【秋の特別セット】きのこ料理に合うワインセット

ワインセットの説明

• セット内容：赤ワイン（750ml）1本＋白ワイン（750ml）1本＋ロゼワイン（750ml）1本

秋の味覚の代表格、きのこ。そんな「きのこ料理」にぜひとも合わせたい赤白ロゼの3本セットです。赤ワインはソテーやマリネに、白ワインはマッシュルームを使った料理に、ロゼはどんなきのこ料理でも幅広く合わせられます。

各ワインの説明

• レニエ（クリュ ボジョレー） 赤【左】
  穏やかで優しい味わいの赤ワインです。ガメイの持つイチゴのような果実香にハーブや紅茶、きのこのニュアンスも。軽やかながらも深い奥行きと滋味のある味わいで、根菜やきのこなどを使ったお料理に特におすすめです。
• モンフェッラート ソーヴィニョン ブラン 白【中央】
  イタリア・ピエモンテ州アスティで日当たりの良い急勾配の畑で育ったソーヴィニヨンブランから造られた辛口の白ワイン。蜂蜜やパイナップルにハーブの香りを感じるソーヴィニヨンブランらしい香りに、まっすぐでキレがあるが、どこか丸みも感じる酸味と、透き通った果実味とすっきりとしたコクのある味わい。すっきりした白ワインがお好きな方に自信を持ってお勧めできる1本です。
• LW ツヴァイゲルト 1L ロゼ【右】
  メロンやさくらんぼの香りに薔薇のような花の香りもある辛口ロゼ。フレッシュで果実味あふれる甘酸っぱさが口いっぱいに広がるので華やかな気持ちにさせてくれます。後味にわずかな苦味とかすかな渋味がバランス良く調和してくれる大変心地の良い1本です。マリアージュは軽めの味付けをしたキノコ料理がおすすめ。