ネロ ダヴォラ リゼルヴァ 赤
ネロ ダヴォラ リゼルヴァ 赤
ネロ ダヴォラ リゼルヴァ 赤

ネロ ダヴォラ リゼルヴァ 赤

Masseria del Feudo SKU: 67005
希望小売価格(税込)
希望小売価格(税込) ¥10,010
希望小売価格(税込) 特別価格 ¥10,010
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  • EUオーガニック認証取得
  • ギフト包装可
  • 在庫僅少 - 残り6個
  • 近日再入荷見込み

シチリアの地場品種ネロダヴォラを使い、濃厚で飲みごたえのある味わいに仕上げた重口の赤ワインです。 オーク樽で18ヶ月熟成後、瓶詰した後さらに12ヶ月瓶内熟成し、品質を追求した辛口。プルーンを思わせる決断した果実の香りに、カカオや黒蜜などの様々な要素が溶け合います。力強い果実味と酸味、後味にもカカオのアロマがあり、エレガントかつ濃厚なあじわいのオーガニックワインです。

ワインの詳細

味わい

奥に黒みのある濃いめのガーネット。

ドライプルーンを思わせる凝縮した果実の香りに、カカオ、スミレの花、黒蜜など様々な要素が溶け合う濃密な香り。

口に含むと、力強い果実味の中に生き生きとした酸味が広がり、エレガントだが濃厚な味わいで余韻も非常に長い。後味にもカカオのフレーバー。

ぶどう品種(品種名のクリックで各品種の説明ページへ)

ネロダヴォラ

ワインに合う料理

チーズ、肉料理全般

ネロ ダヴォラ リゼルヴァ 赤

生産者ククルーロ家について

マセリア デル フェウド(ククルーロ家)- Masseria del Feudo
オーガニック歴:1990年代から

イタリア シチリア州の中心部、海抜480mの丘の上にあります。姉のキャロライナと弟のフランチェスコを中心とした家族経営のワイナリーです。ふたりはワインに惚れ込み、父が大手ワイナリー用に栽培していたぶどうで、実験的にワインを造ってみました。その結果が素晴らしいものだったので、姉弟でワイン造りの体制を整えました。父親のサルヴァドーレは20年以上も前、まだ消費者や大手ワイナリーが気にも止めなかった時代にオーガニック農業をはじめました。息子のフランチェスコはごく自然とそれを引継ぎました。オーガニックは環境に良いというだけではなく、品質も良いものでなければならないと考えています。収穫は全量手摘みで、異なる区画のぶどうを別々に仕込み、それぞれのタンクの出来に応じて、どのようなワインに仕上げていくかを決めています。

お届け日数

ご注文受付日より4営業日以内にお届けします。(土日祝は休業)

  • 通常、日時指定がなければ営業日当日15時までのご注文は翌営業日に出荷いたします。
  • 休業日の前日は、正午までのご注文を当日出荷いたします。
  • 土日祝日は休業日のため、週末の商品発送はございません。
  • 選択できない日程でのお届けをご希望の場合は、ご注文の際にお知らせください。

ギフト包装

ギフト包装をご希望の場合はワインとご一緒にご希望のギフト包装をご注文ください。

そのほか

ご利用ガイド

マヴィのワインは全て無農薬、無化学肥料、無除草剤で3年以上栽培し、遺伝子組み換えを使っていないぶどうから造られ、全て公的に認められた第3者機関の認証を取得しています。

選定基準についてはマヴィのオーガニックワインをご覧下さい。

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