マヴィのワインは全て無農薬、無化学肥料、無除草剤で3年以上栽培し、遺伝子組み換えを使っていないぶどうから造られ、全て公的に認められた第3者機関の認証を取得しています。
選定基準についてはマヴィのオーガニックワインをご覧下さい。
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ブルゴーニュのボーヌ地区で造られた、華やかな香りと美しい酸味が楽しめる白ワインです。白桃や熟した洋梨にアカシアなどの華やかな香り、ミネラルや、アーモンド、フレッシュなクリームの香りが楽しめます。をしっかりと支えるように繊細で美しい酸味が続き、残り韻に残る上質な味わいが印象的な味わいです。 バターソースを使ったお料理と合わせたいオーガニックワインです。
輝きのある淡いレモンイエロー。
白桃や熟した洋梨にアカシアやスイカズラなどたくさんの花の香りが華やか。 さらにハーブや火打石、アーモンドやフレッシュなクリームの香りも。
柔らかく広がる果実味をしっかりと持続するように続く繊細で美しい味わい。残り韻にいつまでも残る上質な旨味が印象的。
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