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e一口飲めば、その「ちょうど良さ」に驚くはず。 軽すぎず、重すぎず。スッと喉を通る心地よさと、確かな満足感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e「とりあえずこれを冷やしておけば大丈夫」 そんな風に思わせてくれる、食卓の強い味方です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"9\"\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e外観は、輝きのある麦わらのような黄金色。 香りは、繊細なライムやレモンの香りにマスカットや桃、パインなどの香りが重なります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e口に含むと、フレッシュな酸味と、ボリューム感のある果実味がバランスよく広がります。 後口には、ハーブや柑橘系の余韻。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eどんな気分の時でもスッと身体に馴染む、雑味のないピュアな美味しさが魅力です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"13\"\u003eこんな料理と\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003e「食卓の万能選手」の名にふさわしく、和洋中あらゆるお料理と調和します。 例えば\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"15\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e生ハムと季節のフルーツ\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e魚介のマリネやカルパッチョ\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eエビのフリット（塩とレモンで）\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e和食なら、だし巻き卵や白身魚の西京焼き\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eハーブを効かせたチキンのソテー\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003eお料理の邪魔をせず、むしろ素材の甘みを引き出してくれるようなペアリングを楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mariage.mavie.co.jp\/?page_id=14\u0026amp;search_keywords=53008\u0026amp;search_keywords_operator=and\u0026amp;search_cat1=0\u0026amp;search_cat2=0\u0026amp;search_cat3=0\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\" title=\"ピノグリージョ ヴェネツィア 白に合う料理\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eピノグリージョ ヴェネツィア 白に合う料理\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"17\"\u003e銅色の肌を持つ、ベネトの王道\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18\"\u003eピノ グリージョ（灰色のピノ）という名の通り、ぶどうの皮は少し赤みがかった色をしています。 ムザラーニョ家の畑が広がるリゾン・プラマッジョーレ地区の粘土質土壌は、この品種に豊かなエキス分と、骨格のしっかりした味わいを与えます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003e「ただの軽い白」では終わらない、芳醇な味わいを感じていただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"20\"\u003e1999年から続く、オーガニックの探求\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21\"\u003e造り手のムザラーニョ家は、1999年から本格的にオーガニック栽培へと舵を切りました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"22\"\u003e25年以上にわたり、一度も化学肥料を使わずに守り抜いてきた土壌。 そこから生まれるぶどうは、生命力に満ち溢れています。 「良いワインは、良い土壌からしか生まれない」という彼らの信念を、この一杯から感じ取ってください。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"23\"\u003eこのワインについてさらにひと言\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"24\"\u003e「ピノ グリージョ」は、世界中で愛されている品種ですが、ムザラーニョ家のものは特に、オーガニックならではの無駄なものが削ぎ落とされた透明感が際立ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"25\"\u003e冷蔵庫に常に一本ストックしておきたくなる。 そんな、日常に寄り添う最高に幸せな白ワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eテイスティングコメント\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cstrong\u003e～多彩で繊細なアロマが魅力～\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eゆっくりと時間をかけて風味が開く、花のつぼみのようなワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e繊細なライムやレモンなどの柑橘系の香りの後に、マスカットや桃、パインや白コショウの香りが続きます。時間とともにアカシアやミネラルなどのバラエティー豊かかつ上品に香ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e味わいは酸味と甘味のバランスがとても綺麗で、粘性もあるため、しっかりとしています。最初から最後まで続く酸味と、終盤にかけて感じられる程よい苦みの調和がボディに力強さを与えています。飲んだ後にはハーブや柑橘系の余韻が残ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eグラスに注いだ後の時間や飲む際の温度などで印象が変化しますので、思わず自分の好みを探してみたくなる1本。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eぶどう品種（品種名をクリックで各種品種の説明ページへ）\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/cepage-pinot_gris\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit; color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/cepage-pinot_gris\" title=\"ピノグリージョ\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003eピノグリージョ\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e生産者ムザラーニョ家について\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/producer-53-top.jpg?v=1729832240\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/s-53\" title=\"ヴェネトのオーガニックワイン生産者ムザラーニョ家\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003cstrong\u003eテッラ ムーザ（ムザラーニョ家）- Terra Musa\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eオーガニック歴：1999年から\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eイタリア・ヴェネト州東部のプラマッジョーレにあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e自分自身のぶどう畑で育てたぶどうからできるワインを造るワイナリーを建設するという夢を実現し1972年に設立しました。当初20haからスタートした畑は30haまで広がりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの地は湿気が多く、オーガニックでぶどうを栽培するのは難しい土地です。しかし環境に優しい農法を行うことに決め1999年にオーガニック転換しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「オーガニックワインを飲むこと、オーガニックワインを造ること、それはライフスタイルである」とオーガニックワインを造る選択をしたことを誇りに思っています。収穫のたびにより良いものを生み出したいと挑戦し続けています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e湿度の高い土地でオーガニックを貫く姿勢が、透明感ある味わいを生み出しています。\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Terra Musa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52790524346657,"sku":"530082022","price":3135.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/product-53008.jpg?v=1725344147"},{"product_id":"600032022","title":"ノワゼット 白 2022","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"3\"\u003e頑張った自分へ、とっておきの「琥珀色の休息」\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e一日の終わりに、本を読みながら。あるいは、休日のティータイムに。 少し小さめのグラスに注ぐと、 とろりとした黄金色が、穏やかな時間をもたらしてくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e「ノワゼット」とは、フランス語で「ヘーゼルナッツ」のこと。 \u003cbr\u003eその名の通り、香ばしいナッツや熟したアプリコット、 そして蜂蜜のような、濃密で優しい香りがふわり。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e心までじわっと解きほぐしてくれる、 南西フランスから届いた「大人のためのご褒美」です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"7\"\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e輝きのある深いイエローゴールド。 完熟したぶどうの濃縮された甘みが、口いっぱいに広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e特筆すべきは、その「綺麗な後味」です。 優しい甘さをガスコーニュ地方のぶどうらしい 芯のある酸がしっかりと支えているため、 驚くほど上品で、しつこさがありません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e飲み込んだ後に鼻に抜ける、ローストしたナッツのような芳醇な余韻。 「甘口ワイン＝重い」というイメージを覆す、 凛とした美しさを感じる辛口に近いやや甘口（モワルー）です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"11\"\u003eこんな料理と\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e食前酒（アペリティフ）や食後酒（ディジェスティフ）としてはもちろん、 塩気のあるものや、濃厚な味わいのものと合わせると最高のマリアージュが生まれます。\u003cbr\u003e例えば\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"12\"\u003eブルーチーズ（ロックフォールなど）\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"12\"\u003eドライフルーツやナッツ\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"12\"\u003eフォアグラやレバーパテ\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"12\"\u003eタルトタタンや、洋梨のコンポート\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"12\"\u003e少しスパイシーなエスニック料理\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e意外なところでは「バニラアイス」に少しかけても絶品。ここではノワゼットの酸味が生きてきます。 甘みと塩味、あるいは甘みと酸味のコントラストを楽しんでみてください。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mariage.mavie.co.jp\/?page_id=14\u0026amp;search_keywords=60003\u0026amp;search_keywords_operator=and\u0026amp;search_cat1=0\u0026amp;search_cat2=0\u0026amp;search_cat3=0\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003eノワゼット 白に合う料理\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"13\"\u003e完熟ぶどうが奏でる「ノワゼット」の秘密\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eこのワインの最大の特徴は、その複雑なアロマにあります。 あえて収穫を遅らせ、糖度と香りを極限まで高めたぶどうを使用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003eガスコーニュを代表する品種「グロ マンサン」が持つ 高い酸味と豊かなエキス分が、 まるで「ヘーゼルナッツ」を思わせる独特の香ばしさを生み出しました。 自然の力だけでこれほど豊かな香りが生まれるのは、 オーガニックで育てられたぶどうの生命力があってこそです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"16\"\u003e伝統の地で、自然を信じるバロー家\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17\"\u003e造り手のバロー家が、100年以上続く歴史の中で一貫して守り続けているのは 「畑の個性をそのままボトルに詰めること」です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18\"\u003e1993年から化学肥料や除草剤を一切使わず、 土壌の微生物を活性化させることで、 ぶどうの根は地中深くへと伸び、土地のミネラルを吸収します。 この「ノワゼット」に宿る気品は、 バロー家が長年積み重ねてきた誠実な土壌づくりの結晶なのです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"19\"\u003eマヴィからひと言\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20\"\u003e「甘口ワインは、少し苦手……」という方にこそ、飲んでいただきたい一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21\"\u003e甘美な香りに癒されながらも、 喉を通る瞬間の清々しさに、きっと驚かれるはず。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"22\"\u003e冷蔵庫に一本常備しておけば、 何でもない日が、ちょっと特別な記念日に変わる。 そんな魔法のような力を持った、マヴィが誇る逸品です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eテイスティングコメント\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e淡い輝きのイエローゴールド。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eグラスを近づけると、グレープフルーツやマスカットキャンディに、フレッシュなハーブ、黄色い花やミネラルを思わせる香り。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口に含むと、まず生き生きとした果実味が広がり、ほんのり感じる甘みと共に爽やかな酸味が続く。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eわずかな苦味が後味を引き締め、余韻にもマスカットをつぶしたような果実の風味が印象的。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e糖度が高く、ほどよい酸味もあるグロマンサンというぶどう品種の特徴を活かした仕上がり。