ボルドー 赤 - シャトー プショー ラルケ

ボルドー 赤 - シャトー プショー ラルケ

PIVA SCEA SKU: 37001
希望小売価格(税込)
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ボルドーのガロンヌ川とドルドーニュ川に挟まれたアントルドゥメール地区で造られた重口の赤ワイン。カベルネソーヴィニヨンを主体にメルローをブレンドしたしっかりとした味わいです。 ダークチェリーやカシスなどの赤い果実、胡椒のスパイスなどの香りと、複雑な味わいが楽しめます。若いうちはチーズや白身のお肉、熟成が進んだものはジビエなどにも合わせられます。バランスの良いボルドーのオーガニックワインです。

ワインの詳細

味わい

~古き良きボルドー~

グラスに注ぐと落ち着いた色合い、カシスや干しぶどう、プルーンなどの代表的な赤い果実の香り。湿った大地の香りには少し紅茶のニュアンスがあり、熟成の落ち着いた香りと果実香がバランス良く混ざり、とても上品です。

口に含むと、瑞々しい味わいに驚かされます。ボルドーの赤ワインと聞くと、つい「力強さ」を連想してしまいますが、良い意味で期待を裏切られます。落ち着いた酸があり、後から追いかけてくるタンニンはしっかりしているものの、柔らかくてまろやかです。上質で風格のあるボルドーの赤ワインらしさを感じます。

余韻には若干のヒノキの香りが加わります。まるで城の地下室の空気までもが瓶の中に詰まっているようです。流行している果実味たっぷりで樽香が強めのボルドーワインと違い、周りに流されず昔からの造り方で守ってきた伝統的な味わいが魅力的です。

「本来のボルドーワイン」を体感できる逸品です。

 

ぶどう品種(品種名のクリックで各品種の説明ページへ)

カベルネ ソーヴィニヨン メルローカベルネ フラン

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ご利用ガイド

マヴィのワインは全て無農薬、無化学肥料、無除草剤で3年以上栽培し、遺伝子組み換えを使っていないぶどうから造られ、全て公的に認められた第3者機関の認証を取得しています。

選定基準についてはマヴィのオーガニックワインをご覧下さい。

Customer Reviews

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ボルドー 赤 - シャトー プショー ラルケ

どっしりめの赤でタンニンもしっかり感じられました。2日目以降は冷蔵庫保管していたのですが、しっかりと室温に戻して飲むといいと思います。味わい深い一本でした。

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