マヴィのワインは全て無農薬、無化学肥料、無除草剤で3年以上栽培し、遺伝子組み換えを使っていないぶどうから造られ、全て公的に認められた第3者機関の認証を取得しています。
選定基準についてはマヴィのオーガニックワインをご覧下さい。
スペイン・バレンシアで造られた樽熟成のニュアンスが人気の赤ワイン。リーズナブルな価格帯でびっくりするような飲み応えのある味わいが堪能できます。ハンガリー産のオーク樽でマロラクティック発酵をした後に熟成されるので、果実味の凝縮感の中にもまろやかさが残り、なんとも言えない味わい深さがクセになる1本です。野菜のグリルやハードチーズはもちろん、肉料理にも負けないパワフルさもあるので、デイリーワインとして大活躍します。冷蔵庫から出してしばらく常温で置いた16℃くらいの温度で飲むのがおすすめです。
タイプ:重めの赤
産地:スペイン・バレンシア
生産者:コティーノ家
内容量:750ml(フルボトル)
品名:果実酒
やや紫がかった輝きのあるルビー色。熟した果実の香りにカカオの香りが混ざる。
口に含むと凝縮した果実味が心地良く余韻へと続く。
ボバル、テンプラニーリョ
野菜のグリル、ハードチーズなど
オーガニック歴:2003年から
コティーノ家はスペイン バレンシア北西部のウティエル・レケーナに2つのワイナリーを持っています。
ひとつは1972年に建てられた村唯一のワイナリー、もうひとつは1752年創立の歴史的建造物です。両施設とも昔からあるものを再利用してぶどうの魅力を十分に引き出せるような設計に改装しました。テロワールを最大限に引き出したワインを造るため、2003年にオーガニックに転換しました。昔ながらの土着品種を大切にし、それぞれの個性が引き立つワイン造りを目指しています。リーズナブルなBlesシリーズ、リッチなSoloシリーズ、最高級のMONシリーズとラインナップが豊富です。未だ知られていない産地の魅力をぜひ発見してみてください。
マヴィのワインは全て無農薬、無化学肥料、無除草剤で3年以上栽培し、遺伝子組み換えを使っていないぶどうから造られ、全て公的に認められた第3者機関の認証を取得しています。
選定基準についてはマヴィのオーガニックワインをご覧下さい。
大好きなネヴァドさんのオリーブオイルと高相性、牛肉・豚肉など、赤身肉料理全般に合わせやすく、食事が進みました。大地に根差した深い味わいです。
少し気取ったデイリーに。
こちらも、気軽に楽しめます。
スペイン・バレンシアで造られた樽熟成のニュアンスが人気の赤ワイン。リーズナブルな価格帯でびっくりするような飲み応えのある味わいが堪能できます。ハンガリー産のオーク樽でマロラクティック発酵をした後に熟成されるので、果実味の凝縮感の中にもまろやかさが残り、なんとも言えない味わい深さがクセになる1本です。野菜のグリルやハードチーズはもちろん、肉料理にも負けないパワフルさもあるので、デイリーワインとして大活躍します。冷蔵庫から出してしばらく常温で置いた16℃くらいの温度で飲むのがおすすめです。
タイプ:重めの赤
産地:スペイン・バレンシア
生産者:コティーノ家
内容量:750ml(フルボトル)
品名:果実酒
やや紫がかった輝きのあるルビー色。熟した果実の香りにカカオの香りが混ざる。
口に含むと凝縮した果実味が心地良く余韻へと続く。
ボバル、テンプラニーリョ
野菜のグリル、ハードチーズなど
オーガニック歴:2003年から
コティーノ家はスペイン バレンシア北西部のウティエル・レケーナに2つのワイナリーを持っています。
ひとつは1972年に建てられた村唯一のワイナリー、もうひとつは1752年創立の歴史的建造物です。両施設とも昔からあるものを再利用してぶどうの魅力を十分に引き出せるような設計に改装しました。テロワールを最大限に引き出したワインを造るため、2003年にオーガニックに転換しました。昔ながらの土着品種を大切にし、それぞれの個性が引き立つワイン造りを目指しています。リーズナブルなBlesシリーズ、リッチなSoloシリーズ、最高級のMONシリーズとラインナップが豊富です。未だ知られていない産地の魅力をぜひ発見してみてください。