ぜひよく冷やしてお楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eぶどう品種（品種名のクリックで各品種の説明ページへ）\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/cepage-gros_manseng\" title=\"グロマンサン\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003eグロマンサン\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e生産者バロー家について\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/producer-60-top.jpg?v=1730278693\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"南西フランスのオーガニックワイン生産者バロー家\" href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/s-60\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003cstrong\u003eドメーヌ ド パジョ（バロー家）- Domaine de Pajot\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eオーガニック歴：2001年から（認証取得は2004年）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアルマニャックの生産地としても有名なフランス南西部、ガスコーニュ地方。他のぶどう産地に比べて湿度が高く、オーガニック農業には難しい土地ですが、研究熱心な父のダミアンの「もっとこの地方の特徴が表現されているようなワインを造りたい」との想いから2001年にオーガニックに転換しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e現在はカルフォルニアとアルザスのワイナリーで経験を積んだ息子のクレマンが引き継ぎ、この地の更なる可能性を模索しています。醸造ではフレッシュな味わいを大切にしており、できたワインも冷蔵管理するなと徹底した温度管理を行っています。\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Domaine de Pajot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52790538469665,"sku":"600032022","price":3245.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/product-60003.jpg?v=1725344147"},{"product_id":"570012022","title":"アンジュー 白 2022","description":"\u003ch2\u003e初夏の爽やかなランチタイム、生春巻きやサラダと一緒に\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e初夏の風が心地よい休日のランチタイム、テラスや窓辺でアジアンテイストなサラダや生春巻きを囲む時にぴったりの、芳醇な白ワインです。\u003cbr\u003eしっかり冷やしても香りが沈まず、温度が上がるにつれて深みが増すので、ゆっくりと時間をかけて楽しみたい、グルメな大人のための白ワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eグラスに注いだ瞬間から、ハニーサックルや桃、蜂蜜レモンのようなリッチで華やかな香りが広がり、一気に贅沢な気分へと誘われます。\u003cbr\u003e口に含むと、辛口でありながらとろりとした滑らかなテクスチャーに驚かされます。芯のある酸味と甘味がボディに力強さを与え、心地よい苦味が全体を引き締める、立体的で贅沢な味わいです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eこんな料理と\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e爽やかさの中にリッチなコクがあるので、酸味や甘味のあるお料理と好相性です。\u003cbr\u003e例えば、\u003cbr\u003e・生春巻き\u003cbr\u003e・チャプチェやヤムウンセンなどアジアンテイストな春雨サラダ\u003cbr\u003e・小籠包や水餃子などの点心\u003cbr\u003e・野菜のマリネやピクルス\u003cbr\u003e・シェーブル（山羊乳）チーズ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eぶどう本来の自然な甘みととろみのある質感が、少し個性のあるお料理とも優しく寄り添います。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mariage.mavie.co.jp\/?page_id=14\u0026amp;search_keywords=57001\u0026amp;search_keywords_operator=and\u0026amp;search_cat1=0\u0026amp;search_cat2=0\u0026amp;search_cat3=0\" title=\"アンジュー白に合う料理\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003eアンジュー白に合う料理\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e芳醇でとろみのある辛口を生む「シュナン・ブラン」\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eロワール地方を代表する白ぶどう品種「シュナン・ブラン」を使用。\u003cbr\u003e辛口のカテゴリーでありながら、熟したシュナン・ブラン特有の自然な糖分と、とろりとしたテクスチャーを感じさせる、非常に豊かでリッチな仕上がりが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eロワール・アンジューの職人「ドメーヌ ピエール ショヴァン」\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e風光明媚なロワール地方・アンジュー地区にあるワイナリー。植物と大地に敬意を払い、2005年からオーガニック農法へ転換しました。その土地の個性をそのままグラスに注いだような、手作業の温もりが伝わるピュアなワイン造りを実践しています。\u003cbr\u003eこのワインについてさらにひと言\u003cbr\u003e蜂蜜レモンやビスケットのような香りがとにかく美味しそう！口当たりがトロッとしていて、酸味が苦手な方でも「これ美味しい！」と驚くリッチな白です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eテイスティングコメント\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e～芳醇でグルメなシュナンブラン～\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e鮮明でクリアな見た目からは予想できないほどリッチなアロマが香ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eグラスに注いだ瞬間に、ハニーサックル、アカシア、ピーチ、レモン、パイン、ビスケット、蜂蜜などのアロマが冷えた状態でも立ち上がってきます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e温度が上がるにつれて更にアロマが濃くなります。口に含むと、まるで酸味があることを忘れてしまいそうなとろりとしたテクスチャー。\u003cbr\u003eカテゴリー的には辛口ワインですが、シュナンブランの糖分を感じます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eしっかりした酸味と甘味がボディに力強さを与え、非常に豊かな味わいで口の中でもアロマが広がり続けます。ほんのりと感じるレモンの皮のような心地よい苦みが、他のアロマと合わさり風味に濃厚さをもたらします。とろみがあるので、余韻も長く感じます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e非常にリッチな味わいなので、ワイン単体でも十分堪能することができます。\u003cbr\u003e8℃くらいに冷やしていただくとより美味しくいただけます。\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eぶどう品種（品種名のクリックで各品種の説明ページへ）\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/cepage-chenin_blanc\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003eシュナン ブラン\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e生産者ショヴァン家について\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/producer-57-top.jpg?v=1729835063\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/s-57\" title=\"ロワールのオーガニックワイン生産者ショヴァン家\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003cstrong\u003eドメーヌ ピエール ショヴァン（ショヴァン家）- Domaine Pierre Chauvin\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eオーガニック歴：2005年から（認証取得は2008年）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフランスの庭園と呼ばれる風光明媚なロワール地方・アンジューにあります。1860年に畑を購入し代々ワイン造りを行っています。温暖で穏やかな大西洋気候で、雨が少ない地域です。汚染を減らし、健康的に生産すること。高品質のワインを造るには、植物と大地に敬意を払いながら生産する以外にはないとの信念から2005年転換しました。できるだけ健康的に、できるだけ自然に生産することを心がけ、平準化された工業的なワインではなく、職人的なワイン造りを目指しています。\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Pierre Chauvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52790559179041,"sku":"570012022","price":4180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/product-57001.jpg?v=1725344147"},{"product_id":"570022018","title":"アンジュー フォンテーヌ デ ボワ 白 2018","description":"\u003ch2\u003eエアコンの効いた涼しい部屋でクリームソースの魚料理と向き合う大人のディナー\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e暑い夏の日中を終え、エアコンで涼しく整えた部屋でじっくりとディナーを楽しみたい夜に最適な、風味豊かなフルボディの白ワインです。\u003cbr\u003e冷やしすぎず10℃前後で飲むことで、このワインが持つ奥深い味わいと長い余韻を最大限に引き出すことができます。週末の贅沢な食卓にふさわしい一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eリンゴのコンポートや焼き立てのパンのような「グルメな香り」に、蜂蜜のニュアンスとミネラル感が加わり、複雑で食欲をそそるアロマが満載です。\u003cbr\u003e口に含むと程よい酸味が舌を刺激したあと、まろやかに落ち着きます。果実の甘みと心地よい苦味が調和し、とろりとしたテクスチャーが非常に長い余韻をもたらす、贅沢なフルボディです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eこんな料理と\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eコクのあるソースや、少し重みのある料理をしっかりと受け止めます。\u003cbr\u003e例えば、\u003cbr\u003e・白身魚のクリームソース仕立てやムニエル\u003cbr\u003e・鶏肉や豚肉のフリカッセ（クリーム煮）\u003cbr\u003e・グラタンやキッシュ\u003cbr\u003e・熟成したハード系のチーズ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eワインの複雑なアロマとミネラル感が、クリーミーなソースを使った魚料理や白身肉の料理と極上のマリアージュを奏でます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(204, 143, 130);\" href=\"https:\/\/mariage.mavie.co.jp\/?page_id=14\u0026amp;search_keywords=57002\u0026amp;search_keywords_operator=and\u0026amp;search_cat1=0\u0026amp;search_cat2=0\u0026amp;search_cat3=0\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eアンジュー フォンテーヌ デ ボワ 白に合う料理\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e奥深い風味と長い余韻を持つフルボディの辛口白\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eアンジュー地区の恵まれたテロワールで育つシュナン・ブランから造られた、飲みごたえ抜群のフルボディ白ワインです。\u003cbr\u003e豊かな果実味、しっかりとしたミネラル感、そして温かみのあるアルコール感がボディをしっかりと支えています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eロワール・アンジューの職人「ドメーヌ ピエール ショヴァン」\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e風光明媚なロワール地方・アンジュー地区にあるワイナリー。植物と大地に敬意を払い、2005年からオーガニック農法へ転換しました。その土地の個性をそのままグラスに注いだような、手作業の温もりが伝わるピュアなワイン造りを実践しています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eこのワインについてさらにひと言\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e焼き立てのパンやリンゴのコンポートのような香りがたまりません！クリーミーな料理と合わせると、レストランにいるような贅沢な気分を味わえます。\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eテイスティングコメント\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cstrong\u003e～風味豊かなフルボディの白～\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまるでリンゴのコンポートやシードルの様な香りにフレッシュな蜂蜜のニュアンスが印象的です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e食欲を刺激するようなこれらのアロマに加え、ビスケットや焼き立てのパンの香りに濡れた石のようなミネラル感もあり、グルメな香りが満載です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口に含むと程良い酸味が舌を刺激しますが、すぐに落ち着き、そのまま長く印象に残ります。甘味やほどよい苦みが綺麗な調和を成しており、更にとろりとしたテクスチャーがワインに長い余韻を与えます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e味、ミネラル感、熱、それぞれの要素がワインのボディをしっかりと支えており、贅沢で飲み応えのある仕上がりになっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e飲む際はあまり冷やし過ぎずに、10℃前後の温度で豊かな風味と奥深い味わいをお楽しみください。\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(204, 143, 130);\" href=\"https:\/\/mariage.mavie.co.jp\/?page_id=14\u0026amp;search_keywords=57002\u0026amp;search_keywords_operator=and\u0026amp;search_cat1=0\u0026amp;search_cat2=0\u0026amp;search_cat3=0\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eぶどう品種（品種名をクリックで各種品種の説明ページへ）\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/cepage-chenin_blanc\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003eシュナンブラン\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e生産者ショヴァン家について\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/producer-57-top.jpg?v=1729835063\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"ロワールのオーガニックワイン生産者ショヴァン家\" href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/s-57\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003cstrong\u003eドメーヌ ピエール ショヴァン（ショヴァン家）- Domaine Pierre Chauvin\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eオーガニック歴：2005年から（認証取得は2008年）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフランスの庭園と呼ばれる風光明媚なロワール地方・アンジューにある、1860年から代々続くワイン農家。温暖で穏やかな大西洋気候で、雨が少ない地域です。汚染を減らし、健康的に生産すること、また高品質のワインを造るには、植物と大地に敬意を払いながら生産する以外にはないとの信念から2005年にオーガニック転換しました。できるだけ健康的に、できるだけ自然に生産することを心がけ、平準化された工業的なワインではなく、職人的なワイン造りを目指しています。