ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ 白

• タイプ：白ワイン（辛口）
• 産地：フランス・ブルゴーニュ
• 製造者：ペルチエ家 
• 内容量： 750ml（フルボトル）
• 品名：果実酒

味わい

やや淡めのレモンイエロー。

たっぷりとした質感と輝きをもった素晴らしいローブ。ほとばしるアロマは茶目っ気のあるエキゾチックな香りにスモーキーな香りが広がります。

グレープフルーツなどの柑橘系果物の香りに、フレッシュなバターやナッツ、ハチミツ、黄色い花、さらに奥にわずかにモカの香りがひそみます。

口に含むと、柔らかな果実味と心地よい酸味のバランスが非常に良く、余韻にはまるでフレッシュなバターをゆっくりと溶かしたようなコクが口中に長く残ります。

シャルドネはとても素直な品種で、ヴィンテージ、場所、造り手によって味わいに大きな差が出てきます。

ペルチエ家ではシャルドネを全身全霊で感じ取り、区画ごとによって一番適した栽培、醸造方法を用います。
その努力があるからこそ、このオート コート ド ニュイからこれ程までの豊かな風味が感じられるのでしょう。

オート コート ド ニュイという限られた区画の特徴を知っているからこそ、出来た技。

開けた後も長く続くフレッシュなアロマと落ち着いた風味を楽しみたい方にぜひとも試していただきたい作品です。

ぶどう品種（品種名をクリックで各種品種の説明ページへ）

シャルドネ