冬に楽しむ厳選ワインセット
冬に美味しい贅沢ワインセット!
毎日の食卓にお料理とワイン。おすすめの組み合わせをお楽しみください。
冬に楽しむワインセット(3種類)
1.冬の食材と楽しむワインセット
牡蠣、根菜、ローストビーフ…冬においしい食材やお料理にぴったりのワインをセットにいたしました。ぜひご家族の団欒や年末年始のひとときにお楽しみください。
商品番号 SS23037
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ボルドー(アントル ドゥー メール) 白 - シャトー デ セニャール ド ポミエ【左】
洋梨や白桃、柑橘系果実にハーブなど様々な香りとキレのある酸味が印象的で魚介料理の食中酒としてとても優秀。ミネラル感もあり、特に生ガキと好相性。 -
TB シャルドネ 白【中】
熟した果実の香りに、ほどよいボリューム感が心地よい辛口シャルドネ。鶏のもも肉やつくねを中心に、根菜類を入れたしょうゆ味の寄せ鍋がよく合います。 -
ヴァール 赤【右】
凝縮した黒い果実とスパイスの香り、時間と共に広がる果実味としっかりとしたタンニンの調和が楽しめる重口赤ワイン。ステーキやローストビーフなどのお肉料理におすすめです。
2.冬の肉料理に合わせるワインセット
ビーフシチューやローストチキンなど冬にぴったりの肉料理に合うワインをピックアップ!飲みごたえがありながらも、スムーズにグラスが進む綺麗なバランスを持つタイプを厳選しました。
商品番号 SS23038
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ボルドー 赤 - シャトー プショー ラルケ【左】
カベルネ ソーヴィニヨンを主体にメルローをブレンドしたしっかりした味わいの重口ワインです。甘いフルーツの香りを支えるタンニンも心地よく、凝縮感と心地良い渋みが楽しめる、非常にバランスの良い1本です。しっかりとしたタンニンが、ローストビーフとのマリアージュにぴったりです。 -
コティ ロゼ【中】
透明感とドライな酸味を楽しめるイタリア・シチリア産のロゼワイン。イチゴやラズベリーなどの果実香にフローラルな香り。優しい酸味やほのかなタンニン、可愛らしい果実味を感じる1本です。テリーヌやシャルキュトリーなどと相性が良いので年末年始の集まりなどで大活躍します。 -
ブレス ロブレ 赤【右】
樽熟成のニュアンスが人気の赤ワイン。ベリー系の熟した香りに、凝縮した果実味が心地良く続くカジュアルな1本です。中重口で後味にも赤い果実のジャムのような余韻があり、飲み応えも十分。ローストチキンや赤ワイン煮込みなど肉料理全般によく合います。
3.冬の和食に合わせるワインセット
ブリ大根、水炊き、すき焼き…寒い季節だからこそ味わいたくなる和食と相性の良いワインをワインセットしました。和食が好きな方にはぜひとも味わっていただきたい綺麗で優しい味わいのワインばかりです。
商品番号 SS23039
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コート ド プロヴァンス ロゼ【左】
筋肉がしまっている良い地鶏を使った水炊きには、ふくよかで果実味が感じられるロゼがおすすめ。こちらの1本は辛口タイプですが、まるで生の果物を食べているかのようなフレッシュさと果実味の強さがあります。雑味のない綺麗な味わいが水炊きの鶏肉にぴったりです。 -
ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ 赤【中】
牛しゃぶとのペアリングにぴったりなブルゴーニュ産の赤ワイン。優しくて上品なタンニンが、さっぱりした味わいの牛肉とよく合います。渋味は大変きめ細かく、舌触りもこの上なく上品。すき焼きや牛しゃぶと相性抜群です。濃厚なビーフシチューやしっかりとソースがのったステーキもよく合うのでぜひお試しください。 -
ガスコーニュ ピノノワール 赤【右】
ブリ大根に合うライトボディの赤ワイン。桜の花を思わせるアロマに、ピノノワールらしい丸みと滑らかさがある爽やかな果実味。とても綺麗で飲みやすい軽やかな1本です。