\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Domaine Pierre Chauvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52790560424225,"sku":"570022018","price":6380.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/57002.png?v=1715687902"},{"product_id":"614002020","title":"ボジョレー キュヴェ ド フランソワ 赤 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eシュブラン家の熟成ボジョレーの中では特に上質なクラスの赤ワイン。 煮詰めた苺やカシスの果実と薔薇、スミレの花の香りが華やかで、タンニンと酸のバランスが取れ、美味しさの余韻が長く続く満足度の高いワインです。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eワインの詳細\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eタイプ：\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/medium-body-rouge\" title=\"ミディアムボディのオーガニック赤ワイン\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003eミディアムボディ（中口）\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e産地：\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/beaujolais\" title=\"フランス・ボジョレーのオーガニックワイン\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003eフランス・ボジョレー\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e生産者：\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/s-61\" title=\"ボジョレーのオーガニックワイン生産者シュブラン家\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003eシュブラン家\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e内容量：750ml（フルボトル）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e品名：果実酒\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e味わい\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e紫を帯びたルビー色。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e煮詰めた苺やカシスなどの凝縮感のある果実香に薔薇やスミレの香りが華やか。かすかにナツメグやクローヴ、ロースト香や 動物的な赤身の肉などが溶け合うアロマティックな香り。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアタックは滑らか。上品な酸味を伴ってしなやかに広がる果実味。余韻にはきめ細かい渋み。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e香りから口に含んで最後の余韻までこの上なく美しいボジョレー。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eぶどう品種（品種名のクリックで各品種の説明ページへ）\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/cepage-gamay\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003eガメイ\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eワインに合う料理\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e鶏肉料理、根菜・キノコ類を使用した料理、フレッシュチーズ、テリーヌなどの他、肉料理全般、お好み焼等も\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mariage.mavie.co.jp\/?page_id=14\u0026amp;search_keywords=61400\u0026amp;search_keywords_operator=and\u0026amp;search_cat1=0\u0026amp;search_cat2=0\u0026amp;search_cat3=0\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003eボジョレー キュヴェ ド フランソワ 2020 赤に合う料理\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e生産者シュブラン家について\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/s-61\" title=\"ボジョレーのオーガニックワイン生産者シュブラン家\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003cstrong\u003eドメーヌ デュ クレ ド ビーヌ（シュブラン家）- Domaine du Cret de Bine\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eオーガニック歴：2008年から(認証取得は2010年）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eボジョレーの南西端の丘陵部にあります。少なくとも5世代前からぶどう作りを続けている家系で、祖父の代からワイン農家です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e現当主のフランソワは農業学校で教鞭をとっていましたが、先代の引退を機に引き継ぎました。西側にはボジョレーの山々が広がり、この地域特有の強い風からぶどうを守ってくれます。ビオディナミを実践する友人に出会い、品質、味ともに優れたワインを造り出していることに感銘を受け2008年転換を決めました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eボジョレーヌーヴォーはもちろんのこと、シュブラン家が造るワインは昔ながらの醸造方法で造られています。これによりテロワールをよく反映したワインが生まれます。\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Crêt de Bine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52790562226465,"sku":"614002020","price":6160.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/product-61400.jpg?v=1721716875"},{"product_id":"600102021","title":"ガスコーニュ ピノノワール 赤 2021","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"3\"\u003e頑張った自分を、優しく解きほぐす「赤い果実」\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e静かに更けていく夜や、ちょっと良いお肉が手に入った日の夕食。 グラスに注いだ瞬間、パッと花が咲いたような 輝きのあるルビー色に目を奪われます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e広がるのは、摘みたてのいちごやチェリーのような、 どこまでもピュアで甘酸っぱい香り。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eひと口飲めば、その繊細でエレガントな余韻に 「あぁ、美味しい…」と、自然に肩の力が抜けていく。 そんな、日常に上質な癒やしをくれる赤ワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"7\"\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e透明感のある美しい赤色。 桜の花を思わせる香りに、ピノノワール種らしい、ラズベリーや野いちごを思わせる チャーミングな果実味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eアルザスやドイツのピノノワールに通じるフレッシュな酸が特徴的。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e渋みはシルクのように滑らかで、喉越しもスムーズ。 繊細でほんのりとしたタンニンとキレのある酸味、そこにフルーティさとしなやかさが加わった日本の食卓にとてもマッチする赤ワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"11\"\u003eこんな料理と\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e上品な酸と軽やかなタンニンを持つこのワインは、野菜料理や和食と相性抜群です。\u003cbr\u003e例えば\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"12\"\u003e焼き鳥\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"12\"\u003e 鴨のローストや鶏肉のコンフィ\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"12\"\u003eマグロのレアカツやブリの照り焼き\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"12\"\u003eキノコのアヒージョやソテー\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"12\"\u003eすき焼き（割り下の甘みと良い相性）\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"12\"\u003eカマンベールチーズ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e醤油ベースの和食とも非常に相性が良く、 お互いの「旨味」を引き立て合ってくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mariage.mavie.co.jp\/?page_id=14\u0026amp;search_keywords=60010\u0026amp;search_keywords_operator=and\u0026amp;search_cat1=0\u0026amp;search_cat2=0\u0026amp;search_cat3=0\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003eガスコーニュ ピノノワール 赤に合う料理\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"13\"\u003eガスコーニュで咲いた「貴婦人」ピノノワール\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003e「気難しい品種」として知られ、栽培が難しいピノノワール。 通常は涼しい地域で育てられますが、バロー家はこの地特有の 「夜の涼しさ」と「水はけの良い土壌」を活かし、 ガスコーニュならではのピノノワールを見事に表現しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003e南の太陽がもたらす「親しみやすい果実味」と、 ピノノワール本来の「気品ある香り」。 この二つが奇跡的に融合した、バロー家ならではの特別な1本です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"16\"\u003e1993年からの情熱、バロー家の挑戦\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17\"\u003e バロー家は1993年から一度も妥協することなくオーガニックを貫いています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18\"\u003e除草剤も化学肥料も使わない健康な土壌で、 地中深くから吸い上げられたミネラルが、 ワインに「一点の曇りもない透明感」を与えています。 「良いワインは、良いぶどうからしか生まれない」 その信念が、この繊細なピノノワールの味わいに色濃く反映されています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"19\"\u003eマヴィからひと言\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20\"\u003e「ピノノワールは高価で敷居が高い…」 そんなイメージをお持ちの方にこそ、ぜひ飲んでいただきたいのがこのワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21\"\u003eオーガニックならではの体にスッと馴染む優しさと、 バロー家が引き出したぶどう本来の生命力。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"22\"\u003e気取らずに楽しめるのに、どこか背筋が伸びるような美しさがある。 マヴィが自信を持って「デイリー・ピノの決定版」と呼ぶ、自慢の赤ワインです。\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eぶどう品種（品種名のクリックで各品種の説明ページへ）\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/cepage-pinot_noir\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/cepage-pinot_noir\" title=\"ピノノワール\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003eピノノワール\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e生産者バロー家について\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/producer-60-top.jpg?v=1730278693\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/s-60\" title=\"南西フランスのオーガニックワイン生産者バロー家\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003eドメーヌ ド パジョ（バロー家）- Domaine de Pajot\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eオーガニック歴：2001年から（認証取得は2004年）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアルマニャックの生産地としても有名なフランス南西部、ガスコーニュ地方。他のぶどう産地に比べて湿度が高く、オーガニック農業には難しい土地ですが、研究熱心な父のダミアンの「もっとこの地方の特徴が表現されているようなワインを造りたい」との想いから2001年にオーガニックに転換しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e現在はカルフォルニアとアルザスのワイナリーで経験を積んだ息子のクレマンが引き継ぎ、この地の更なる可能性を模索しています。醸造ではフレッシュな味わいを大切にしており、できたワインも冷蔵管理するなと徹底した温度管理を行っています。\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Pajot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52790565536033,"sku":"600102021","price":3190.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/product-60010.jpg?v=1725344147"},{"product_id":"622002014","title":"サントネー プルミエクリュ ラコム 赤 2014","description":"\u003ch2\u003e複雑に変化していく香りの万華鏡をゆっくりと紐解く、ワイン通のための静寂の夜\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eこの複雑なワインと真剣に向き合う夜は静かにコンディションを整えて。\u003cbr\u003eお料理はシンプルで上質な赤身肉のステーキを用意し、主役であるワインの香りが、時間とともにどう変化していくのかをじっくりと観察する。\u003cbr\u003eそんな「ワインとの対話」を楽しむことができる、知的な過ごし方のご提案です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eグラスの奥まで見透かせないような、深みのあるルビー色。\u003cbr\u003e抜栓直後から、煮詰めた赤い果実の凝縮した香りと、華やかで強い薔薇の香りが圧倒的な存在感を放ちます。\u003cbr\u003eしかしこれはまだ序章に過ぎません。時間が経つにつれて香りは複雑に変化を始め、やがて落葉、キノコ、アーモンド、スモークといった、熟成したピノ・ノワール特有の様々な要素が融合した、極めて高貴でミステリアスなアロマへと進化します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口に含むと、香りのエレガントさからは想像できないほどの力強いアタック（第一印象）。\u003cbr\u003eしかしすぐに、一切の継ぎ目を感じさせない、非常にスムーズで滑らかな果実味が口の中いっぱいに溢れるように広がります。