洋食とワインのペアリング集【おすすめの組み合わせ9選】
ワインと一緒に楽しむことが多いのはやはり洋食。ぴったりの洋食とワインのペアリングを一挙にまとめました。
洋食とワインおすすめの組み合わせ9選
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ロールキャベツ
とワイン -
ラタトゥイユ
とワイン -
グラタン
とワイン -
アクアパッツァ
とワイン -
魚介のフリット
とワイン -
ハンバーグ
とワイン -
ステーキ
とワイン -
パスタ(クリーム系)
とワイン -
リゾット
とワイン
料理でペアリング（洋食×ワイン）
野菜の洋食でペアリング
フルーツの洋食でペアリング
魚介の洋食でペアリング
お肉の洋食でペアリング
ごはんもの・スープでペアリング（洋食×ワイン）
ごはんものでペアリング
スープでペアリング
洋食のペアリングで楽しむワインセット(3種類)
1.白身魚のカルパッチョに合わせるペアリングおすすめワインセット
2.ステーキに合わせるペアリングおすすめワインセット
3.ピザ(トマトソース系)に合わせるペアリングおすすめワインセット
洋食とワインのペアリングの魅力
洋食とは主に西洋料理を指し、日本独自の西洋風料理も含めて呼ばれています。1863年には既に洋食屋が日本にも存在し、以来、私たちにも非常に身近な存在へと普及していきました。
洋食の代表格と言ったらハンバーグを思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。
ハンバーグはソースやアレンジが自由自在なので、ワインとの楽しみ方も色々です。デミグラスソースやトマトソースをかけたり、チーズをはさんだり、目玉焼きをのせたり、そのまま塩コショウでシンプルに頂くのも美味しいです。
一つのメニューに対して味付けや付け合わせ次第で、様々な幅広いマリアージュが楽しめるのが洋食の良さです。飲みたいワインに合わせて味付けを変えたり、具材に合わせてワインを選んだり、無限に広がる洋食とワインのペアリングを気軽にトライしてみてください。
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