ポルト タウニー
ポルト タウニー
ポルト タウニー

ポルト タウニー

Casal dos Jordoes SKU: 32003
希望小売価格(税込)
希望小売価格(税込) ¥5,720
希望小売価格(税込) 特別価格 ¥5,720
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  • EUオーガニック認証取得
  • ギフト包装可
  • 在庫あり
  • 近日再入荷見込み

レンガを帯びたやや淡いガーネット。果実のジャムにコーヒーやシガーの複雑な香り。うっとりとするような十分な甘みと熟成感あるタウニー特有の酸味がバランス良く調和する贅沢な1本です。食前酒や食後酒として、上質なチョコレート、ドライフルーツケーキ、赤いフルーツソースのデザートなどと一緒に味わうのがおすすめです。

ワインの詳細
  • タイプ 甘口ワイン
  • 産 地 ポルトガル・ドウロ
  • 生産者 ピントゥ イ クルス家
  • 内容量: 750ml(フルボトル)
  • 品名:果実酒

味わい

世界三大フォーティファイド(酒精強化)ワインのポルトは、アペリティフ(食前酒)に最適。フランスの家庭なら、どこにでも1本は常備してあるほど。

アペリティフは、、

  • 食欲が増す
  • これから始まる食事への期待も喜びも増す
  • 家族や仲間との会話も弾む

と食事がますます楽しくなり、イイコト尽くし。

日本にはまだ根付いていない素敵な習慣。マヴィっ子の皆さんとマヴィでぜひ広めましょう♪

もともと長い船旅のお供にもなっていたポルトですから、開けてからもとても長持ち。少しずつゆっくり楽しめます。

マヴィの誇る名手ピントゥ イ クルスさん(次項参照)のポルトは

果実のジャム、シガー、コーヒーの複雑な香り。十分な甘みとタウニー特有の酸のバランスがすばらしい。

一口だけのつもりが、ついついもう少し飲みたくなるほど魅力的。
幸せ気分で会話も弾み、食欲も増すはず。

アペリティフのほかにも相性抜群のチョコ/ナッツ/ドライフルーツ系のデザートに合わせたり、ディジェスティフ(食後酒)にもお勧めです。

ぶどう品種

トゥリガフランセーザ、トゥリガナシオナル、ティンタバロッカ

合う料理

食前・食後酒、ドライフルーツケーキ、アーモンドチョコ、メロン(半分に切って種子をくり抜き冷やしたポルトを注ぎ贅沢に食べるのもおすすめ)

生産者

カザウ ドス ジョルドス(ピントゥ イ クルス家) - Casal dos Jordoes

オーガニック歴:1994年から

ポルトガル北西部、ドウロ川沿いにあります。1870年に創立しました。年間を通して雨は少なく乾燥し、夏と冬の寒暖差が激しい地域にあります。1994年にポルトガル政府がオーガニック転換に対する補助金を設けたのをきっかけに転換しました。畑は傾斜15〜35度の急傾斜地にあり、機械が使えないので、全て手摘みです。収穫したぶどうは機械で潰して石桶に移し、足でさらに踏み潰します。足踏みの古代製法の方がより良いワインが出来ることから、今もこの製法を守っています。「ここでオーガニックは不可能」と言われるほどの厳しい条件にも関わらず、国外のコンクールで数々の賞を獲得するワインを創り出しています。

お届け日数

ご注文受付日より4営業日以内にお届けします。(土日祝は休業)

  • 通常、日時指定がなければ営業日当日15時までのご注文は翌営業日に出荷いたします。
  • 休業日の前日は、正午までのご注文を当日出荷いたします。
  • 土日祝日は休業日のため、週末の商品発送はございません。
  • 選択できない日程でのお届けをご希望の場合は、ご注文の際にお知らせください。

ギフト包装

ギフト包装をご希望の場合はワインとご一緒にご希望のギフト包装をご注文ください。

そのほか

ご利用ガイド

マヴィのワインは全て無農薬、無化学肥料、無除草剤で3年以上栽培し、遺伝子組み換えを使っていないぶどうから造られ、全て公的に認められた第3者機関の認証を取得しています。

選定基準についてはマヴィのオーガニックワインをご覧下さい。

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