美しい酸味が骨格を支え、飲み込んだ後もその高貴な余韻が果てしなく長く続きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eこんな料理と\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eワインが「落葉」や「キノコ」「スモーク」といった大地や熟成の香りを持つため、お料理にも同じようなニュアンス（土の香りや熟成感、スモーク香）を取り入れると完璧です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e例えば\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・ポルチーニ茸など、香りの強いキノコを使ったリゾットやソテー\u003cbr\u003e・スモークしたお肉や鴨のロースト\u003cbr\u003e・熟成させた上質な赤身肉のステーキ（フィレ肉など）\u003cbr\u003e・熟成したハード系チーズ（コンテなど）\u003cbr\u003e・手打ち蕎麦（出汁の香りとよく合います）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eワインの複雑な香りを真正面から受け止められる、風味豊かなお料理がおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mariage.mavie.co.jp\/?page_id=14\u0026amp;search_keywords=62200\u0026amp;search_keywords_operator=and\u0026amp;search_cat1=0\u0026amp;search_cat2=0\u0026amp;search_cat3=0\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003eサントネー プルミエクリュ ラコム 赤に合う料理\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eサントネーのポテンシャルを極限まで引き出した一級畑「ラコム」\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「ラコム（La Comme）」は、シャサーニュ・モンラッシェ村の境界に位置するサントネーの一級畑（プルミエ・クリュ）。非常に日当たりの良い斜面にあり、ブドウが完璧に熟すことができる絶好のテロワールを持っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eシャペル家はこの「ラコム」のポテンシャルを極限まで引き出し、単なる村名ワインとは次元の違う、圧倒的な力強さとスケール感、そして熟成による複雑なアロマを見事に表現しています。ドメーヌの誇りが詰まった偉大な1本です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eサントネー村で5代続く情熱の造り手「シャペル家」\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eドメーヌ・シャペルは、サントネー村で5世代にわたってワイン造りを続けている歴史ある家族経営のワイナリーです。\u003cbr\u003e「情熱的なチームがテロワールに奉仕する」という信念のもと、早くから自然と調和したワイン造りに取り組み、2003年からは本格的にオーガニック栽培へと移行しました。\u003cbr\u003e代々受け継がれてきた伝統的な手法と、環境への深い配慮が融合することで、彼らのワインには、土地のエネルギーと家族の温かさがたっぷりと詰まっています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eこのワインについてさらにひと言\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eこのワインは、まさに「香りの万華鏡」です。\u003cbr\u003eグラスに注いだ直後、10分後、30分後、1時間後……と、飲むタイミングによって全く異なる表情を見せてくれます。そのため、急いで飲んでしまうのはあまりにももったいないワインです。\u003cbr\u003e一晩かけて、あるいは翌日に持ち越しても全く崩れない強靭なストラクチャーを持っていますので、ぜひゆっくりと、その壮大な香りのドラマを楽しんでください。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eテイスティングコメント\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e深みのあるルビー。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e煮詰めた赤い果実香に、強い薔薇の香りが華やか。それが複雑に変化していき、落葉やキノコ、アーモンド、スモークなど、様々な要素が融合した高貴な香り。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口に含むと力強いアタック。一切継ぎ目の無いスムーズで滑らかな果実味が溢れるように広がる。美しい酸味は余韻へと長く続く。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eぶどう品種（品種名のクリックで各品種の説明ページへ）\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/cepage-pinot_noir\" title=\"ピノノワール\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003eピノノワール\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e生産者シャペル家について\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/producer-62-top.jpg?v=1725955533\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/s-62\" title=\"フランス・ブルゴーニュのオーガニックワイン生産者シャペル家\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003eドメーヌ シャペル（シャペル家） - Domaine Chapelle\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eオーガニック歴：2003年から\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eワインの銘醸地ブルゴーニュ地方の中でも、世界中のワイン愛好家が絶賛する優れた赤ワインと上品で繊細な白ワインが産出されるコート・ド・ボーヌにあります。1893年にサントネーとシャサーニュに畑を得たことから始まる代々続く名門です。1923年に自家瓶詰を開始、現主のジャンフランソワが土壌について学んだのを機にオーガニックを決意しました。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e土・ぶどう・人、それぞれの生命の営みを尊重するワインづくり\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eその土地の特徴をワインに表すためには、土の概略・ぶどうの覚悟・人間の覚悟を尊重することが必要との結論に達し、2003年に転換しました。 多くの区画からなる20haの畑のぶどうは全量手摘みを行い、畑の区画ごとの特性を表現できるワインを心がけています。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Chapelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52790569894177,"sku":"622002014","price":12430.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/product-62200.jpg?v=1725344185"},{"product_id":"628002020","title":"アロース コルトン プルミエクリュ レ プティット　ロリエール 赤 2020","description":"\u003ch2\u003e凝縮した黒系果実とエレガントな樽香が織りなす、完成し尽くされた偉大な味わい\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e重厚な赤ワインと向き合いたい。そんな贅沢な想いに必ず応えてくれる。\u003cbr\u003e少し高めの温度（16〜18度）で、大きめのグラスに注ぎ、黒系果実の凝縮感と、上品な樽香が織りなす完璧なハーモニーに、ただただ圧倒され、深い満足感に浸る至高のワインタイムをお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eグラスに注ぐと、非常に輝きのある、濃いブラックチェリーの色調が力強さを物語ります。\u003cbr\u003e香りのボリュームは圧倒的で、ブラックベリーやブルーベリーなどの完熟した黒い果実の香りに、スパイス、ロースト香など、数え切れないほどの複雑な要素がギュッと詰まった凝縮感があります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口に含むと、ボディ（骨格）が非常にしっかりとしており、特級畑（グラン・クリュ）にも\u003cbr\u003e迫るほどの凄みを感じます。\u003cbr\u003e凝縮した果実味に上品な樽香が見事に溶け込んでおり、複雑味と深みが圧倒的。\u003cbr\u003e今飲んでもすでに驚くべき完成度の高さを見せつけていますが、ここから20年は楽に熟成し続けることができるという、途方もないポテンシャルを秘めています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eこんな料理と\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eワイン自体が非常に重厚で、格の高さと複雑さを持っているため、お料理もそれに負けない「最高級の素材」を使った、旨味の強いものが求められます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e例えば\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・最高級の和牛フィレステーキ（トリュフ塩や、濃厚な赤ワインソースで）\u003cbr\u003e・ジビエ料理（鹿肉のローストや、野ウサギの煮込みなど）\u003cbr\u003e・鴨肉のロースト（ベリーやバルサミコのソース）\u003cbr\u003e・トリュフをふんだんに使ったリゾット\u003cbr\u003e・長期熟成させたコンテや、エポワスなどの強いチーズ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eワインの圧倒的なスケール感と、極上の素材の旨味を真っ向からぶつけ合わせるマリアージュです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mariage.mavie.co.jp\/?page_id=14\u0026amp;search_keywords=62800\u0026amp;search_keywords_operator=and\u0026amp;search_cat1=0\u0026amp;search_cat2=0\u0026amp;search_cat3=0\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003eアロース コルトン プルミエクリュ レ プティット　ロリエール 赤に合う料理\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eブルゴーニュ唯一の「赤白特級畑」を持つ秀逸な産地「アロース・コルトン」\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eブルゴーニュの中で唯一、赤ワインと白ワインの両方で特級畑（グラン・クリュ）の指定を受けている、非常に特殊で偉大な産地「アロース・コルトン」。\u003cbr\u003eこのワインは、そんなコルトンの丘の一級畑（プルミエ・クリュ）「レ・プティット・ロリエール」で育ったピノ・ノワールから造られています。\u003cbr\u003e力強さと骨格の太さ、そして長期熟成に耐えうる強靭なポテンシャルは、まさにこの産地ならではのアイデンティティであり、ドメーヌの最高傑作のひとつです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eサントネー村で5代続く情熱の造り手「シャペル家」\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eドメーヌ・シャペルは、サントネー村で5世代にわたってワイン造りを続けている歴史ある家族経営のワイナリーです。\u003cbr\u003e「情熱的なチームがテロワールに奉仕する」という信念のもと、早くから自然と調和したワイン造りに取り組み、2003年からは本格的にオーガニック栽培へと移行しました。\u003cbr\u003e代々受け継がれてきた伝統的な手法と、環境への深い配慮が融合することで、彼らのワインには、土地のエネルギーと家族の温かさがたっぷりと詰まっています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eこのワインについてさらにひと言\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eまさに「王者の風格」を持った偉大なピノ・ノワールです。\u003cbr\u003eこのワインのポテンシャルを100％引き出すためには、飲む前にデキャンタージュを行うか、抜栓後少なくとも数時間は休ませてからお飲みになることを強くおすすめします。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e若い状態でも非の打ちどころのない美味しさですが、もしセラーをお持ちであれば、ぜひ数本まとめて購入し、5年後、10年後、20年後と、熟成による進化の過程を追いかけてみてください。ワインという飲み物の真の奥深さを体験できるはずです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eテイスティングコメント\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e輝きのある、濃いブラックチェリーの色調。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブラックベリーやブルーべリーなどの黒い果実やスパイス、ローストなど様々な要素が詰まった凝縮感ある複雑な香り。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eボディーはしっかりとしており、上品な樽香や、長く続く余韻、複雑味がある。今でも驚くべき完成度だが20年は熟成を楽しめる。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eブルゴーニュで唯一赤白両方の特級畑がある秀逸な産地、アロースコルトンの一級畑のピノノワールで造られた赤ワインです。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eぶどう品種（品種名のクリックで各品種の説明ページへ）\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/cepage-pinot_noir\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003eピノノワール\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e生産者シャペル家について\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/producer-62-top.jpg?v=1725955533\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/s-62\" title=\"ブルゴーニュのオーガニックワイン生産者シャペル家\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003eドメーヌ シャペル（シャペル家） - Domaine Chapell\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eオーガニック歴：2003年から\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eワインの銘醸地ブルゴーニュ地方の中でも、世界中のワイン愛好家が絶賛する優れた赤ワインと上品で繊細な白ワインが産出されるコート・ド・ボーヌにあります。1893年にサントネーとシャサーニュに畑を得たことから始まる代々続く名門です。1923年に自家瓶詰を開始、現主のジャンフランソワが土壌について学んだのを機にオーガニックを決意しました。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e土・ぶどう・人、それぞれの生命の営みを尊重するワインづくり\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eその土地の特徴をワインに表すためには、土の概略・ぶどうの覚悟・人間の覚悟を尊重することが必要との結論に達し、2003年に転換しました。 多くの区画からなる20haの畑のぶどうは全量手摘みを行い、畑の区画ごとの特性を表現できるワインを心がけています。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Chapelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52790572417313,"sku":"628002020","price":19800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/product-62800.jpg?v=1725344185"},{"product_id":"631002022","title":"サントネー 白 2022","description":"\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e「洗練」という言葉は、まさにシャペル家のワインのためにあるのだと、このサントネーは思わせてくれます。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eグラスに注ぐと、樽を感じるアロマが一気に広がります。まずアーモンド、ナッツ、バターのニュアンス、それからゆっくりとフルーティなパインやグレープフルーツなどの柑橘類が香ります。グラスを回すと、乳製品を思わせる香りがふわっと立ち、ワクワク感が高まります。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e10ヵ月も樽で熟成させただけあって、口の中に広がる感覚はまるでオイルのよう。緻密で粘性のある液体がゆっくり、そして優しく広がります。口の中で広がった後の余韻は思いのほかあっさりとしており、さらさらとした感覚がクセになりそうです。酸味と甘味のバランスが見事にとれており、苦味や収斂性がほぼ感じられないので、エレガントさだけが残ります。