キャンティ赤

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Fattoria Majnoni Guicciardini

SKU: 69001

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EUオーガニック認証取得

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イタリア・トスカーナ州の世界遺産サンジミニャーノを臨む美しい丘の小さな村で造られた飲みやすい赤ワイン。サンジョヴェーゼを中心に、トレッビアーノやチリエジョーロ、アブリュスチーネなどをブレンドしています。毎日の食卓に合わせやすいオーガニックワインです。

ワインの詳細

タイプ：重めの赤
産地：イタリア・トスカーナ
生産者：マニョーニ家
内容量：750ml（フルボトル）
品名：果実酒

味わい

輝きのあるルビー。

クランベリーやプラム、ダークチェリーの果実香にシナモンや紅茶。ややスモーキーな香りも。

口当たりは穏やかで、可愛らしい果実味に寄り添うように広がる酸味。優しい飲み口が魅力の昔ながらの味わいのキャンティ。

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ、トレッビアーノ、チリエジョーロ、アブリュスチーネ

合う料理

肉料理（赤身、白身どちらでもOK）、イタリアンパスタ、温野菜、チーズ

生産者

ファットリアマニョーニグイチャルディーニ（マニョーニ家）- Fattoria Majnoni Guicciardini

オーガニック歴：2000年から（認証取得は2007年）

大都市フィレンツェと世界遺産シエナの中間にあるヴィコデルサにあります。この地区の典型的な地質構成である白と灰色の粘土質が重なった地質と、古代には海の底であったことに由来する赤みがかった黄砂岩の帯からなる多重構造になっています。粘土質が主の土壌で育ったぶどうからは、ワインに複雑さやしっかりとした骨格がもたらされ、砂岩が主の土壌で育ったぶどうからは、軽やかで香り豊かなワインになります。マニョーニ家は1870年にこの土地を購入し、代々受け継がれてきました。自分のワインをどう示せばよいかを追求した結果、オーガニックに辿り着きました。オーガニック農業を実践することにより、何世紀も前からこの地で働いてきた人々との繋がりを感じ、工業的な製法に依存せず、従業員やお客様ともより良い関係を持つことができると感じています。当主のピエトロが理想とするワインは、エレガントで骨格がしっかりとしていて、重すぎず親しみやすいワインです。

お届け日数

ご注文受付日より4営業日以内にお届けします。（土日祝は休業）

通常、日時指定がなければ営業日当日15時までのご注文は翌営業日に出荷いたします。
休業日の前日は、正午までのご注文を当日出荷いたします。
土日祝日は休業日のため、週末の商品発送はございません。
選択できない日程でのお届けをご希望の場合は、ご注文の際にお知らせください。

ギフト包装

ギフト包装をご希望の場合はワインとご一緒にご希望のギフト包装をご注文ください。

そのほか

ご利用ガイド

マヴィのワインは全て無農薬、無化学肥料、無除草剤で3年以上栽培し、遺伝子組み換えを使っていないぶどうから造られ、全て公的に認められた第３者機関の認証を取得しています。

選定基準についてはマヴィのオーガニックワインをご覧下さい。

キャンティ赤

すごく素直な味に感じました。すごく複雑さはないけれど、素直で、なんでもない日常に飲みたいお味に感じました。ボトルの形も安心感があって好きです。

キャンティ赤

果実のフレッシュさと香りが相まって、するすると飲めてしまう。みずみずしい酸味が心地よい。美味しいです。
レバーペーストやクリームチーズのようにコックリとしたものや、白身魚のハーブ焼きのようにあっさり目のもの、生ハムや鴨肉など、何とでもよく合いました。

キャンティ赤

いつでも自分を優しく受け入れてくれるお母さんの様なワインです。古典的なクラシック音楽を聴きながら、食事の準備が心地良かったです。パルミジャーノチーズや豚肉料理との相性は、もちろん◎でした。

キャンティ赤

さらっとした飲み心地です。パスタやピザ、日本のイタリア料理に合います。

キャンティ赤

文句なくおいしいです。癖がなくさらっと飲めるのですが、それでいて十二分に満足感もあります。手ごろな値段で、この味と満足感はなかなか得られないのでは。

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ワインの詳細

タイプ：重めの赤
産地：イタリア・トスカーナ
生産者：マニョーニ家
内容量：750ml（フルボトル）
品名：果実酒

味わい

輝きのあるルビー。

クランベリーやプラム、ダークチェリーの果実香にシナモンや紅茶。ややスモーキーな香りも。

口当たりは穏やかで、可愛らしい果実味に寄り添うように広がる酸味。優しい飲み口が魅力の昔ながらの味わいのキャンティ。

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ、トレッビアーノ、チリエジョーロ、アブリュスチーネ

合う料理

肉料理（赤身、白身どちらでもOK）、イタリアンパスタ、温野菜、チーズ

生産者

ファットリアマニョーニグイチャルディーニ（マニョーニ家）- Fattoria Majnoni Guicciardini

オーガニック歴：2000年から（認証取得は2007年）

大都市フィレンツェと世界遺産シエナの中間にあるヴィコデルサにあります。この地区の典型的な地質構成である白と灰色の粘土質が重なった地質と、古代には海の底であったことに由来する赤みがかった黄砂岩の帯からなる多重構造になっています。粘土質が主の土壌で育ったぶどうからは、ワインに複雑さやしっかりとした骨格がもたらされ、砂岩が主の土壌で育ったぶどうからは、軽やかで香り豊かなワインになります。マニョーニ家は1870年にこの土地を購入し、代々受け継がれてきました。自分のワインをどう示せばよいかを追求した結果、オーガニックに辿り着きました。オーガニック農業を実践することにより、何世紀も前からこの地で働いてきた人々との繋がりを感じ、工業的な製法に依存せず、従業員やお客様ともより良い関係を持つことができると感じています。当主のピエトロが理想とするワインは、エレガントで骨格がしっかりとしていて、重すぎず親しみやすいワインです。