シャランテ 白

シャランテ 白

Le Vieux Souchot ( Roland Seguin ) SKU: 24003
希望小売価格(税込)
希望小売価格(税込) ¥2,860
希望小売価格(税込) 特別価格 ¥2,860
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29 ポイント
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フランス南西部コニャック地方で造られたきりりと辛口の白ワイン。 ユニブランとコロンバールの2つの品種を使い、ブランデー蒸留前の白ワインとして、酸味が強い辛口な味わいが特徴です。すっきりとした味わい、キレのある飲み口は、牡蠣や刺身などの魚介類にぴったり。

ワインの詳細

味わい

~これを超えるキリっとした白ワインを私は知らない~

正直なところ、酸味が強く、かなりの辛口。

辛口の白ワインが苦手な方、甘めの白ワインがお好きな方は、避けていただた方がいいかもしれません。

その代わり、辛口を追求する方にはきっとご満足いただけます。

コニャック(ブランデー)蒸留前の原酒、という珍しい白ワインです。ユニ ブランとコロンバールという2品種を使用、アルコール度数11℃の軽めでとても辛口の白ワインです。

柑橘系の爽やかな酸味とライムのようなすっきりとした味わいを持っています。キレのある飲み口で、ちょっと口に含んだだけで魚の匂いを消してくれます。魚介類や和食にぴったりです。

冷たくして、魚介類、あるいは白身の肉類と合わせてどうぞ。生の魚介類と合わせると、真の良さを発揮します。

このワインはフィルターにかけていませんので、澱が出やすくなっています。

 

ぶどう品種(品種名のクリックで各品種の説明ページへ)

コロンバールユニ ブラン

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そのほか

ご利用ガイド

マヴィのワインは全て無農薬、無化学肥料、無除草剤で3年以上栽培し、遺伝子組み換えを使っていないぶどうから造られ、全て公的に認められた第3者機関の認証を取得しています。

選定基準についてはマヴィのオーガニックワインをご覧下さい。

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