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e飲み込んだ後に鼻から抜ける火打石のような残り香は、さながら飲み切った後のご褒美のように昇るミネラル感。味の調和も素晴らしく、開放的なアロマも感じられる逸品。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e思う存分ブルゴーニュのシャルドネを楽しみたい！という方にお勧めです。\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eワインに合う料理\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e魚介のムニエル（ひらめ等）、バターソースを使った料理、天ぷら、クリームシチュー\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mariage.mavie.co.jp\/?page_id=14\u0026amp;search_keywords=63100\u0026amp;search_keywords_operator=and\u0026amp;search_cat1=0\u0026amp;search_cat2=0\u0026amp;search_cat3=0\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003eサントネー 白に合う料理\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003e\r\n\u003cstrong\u003eぶどう品種（品種名のクリックで各品種の説明ページへ）\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/cepage-chardonnay\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003eシャルドネ\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e生産者シャペル家について\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/producer-62-top.jpg?v=1725955533\" alt=\"\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/s-62\" title=\"ブルゴーニュのオーガニックワイン生産者シャペル家\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003eドメーヌ シャペル（シャペル家） - Domaine Chapelle\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eオーガニック歴：2003年から\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eワインの銘醸地ブルゴーニュ地方の中でも、世界中のワイン愛好家が絶賛する優れた赤ワインと上品で繊細な白ワインが産出されるコート・ド・ボーヌにあります。1893年にサントネーとシャサーニュに畑を得たことから始まる代々続く名門です。1923年に自家瓶詰を開始、現主のジャンフランソワが土壌について学んだのを機にオーガニックを決意しました。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e土・ぶどう・人、それぞれの生命の営みを尊重するワインづくり\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eその土地の特徴をワインに表すためには、土の概略・ぶどうの覚悟・人間の覚悟を尊重することが必要との結論に達し、2003年に転換しました。 多くの区画からなる20haの畑のぶどうは全量手摘みを行い、畑の区画ごとの特性を表現できるワインを心がけています。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Chapelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52790587064609,"sku":"631002022","price":8580.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/product-63100.jpg?v=1725344185"},{"product_id":"635002018","title":"ムルソー 白 2018","description":"\u003ch2\u003e心地よいミネラル感と柔らかなコクが織りなす和洋折衷マリアージュ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e週末、家族が揃ったところで、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e旬の魚介やお野菜をカラッと揚げた天ぷらをシンプルに塩で楽しむ。\u003cbr\u003eそこには、ちょっと奮発して強いミネラルと美しい酸味を持った\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eシャペル家のムルソーを。\u003cbr\u003e天ぷらの上品な油のコクと、ワインのまろやかな果実味が同調し、極上の和洋折衷マリアージュをお楽しみいただけます。\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eグラスに注ぐと、しっかりと輝きのある美しいゴールドの色合い。\u003cbr\u003eトロピカルフルーツや、熟したグレープフルーツなどの柑橘系果実の華やかで甘やかな香りがふわりと広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口当たりは非常にまろやかでシルキー。\u003cbr\u003eムルソーらしい「優しいコク」がありながらも、決して重たすぎることはなく、非常に強いミネラル感と美しい酸味が、濃厚な味わいをしっかりと引き締めています。\u003cbr\u003e柔らかな果実味の中にも芯のある深みが感じられ、長く上品な余韻がいつまでも印象に残ります。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eこんな料理と\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eまろやかな果実味とミネラル感、そして優しいコクを持つため、バターやクリームを使ったお料理や、油のコクがあるお料理と大変相性が良いです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e例えば\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・平目や舌平目のムニエル（焦がしバターソース）\u003cbr\u003e・鶏肉や魚介のクリームシチュー\u003cbr\u003e・帆立のバターソテー\u003cbr\u003e・魚介や野菜の天ぷら（塩で）\u003cbr\u003e・カマンベールなどの白カビチーズ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eソースのまろやかさや、揚げ物の香ばしさを、ワインのふくよかさが優しく包み込みます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mariage.mavie.co.jp\/?page_id=14\u0026amp;search_keywords=63500\u0026amp;search_keywords_operator=and\u0026amp;search_cat1=0\u0026amp;search_cat2=0\u0026amp;search_cat3=0\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003eムルソー 白に合う料理\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eエレガンスとふくよかさの共存。「優しいコク」の美しいムルソー\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eブルゴーニュの白ワインを代表する銘醸地「ムルソー」。\u003cbr\u003e一般的にムルソーといえば、樽の香りが強く、バターやナッツの風味が前面に出たリッチでたっぷりとしたスタイルを想像される方も多いかもしれません。\u003cbr\u003eしかし、オーガニックで丁寧にブドウを育てるシャペル家のムルソーは、テロワール由来の「強いミネラル」がしっかりと感じられるのが特徴です。\u003cbr\u003eふくよかで優しいコクの中に、洗練されたエレガンスが光る、非常に美しいスタイルのムルソーです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eサントネー村で5代続く情熱の造り手「シャペル家」\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eドメーヌ・シャペルは、サントネー村で5世代にわたってワイン造りを続けている歴史ある家族経営のワイナリーです。\u003cbr\u003e「情熱的なチームがテロワールに奉仕する」という信念のもと、早くから自然と調和した\u003cbr\u003eワイン造りに取り組み、2003年からは本格的にオーガニック栽培へと移行しました。\u003cbr\u003e代々受け継がれてきた伝統的な手法と、環境への深い配慮が融合することで、彼らのワインには、土地のエネルギーと家族の温かさがたっぷりと詰まっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eこのワインについてさらにひと言\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eムルソーの持つ豊かな香りとコクを存分に引き出すために、冷蔵庫でキンキンに冷やしすぎるのは避け、10度〜12度程度の少し高めの温度で楽しむことをおすすめします。\u003cbr\u003eグラスも、白ワイン用としては少し大きめ（口が広め）のタイプを選んでいただくと、トロピカルフルーツや蜂蜜のような複雑なアロマがより一層花開き、このワインのポテンシャルを余すところなくご堪能いただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eぶどう品種（品種名のクリックで各品種の説明ページへ）\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/cepage-chardonnay\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003eシャルドネ\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e生産者シャペル家について\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/producer-62-top.jpg?v=1725955533\" alt=\"\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/s-62\" title=\"ブルゴーニュのオーガニックワイン生産者シャペル家\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/blanc-sec\" title=\"フランス・ブルゴーニュのオーガニックワイン生産者シャペル家\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003eドメーヌ シャペル（シャペル家） - Domaine Chapelle\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eオーガニック歴：2003年から\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eワインの銘醸地ブルゴーニュ地方の中でも、世界中のワイン愛好家が絶賛する優れた赤ワインと上品で繊細な白ワインが産出されるコート・ド・ボーヌにあります。1893年にサントネーとシャサーニュに畑を得たことから始まる代々続く名門です。1923年に自家瓶詰を開始、現主のジャンフランソワが土壌について学んだのを機にオーガニックを決意しました。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e土・ぶどう・人、それぞれの生命の営みを尊重するワインづくり\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eその土地の特徴をワインに表すためには、土の概略・ぶどうの覚悟・人間の覚悟を尊重することが必要との結論に達し、2003年に転換しました。 多くの区画からなる20haの畑のぶどうは全量手摘みを行い、畑の区画ごとの特性を表現できるワインを心がけています。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Chapelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52790591226145,"sku":"635002018","price":15950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/product-63500.jpg?v=1721717013"},{"product_id":"670072021","title":"シラー 赤 2021 - マセリア デル フェウド","description":"\u003ch2\u003eスパイシーなグリルメニューを楽しむ陽気なバーベキュー\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eテラスや庭先で楽しむ活気あふれるバーベキューにぴったりなシラーです。\u003cbr\u003e仲間とワイワイ盛り上がりながら、豪快なお肉料理と一緒に陽気に楽しみたい、アウトドアディナーにも最適な一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eフレッシュなレッドチェリーやブラックベリーのアロマに、リコリス（甘草）のような甘くエキゾチックなスパイスの香りがエキゾチックなアクセントを加えています。\u003cbr\u003e口に含むとしっかりとした酸味と瑞々しい果実味が調和し、重すぎない綺麗な味わい。きめ細やかなタンニンが心地よい中重口（ミディアムフルボディ）です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eこんな料理と\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eスパイシーなお肉料理や、グリル料理と抜群の相性です。\u003cbr\u003e例えば、\u003cbr\u003e・赤身肉のステーキやグリル\u003cbr\u003e・スパイスを効かせたスペアリブのオーブン焼き\u003cbr\u003e・仔羊のロースト（ハーブやスパイス風味）\u003cbr\u003e・アッラビアータなど、スパイシーなトマトソースのパスタ\u003cbr\u003e・ラザニア\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eワインの果実味が、少しスパイシーに味付けしたお肉のグリルや夏野菜の旨味をさらに引き立てます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca title=\"シラー 赤 - マセリア デル フェウドに合う料理\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\" href=\"https:\/\/mariage.mavie.co.jp\/?page_id=14\u0026amp;search_keywords=67007\u0026amp;search_keywords_operator=and\u0026amp;search_cat1=0\u0026amp;search_cat2=0\u0026amp;search_cat3=0\"\u003eシラー 赤 - マセリア デル フェウドに合う料理\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e太陽の恵みを浴びたシチリア産「シラー」\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e南仏などで有名なシラー品種ですが、シチリアの豊かな太陽を浴びることで、弾けるような瑞々しい果実味が前面に出たエネルギッシュなワインに仕上がっています。\u003cbr\u003eスパイシーな香りとお肉の焦げた香ばしさが重なり合う、アウトドアに欠かせないワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eシチリアの丘陵地でエレガントなワインづくり「マセリア デル フェウド」\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eシチリア島内陸部、標高450mの丘陵地に広がる農園。4代目となる兄妹が中心となり、「自然との調和」を哲学としたオーガニック農法を実践しています。豊かな太陽と寒暖差を活かした、果実味豊かでエレガントなワインが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eこのワインについてさらにひと言\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eシチリアの太陽を感じるエネルギッシュなシラー！スパイシーな香りとお肉の焦げた香ばしさが重なると、もう最高です。\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eテイスティングコメント\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e赤紫色を帯びた濃い色合い。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e摘みたてのレッドチェリー、ブラックベリー、カシスやプラムなどのフレッシュな果実に、ほのかにリコリスのような甘いスパイスを感じる香り。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eしっかりとした酸味と、瑞々しい果実味のバランスがよく綺麗な味わいに仕上がっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eタンニンは若干の若さを感じるものの、でにきめ細かくも驚く程滑らか。初めに感じた酸味が落ち着いてくると、果実味やタンニンのクオリティの高さをより感じます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: rgb(204, 143, 130);\" title=\"シチリアワイン特集\" href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/blogs\/cam\/sicilia\"\u003e＞＞シチリアワイン特集へ\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eぶどう品種（品種名のクリックで各品種の説明ページへ）\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"シラー\" href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/cepage-syrah\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003eシラー\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e生産者ククルーロ家について\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/producer-67-top.jpg?v=1730884267\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(204, 143, 130);\" title=\"シチリアのオーガニックワイン生産者ククルーロ家\" href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/s-67\"\u003e\u003cstrong\u003eマセリア デル フェウド（ククルーロ家）- Masseria del Feudo\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eオーガニック歴：1990年代から\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eイタリア シチリア州の中心部、海抜480ｍの丘の上にあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e姉のキャロライナと弟のフランチェスコを中心とした家族経営のワイナリーです。ふたりはワインに惚れ込み、父が大手ワイナリー用に栽培していたぶどうで、実験的にワインを造ってみました。その結果が素晴らしいものだったので、姉弟でワイン造りの体制を整えました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e父親のサルヴァトーレは20年以上も前、まだ消費者や大手ワイナリーが気にも止めなかった時代にオーガニック農業をはじめました。息子のフランチェスコはごく自然とそれを引継ぎました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eオーガニックは環境に良いというだけではなく、品質も良いものでなければならないと考えています。収穫は全量手摘みで、異なる区画のぶどうを別々に仕込み、それぞれのタンクの出来に応じて、どのようなワインに仕上げていくかを決めています。\u003c\/p\u003e","brand":"Masseria del Feudo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52790616293665,"sku":"670072021","price":4125.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/product-67007.jpg?v=1725344185"},{"product_id":"700032017","title":"シーネフェッレ キャンティ リゼルヴァ 赤 2017","description":"\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e～綺麗な酸とアロマが印象的なキャンティリゼルヴァ～\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eモレッティ家のワインはどれもアロマが豊かな印象があります。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eその中でも特にこのキャンティからは、甘酸っぱい果物をたくさん連想させる香りが漂ってきます。アロマからも分かる複雑味。一度嗅いだだけでは物足りなく、何度も何度も嗅ぎたくなってしまうようなクセになる香りです。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e口に含むとまっすぐな酸味を感じ、それから一気に果実味が広がります。そして、みずみずしいアロマの後にやってくる舌が引き締まるような苦味と収斂性。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e特徴的な香りがアクセントとなり、このワインの美味しさをさらに引き立てています。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e＊生産本数：2,000本\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e＊SO2(二酸化硫黄)無添加商品\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eワインに合う料理\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e肉料理、チーズ\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mariage.mavie.co.jp\/?page_id=14\u0026amp;search_keywords=70003\u0026amp;search_keywords_operator=and\u0026amp;search_cat1=0\u0026amp;search_cat2=0\u0026amp;search_cat3=0\" title=\"シーネフェッレ キャンティ リゼルヴァ 赤に合う料理\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003eシーネフェッレ キャンティ リゼルヴァ 赤に合う料理\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eぶどう品種（品種名のクリックで各品種の説明ページへ）\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/cepage-sangiovese\" title=\"サンジョヴェーゼ\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003eサンジョヴェーゼ\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e、\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/cepage-canaiolo\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\" title=\"カナイオーロ\"\u003eカナイオーロ\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/cepage-malvasia\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\" title=\"マルヴァジア ネーラ\"\u003eマルヴァ\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003e生産者モレッティ家について\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/producer-70-organic.jpg?v=1731477438\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/s-70\" title=\"トスカーナのオーガニックワイン生産者モレッティ家\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003cstrong\u003eポデーレ カサッシア（モレッティ家）- Podere Casaccia\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eオーガニック歴：2009年から\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eトスカーナ州のフィレンツェから車で30分ほどの小村、スカンディッチにあります。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e標高80~160ｍで、40%の粘土質と35%のローム層に25%の砂利が混ざり合う土壌です。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eモレッティ家は代々兼業農家を営んでおり、現当主のロベルトさんはなんと血管外科医、科学的知見をもってぶどう栽培とワイン醸造に臨んでいます。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e2005年からは妻のルシアが加わり、それと同時にビオディナミ農法に興味を持ちはじめました。ビオディナミがオーガニック農業と深く関わっていることを知り、2009年に認証を取得しました。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eこれ以上地球を汚染せず、健康的で美味しい食事をし(彼らの食事はほぼ自給自足です)、後世によりよい世界を残してゆければと思っています。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e他のどのワインも持たない特別な個性のあるワインを造るため、土着品種のみを使ったワイン造りをしています。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eほとんどの場合、品種ごとに分けて醸造し、無濾過、無清澄で、二酸化硫黄無添加のワインを造っています。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Podere Casaccia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52790619832609,"sku":"700032017","price":9075.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/product-70003.jpg?v=1725344215"},{"product_id":"710062018","title":"ソロ 白 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eスペイン・バレンシアで造られた値段もお手頃で飲みごたえ十分の白ワイン。 柑橘や桃、パイナップルなど様々な果実の香りに微かなトーストのニュアンス。 まろやかな果実味と酸味のバランスがとても良く、長い余韻にはほんのり塩味を思わせるミネラルもあります。 スペインで最も歴史のあるワインガイドブックで高い評価を得ています。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eグリーンがかった淡いイエロー。\u003cbr\u003eグレープフルーツや桃、パイナップルなど様々な果実の香りに微かなトーストのニュアンス。\u003cbr\u003eまろやかな果実味と酸味のバランスが大変良く、長い余韻にはほんのり塩味を思わせるミネラル。\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eワインに合う料理\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eサラダや魚のフライ、寿司、セヴィーチェ、シーフード、スモークした魚、あるいはクリームやフォアグラなどを添えたお料理\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"ソロ 白に合う料理\" href=\"https:\/\/mariage.mavie.co.jp\/?page_id=14\u0026amp;search_keywords=71006\u0026amp;search_keywords_operator=and\u0026amp;search_cat1=0\u0026amp;search_cat2=0\u0026amp;search_cat3=0\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003eソロ 白に合う料理\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eぶどう品種（品種名のクリックで各品種の説明ページへ）\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"マカベオ\" href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/cepage-macabeo\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003eマカベオ\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e、\u003ca title=\"ソーヴィニヨンブラン\" href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/cepage-sauvignon_blanc\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003eソーヴィニヨンブラン\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003e生産者コティーノ家について\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/producer-71-top.jpg?v=1731480644\"\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/s-71\" title=\"バレンシアのオーガニックワイン生産者コティーノ家\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003eアランレオン（コティーノ家）- Aranleon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/s-71\" title=\"バレンシアのオーガニックワイン生産者コティーノ家\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003cstrong\u003eモンテサンコ（コティーノ家）- Montesanco\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eオーガニック歴：2003年から\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eコティーノ家はスペイン バレンシア北西部のウティエル・レケーナに2つのワイナリーを持っています。\u003cbr\u003eひとつは1972年に建てられた村唯一のワイナリー、もうひとつは1752年創立の歴史的建造物です。両施設とも昔からあるものを再利用してぶどうの魅力を十分に引き出せるような設計に改装しました。テロワールを最大限に引き出したワインを造るため、2003年にオーガニックに転換しました。昔ながらの土着品種を大切にし、それぞれの個性が引き立つワイン造りを目指しています。リーズナブルなBlesシリーズ、リッチなSoloシリーズ、最高級のMONシリーズとラインナップが豊富です。未だ知られていない産地の魅力をぜひ発見してみてください。\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eより多くの人が楽しめるワインを目指して\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eコティーノ家の全てのワインラベルには点字が採用されたユニバーサルデザインです。（スペイン語ですがアルファベットの点字表記は日本でもスペインでも共通です）\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eまたワインを清澄する際に動物性のたんぱく質を使用しないため、ヴィーガンの方も楽しむことができます。ラベルにもヴィーガンフレンドリーのマークが記載されています。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e様々な観点からより多くの人が楽しめる工夫がされたコティーノ家のワイン。\u003cbr\u003eコストパフォーマンスの高いデイリーワインから、樹齢100年のぶどうを使った特別なワインまで、バラエティ豊かなシリーズをお楽しみください。\u003c\/p\u003e","brand":"Aranleón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52790642606369,"sku":"710062018","price":3410.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/product-71006.jpg?v=1725344215"},{"product_id":"710062022","title":"ソロ 白 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eスペイン・バレンシアで造られた値段もお手頃で飲みごたえ十分の白ワイン。 柑橘や桃、パイナップルなど様々な果実の香りに微かなトーストのニュアンス。 まろやかな果実味と酸味のバランスがとても良く、長い余韻にはほんのり塩味を思わせるミネラルもあります。 スペインで最も歴史のあるワインガイドブックで高い評価を得ています。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eグリーンがかった淡いイエロー。\u003cbr\u003eグレープフルーツや桃、パイナップルなど様々な果実の香りに微かなトーストのニュアンス。\u003cbr\u003eまろやかな果実味と酸味のバランスが大変良く、長い余韻にはほんのり塩味を思わせるミネラル。\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eワインに合う料理\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eサラダや魚のフライ、寿司、セヴィーチェ、シーフード、スモークした魚、あるいはクリームやフォアグラなどを添えたお料理\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"ソロ 白に合う料理\" href=\"https:\/\/mariage.mavie.co.jp\/?page_id=14\u0026amp;search_keywords=71006\u0026amp;search_keywords_operator=and\u0026amp;search_cat1=0\u0026amp;search_cat2=0\u0026amp;search_cat3=0\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003eソロ 白に合う料理\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eぶどう品種（品種名のクリックで各品種の説明ページへ）\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"マカベオ\" href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/cepage-macabeo\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003eマカベオ\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e、\u003ca title=\"ソーヴィニヨンブラン\" href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/cepage-sauvignon_blanc\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003eソーヴィニヨンブラン\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003e生産者コティーノ家について\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" 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バレンシア北西部のウティエル・レケーナに2つのワイナリーを持っています。\u003cbr\u003eひとつは1972年に建てられた村唯一のワイナリー、もうひとつは1752年創立の歴史的建造物です。両施設とも昔からあるものを再利用してぶどうの魅力を十分に引き出せるような設計に改装しました。テロワールを最大限に引き出したワインを造るため、2003年にオーガニックに転換しました。昔ながらの土着品種を大切にし、それぞれの個性が引き立つワイン造りを目指しています。リーズナブルなBlesシリーズ、リッチなSoloシリーズ、最高級のMONシリーズとラインナップが豊富です。未だ知られていない産地の魅力をぜひ発見してみてください。\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eより多くの人が楽しめるワインを目指して\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eコティーノ家の全てのワインラベルには点字が採用されたユニバーサルデザインです。（スペイン語ですがアルファベットの点字表記は日本でもスペインでも共通です）\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eまたワインを清澄する際に動物性のたんぱく質を使用しないため、ヴィーガンの方も楽しむことができます。ラベルにもヴィーガンフレンドリーのマークが記載されています。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e様々な観点からより多くの人が楽しめる工夫がされたコティーノ家のワイン。\u003cbr\u003eコストパフォーマンスの高いデイリーワインから、樹齢100年のぶどうを使った特別なワインまで、バラエティ豊かなシリーズをお楽しみください。\u003c\/p\u003e","brand":"Aranleón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52790654861601,"sku":"710062022","price":3410.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/product-71006.jpg?v=1725344215"},{"product_id":"710092019","title":"モン 白 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e樹齢50年以上のぶどうを使ったワイン。コティーノ家のラインナップ中でも最上級クラスの白ワインです。柑橘系果実や白い花、やや香ばしいニュアンスとその奥にしっかりとしたミネラルを感じる上品な香り。まろやかな果実味とほどよいボリュームがあるので、白ワインではあるものの生の魚介料理よりは、脂がのった魚のグリルや、しっかりした味わいの野菜料理、鶏肉料理などとマリアージュするのがおすすめです。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e輝く淡いイエロー。\u003cbr\u003e香りは華やかで柑橘系果実や白い花、やや香ばしいニュアンスとその奥に凝縮したミネラルをしっかりと感じる。\u003cbr\u003eまろやかな果実味の中に力強い酸味。複雑な味わいで飲み応えがあり余韻も非常に長い。\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eワインに合う料理\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eシーバスなどの脂がのった魚のグリルや、ブイヤベースのような地元の料理「カルデ レ タ デ ペスカトーレ」、カルドソ、アーティチョークなどの野菜の炊き合わせ、肉と野菜を白ワインで煮たエストファーダ、チキンのハーブグリル、チキンのパエリア\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mariage.mavie.co.jp\/?page_id=14\u0026amp;search_keywords=71009\u0026amp;search_keywords_operator=and\u0026amp;search_cat1=0\u0026amp;search_cat2=0\u0026amp;search_cat3=0\" title=\"モン 白に合う料理\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003eモン 白に合う料理\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eぶどう品種（品種名のクリックで各品種の説明ページへ）\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/cepage-macabeo\" title=\"マカベオ\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003eマカベオ\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003e生産者コティーノ家について\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/producer-71-top.jpg?v=1731480644\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"バレンシアのオーガニックワイン生産者コティーノ家\" href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/s-71\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003eアランレオン（コティーノ家）- Aranleon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(204, 143, 130);\" title=\"バレンシアのオーガニックワイン生産者コティーノ家\" href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/s-71\"\u003e\u003cstrong\u003eモンテサンコ（コティーノ家）- Montesanco\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eオーガニック歴：2003年から\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eコティーノ家はスペイン バレンシア北西部のウティエル・レケーナに2つのワイナリーを持っています。\u003cbr\u003eひとつは1972年に建てられた村唯一のワイナリー、もうひとつは1752年創立の歴史的建造物です。両施設とも昔からあるものを再利用してぶどうの魅力を十分に引き出せるような設計に改装しました。テロワールを最大限に引き出したワインを造るため、2003年にオーガニックに転換しました。昔ながらの土着品種を大切にし、それぞれの個性が引き立つワイン造りを目指しています。リーズナブルなBlesシリーズ、リッチなSoloシリーズ、最高級のMONシリーズとラインナップが豊富です。未だ知られていない産地の魅力をぜひ発見してみてください。\u003c\/p\u003e","brand":"Aranleón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52790739927329,"sku":"710092019","price":5940.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/product-71009.jpg?v=1725344215"},{"product_id":"710052021","title":"ソロ 赤 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eスペイン・バレンシアで造られたやや重口の赤ワイン。 華やかな果実香にラベンダーやミネラルが絡み合う複雑な香り。 豊かな果実味と、樽由来のバニラの風味、ミネラル感がバランスよく調和し、飲みごたえのある1本です。 ラベルに描かれたかたつむりはシンプルかつスタイリッシュで贈り物にもおすすめ。牛肉料理やハードタイプのチーズ、またソーセージに合わせるのがおすすめです。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e輝きのある濃いルビー色。\u003cbr\u003e赤や黒のベリー系果実やイチジクの凝縮した果実香に、ラベンダーやミネラルが混ざる複雑な香り。\u003cbr\u003e味わいにも豊かな果実味と樽から来るヴァニラ、さらにミネラル感。余韻には柔らかな渋味。\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003e完熟したボバルの魅力\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eメインとなるボバルは、他の品種よりも1ヶ月遅い10月中旬頃に収穫し、より完熟したぶどうの実を使います。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e厳しい天候にも耐え、収穫量も多いボバルは、元々は地元向けの安いバルクワイン用の品種として使われていましたが、完熟した実から素晴らしい品質のワインが造られるということで近年注目を浴び始めています。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eしかし、ボバルには実の成熟が一度に進まないという特徴があります。つまりぶどうの完熟を待てば待つほど、収穫できる量は減ってしまうのです。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e通常であればボバルは1本の木から8kg程度のぶどうが収穫できますが、コティーノ家では1本の木からワインに使われるぶどうはたった2.5kg。厳しい剪定と、完熟した実だけを使うことによってワインの品質を高めています。\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003e1歩1歩進んでいくかたつむり\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e「ソロ 赤」は、コティーノ家が2003年に最初に造ったワインです。当時はこのワインしかなかったためソロという名前が付けられました。\u003cbr\u003eラベルに描かれるかたつむりには、1歩1歩ゆっくりと進むかたつむりのように忍耐強くワイン造りを続けていくという思いが込められています。\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eワインに合う料理\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e赤身の肉料理やハードタイプのチーズ、ソーセージなど\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca title=\"ソロ 赤に合う料理\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\" href=\"https:\/\/mariage.mavie.co.jp\/?page_id=14\u0026amp;search_keywords=71005\u0026amp;search_keywords_operator=and\u0026amp;search_cat1=0\u0026amp;search_cat2=0\u0026amp;search_cat3=0\"\u003eソロ 赤に合う料理\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eぶどう品種（品種名のクリックで各品種の説明ページへ）\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/cepage-bobal\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca style=\"color: rgb(204, 143, 130);\" title=\"ボバル\" href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/cepage-bobal\"\u003eボバル\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e、\u003ca title=\"シラー\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\" href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/cepage-syrah\"\u003eシラー\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003e生産者コティーノ家について\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/producer-71-top.jpg?v=1731480644\"\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(204, 143, 130);\" title=\"バレンシアのオーガニックワイン生産者コティーノ家\" href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/s-71\"\u003e\u003cstrong\u003eアランレオン（コティーノ家）- Aranleon\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(204, 143, 130);\" title=\"バレンシアのオーガニックワイン生産者コティーノ家\" href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/s-71\"\u003e\u003cstrong\u003eモンテサンコ（コティーノ家）- Montesanco\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eオーガニック歴：2003年から\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eコティーノ家はスペイン バレンシア北西部のウティエル・レケーナに2つのワイナリーを持っています。\u003cbr\u003eひとつは1972年に建てられた村唯一のワイナリー、もうひとつは1752年創立の歴史的建造物です。両施設とも昔からあるものを再利用してぶどうの魅力を十分に引き出せるような設計に改装しました。テロワールを最大限に引き出したワインを造るため、2003年にオーガニックに転換しました。昔ながらの土着品種を大切にし、それぞれの個性が引き立つワイン造りを目指しています。リーズナブルなBlesシリーズ、リッチなSoloシリーズ、最高級のMONシリーズとラインナップが豊富です。未だ知られていない産地の魅力をぜひ発見してみてください。\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eより多くの人が楽しめるワインを目指して\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eコティーノ家の全てのワインラベルには点字が採用されたユニバーサルデザインです。（スペイン語ですがアルファベットの点字表記は日本でもスペインでも共通です）\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eまたワインを清澄する際に動物性のたんぱく質を使用しないため、ヴィーガンの方も楽しむことができます。ラベルにもヴィーガンフレンドリーのマークが記載されています。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e様々な観点からより多くの人が楽しめる工夫がされたコティーノ家のワイン。\u003cbr\u003eコストパフォーマンスの高いデイリーワインから、樹齢100年のぶどうを使った特別なワインまで、バラエティ豊かなシリーズをお楽しみください。\u003c\/p\u003e","brand":"Aranleón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52790764765473,"sku":"710052021","price":3740.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/product-71005.jpg?v=1725344215"},{"product_id":"510032019","title":"ツヴァイゲルト 赤 2019","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eスパイシーな中華料理やアジアンフードと一緒に\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e暑い日差しが少し和らぐ夏の夕暮れ時、少し冷やして楽しみたい軽快でエレガントな赤ワインです。\u003cbr\u003eスクリューキャップで気軽に開けられるので、家でのディナーはもちろん、心地よい風を感じるテラスでのバーベキューにもぴったりな一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e味わい\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eチェリーやラズベリーなどのフレッシュなベリー系の香りに、大樽熟成由来の紅茶やアーモンドのニュアンスが重なり、どこか「東洋のエッセンス」を感じさせます。\u003cbr\u003e\n口に含むと豊かな果実味とともに溌溂とした酸味が広がり、タンニンの程よいテクスチャーが良いアクセントになった、ワンランク上の赤ワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eこんな料理と\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eお肉料理全般から、和食、中華、アジア料理まで幅広く合わせやすいのが魅力です。\n\u003cbr\u003e\n例えば、\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e・うなぎの蒲焼き\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e・豚肉のグリル（バーベキュー）\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e・酢豚や青椒肉絲などの中華料理\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e・スパイシーなアジアンテイストの肉料理\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e・パスタ\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n果実味と溌剌とした酸味が、スパイシーな料理やしっかりとした味付けの料理の旨味を引き立ててくれます。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(204, 143, 130);\" title=\"ツヴァイゲルト 赤に合う料理\" href=\"https:\/\/mariage.mavie.co.jp\/?page_id=14\u0026amp;search_keywords=51003\u0026amp;search_keywords_operator=and\u0026amp;search_cat1=0\u0026amp;search_cat2=0\u0026amp;search_cat3=0\"\u003eツヴァイゲルト 赤に合う料理\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e東洋のニュアンスをまとう固有品種「ツヴァイゲルト」\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eオーストリアを代表する黒ぶどう品種「ツヴァイゲルト」を使用しています。\u003cbr\u003e\nアカシアの大樽で熟成させることで生まれる紅茶やアーモンドのような香ばしさが、単にフルーティーなだけで終わらないエレガントな骨格と深みを与えています。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eウィーン近郊でオーガニック歴40年以上「ディヴァルト家」\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e1980年からオーガニック栽培を実践している、オーストリアにおけるオーガニックワインのパイオニア的存在です。現在は息子マーチンを中心に、酵母や酵素などを一切加えず、可能な限りピュアでその土地の個性を反映したワイン造りを行っています。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eこのワインについてさらにひと言\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eフレッシュな果実味と紅茶のような上品なニュアンスのバランスが秀逸！夏なら少し冷やして、うなぎの蒲焼きや中華料理と合わせるのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e  \n\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eテイスティングコメント\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"str\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e～フレッシュな果実味とほのかな熟成香が魅せる風味～\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e摘みたてのチェリー、ラズベリー、ブラックベリー、赤すぐりなど、ベリー系のフレッシュな香りが印象的です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアカシアの大樽での熟成による、ほんのりと甘く香ばしい、紅茶やアーモンドのニュアンスが上品に混じり合い、複雑味として加わります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口に含むとまずフレッシュな酸味を感じます。よく熟したぶどうから生まれる果実味と酸味のバランスがよく、飲み込んだ瞬間に風味が印象的に広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eタンニンによる少しざらっとしたテクスチャーがアクセントとなり、ワインに複雑さを与えています。果実味とタンニンに負けない溌溂とした酸味が、一貫して全体の味わいをエレガントにまとめ上げています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e鼻から抜けるアロマはシンプルですが、ひとつひとつの香りが具体的なイメージを持って感じられます。余韻にもバランス抜群の酸味と果実味が続き、最後まで楽しく飲み続けられる赤ワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eスクリューキャップという気軽さがありながらも、ただ単にフレッシュ＆フルーティで終わることなく、メインである果実味に樽熟成による程良いアロマが加わり、ワンランク上の赤ワインとしてお楽しみいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eどこか東洋のエッセンスを感じるワインで、中華料理やアジア料理に合わせやすい1本です。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eぶどう品種（品種名のクリックで各品種の説明ページへ）\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(204, 143, 130);\" title=\"ツヴァイゲルト\" href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/cepage-zweigelt\"\u003eツヴァイゲルト\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e生産者ディヴァルト家について\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/producer-51-top.jpg?v=1729830921\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(204, 143, 130);\" title=\"オーストリアのオーガニックワイン生産者ディヴァルト家\" href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/s-51\"\u003e\u003cstrong\u003eヴァイングート ディヴァルト（ディヴァルト家）- Weingut Diwald\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eオーガニック歴：1980年から\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e首都ウィーンからさほど遠くない静かで美しい自然が広がる場所にあります。息子マーチンを中心に栽培から醸造までを行っています。父のハンスはオーガニックに理解などない時代(1980年)から実践しており、「もし、オーガニック栽培ができないという人がいるなら、たとえ一部でもチャレンジしてみるべきです。誰でも除草剤は必要ないと知っています。ただそれが便利だからというだけなら私には必要ありません」と、言います。心がけているのは、酵母、酵素、栄養分といったものは一切加えず、可能な限りピュアなワインを造ること。ディヴァルト家で手を加えるといえば、温度調節くらいです。その土地特有の、地球に根ざしたワイン造りを目指しています。\u003c\/p\u003e\n","brand":"Weingut Diwald","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52790765224225,"sku":"510032019","price":4180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/product-51003.jpg?v=1725344042"},{"product_id":"500072018","title":"ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ 赤 2018","description":"\u003ch2\u003e色鮮やかな野菜のテリーヌと一緒に楽しむ爽やかな夕暮れ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e暑い季節には少し冷やして、夕暮れのテラスや窓辺で。\u003cbr\u003e彩り豊かな野菜のテリーヌやカルパッチョなど、冷たい前菜との相性が抜群。\u003cbr\u003e重たさを感じさせないクリアな酸味と華やかな香りが、疲れた体を癒やしてくれるような、爽快なひとときを演出します。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「透明感と複雑さの完成形」と呼ぶにふさわしい味わい。\u003cbr\u003eグラスからは、採れたてのチェリー、実が詰まったカシス、瑞々しいブルーベリー、熟したいちごなど、クリアでフレッシュな赤系・黒系果実のアロマが溢れ出します。\u003cbr\u003eグラスを回すと、さらにバラを中心とした様々な花の香りが華やかに立ち上がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口に含むと、非常に綺麗な酸があり、ピノ・ノワール特有の苦味や渋味（収斂性）は控えめ。まさに「透き通ったような」という表現がぴったりの、すっと真っすぐに入ってくる印象です。\u003cbr\u003e後味にはほんのりとした甘味や粘性が残り、最初に感じたアロマがゆっくりと広がりながら、静かに落ち着いていきます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eこんな料理と\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eフレッシュでジューシーな果実味と綺麗な酸は、軽めのお肉料理やオードブルによく合います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e例えば\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・生ハムやサラミの盛り合わせ\u003cbr\u003e・野菜のテリーヌやラタトゥイユ\u003cbr\u003e・鶏肉のカルパッチョ\u003cbr\u003e・豚肉の冷しゃぶ（あっさりとしたソースで）\u003cbr\u003e・トマトを使った軽快なパスタ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e素材の新鮮さを活かしたお料理と合わせることで、ワインのクリアな個性がさらに引き立ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mariage.mavie.co.jp\/?page_id=14\u0026amp;search_keywords=50007\u0026amp;search_keywords_operator=and\u0026amp;search_cat1=0\u0026amp;search_cat2=0\u0026amp;search_cat3=0\" title=\"ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ 赤に合う料理\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003eブルゴーニュ オート コート ド ニュイ 赤に合う料理\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eニュイ地区のピノ・ノワールとしては極めて革新的な「透明感」\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e力強さや骨格のしっかりしたワインが多いニュイ地区において、これほどまでにフレッシュでジューシー、そして透き通るようなピュアさを持つワインは非常に革新的と言えます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまるで新鮮なベリー達をかご一杯に詰め込んだかのように、生き生きとした豊富なアロマを気負いなく楽しめる、造り手の新しい挑戦を感じる1本です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e銘醸地で伝統を受け継ぐ「シャトー・ド・プレモー」\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eシャトー・ド・プレモーは、ニュイ・サン・ジョルジュなどに15ヘクタールの畑を所有し、5世代にわたってワイン造りを受け継いできた家族経営のドメーヌです。\u003cbr\u003e現当主のアルノー・ペルティエ氏は2003年にドメーヌを引き継ぎ、細部へのこだわりと情熱をもって、テロワールの豊かさと個性を反映したワインを生み出しています。\u003cbr\u003e彼らのワインには、ブルゴーニュの伝統に対する深い敬意と、飾らない実直な人柄が表れています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eこのワインについてさらにひと言\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e抜栓してすぐからフルーティーな香りが全開になるので、開けたてからすぐに美味しく楽しめます。\u003cbr\u003e赤ワインの渋みが苦手な方や、普段白ワインばかり飲んでいる方にも、自信を持っておすすめできる親しみやすさを持っています。軽く冷やして、大きなグラスで香りを堪能してください。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eテイスティングコメント\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e～透明感と複雑さの完成形～\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e採れたてのチェリー、実が詰まったカシス、瑞々しいブルーベリー、熟したいちごなど、クリアでフレッシュな果実のアロマ。グラスを回せばこれらの果実に加えて、バラを始めとしたさまざまな花の香りが立ち上がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口に含むときれいな酸があり、苦みや収斂性は控えめで「透き通ったような」という表現がよく似合います。すっと真っすぐに入ってくる印象ながら、後味には甘味や粘性が残り、最初に感じたアロマがゆっくり広がりながら味わいが落ち着いていきます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフレッシュでジューシーという、ニュイ地区のピノノワールとしては極めて革新的なワインで、まるで新鮮なベリー達をかご一杯に詰め込んだかのように生き生きとした豊富なアロマを楽しめる作品に仕上がっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eただワインだけで飲んでも美味しく、白身の肉やサラダ、テリーヌなどとの相性も良いピノノワールです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eぶどう品種（品種名のクリックで各品種の説明ページへ）\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/cepage-pinot_noir\" title=\"ピノノワール\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003eピノノワール\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e生産者ペルチエ家について\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/producer-50-top.jpg?v=1729827310\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/s-50\" title=\"ブルゴーニュのオーガニックワイン生産者ペルチエ家\" style=\"color: rgb(204, 143, 130);\"\u003e\u003cstrong\u003eシャトー ド プレモー（ペルチエ家）- Chateau de Prémeaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eオーガニック歴：1999年から\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブルゴーニュ地方・コートドニュイの南寄りのニュイサンジョルジュ村にあります。1920年にシャトーを購入し、親から子へと引き継がれてきたワイン農家です。現在は5代目アルノーが中心となりぶどう栽培と醸造を行っています。一部の畑は昔からオーガニックでしたが2012年に全ての畑を転換しました。大地を汚染することにつながらない方法で栽培を行っている土地、体に良いものを飲んで食べるということを子供達に伝えていけることが誇りになっています。ペルチエ家のワインのほとんどはフランス個人顧客向けであり、フランス国内でも入手困難なワインです。区画ごとに厳密に分けて醸造することで、大切にしているテロワール（土壌）を引き出しています。\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau de Prémeaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52790794191137,"sku":"500072018","price":7700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/3990\/1985\/files\/product-50007.jpg?v=1725344042"}],"url":"https:\/\/shop.mavie.co.jp\/collections\/good-find.oembed","provider":"オーガニックワイン専門店マヴィ","version":"1.0","type":"link"}