アルザス ゲヴェルツトラミネール 白

• タイプ： 白ワイン（辛口）
  
• 産　地： フランス・アルザス
  
• 生産者： メイエー家
  
• 内容量： 750ml（フルボトル）
  
• 品名：果実酒
  

味わい

非常に美しいワイン。ライチ、バラの花、マスカットのニュアンスを香りの中に感じ取っていただけます。女性をうっとりさせる香りが詰まっている、非常にコストパフォーマンスが高いワイン。

香りを堪能していただくために、食前酒におすすめです。

ですが、チーズにも合います。
クミンをかけたマンステールなどは完璧な組み合わせ。
（マンステールはアルザスのチーズ）

※ゲヴェルツトラミネールはアルザスの高貴品種です。

ぶどう品種（品種名のクリックで各品種の説明ページへ）

ゲヴェルツトラミネール

ワインに合う料理

食前酒からデザートまで。鶏肉の山椒焼き、シーフードの入ったクスクス、サモサ、強いキャラクターのチーズにも合う。（ロックフォール、ポンレヴェック、マンステールなど）

アルザス ゲヴェルツトラミネール 白に合う料理

ドメーヌ ユージェーヌ メイエー（メイエー家）- Domaine Eugene Meyer

オーガニック歴：1969年から（認証は1980年4月デメター・1991年ECOCERT）

アルザス地方でも南寄りのベルクホルツ村にあります。1620年より親から子へと代々引き継がれてきた、歴史のあるワイン農家です。現在は13代目フランソワを中心に栽培から醸造までを行っています。地形的にヴォージュ山脈とアルプス山脈に囲まれた盆地で、冬と夏の寒暖差に加え、年間降雨量も少ないため高品質のワインが生み出されます。メイエー家がオーガニックに転換したのは、12代目のユージェーヌが農薬中毒によって視神経が麻痺するという深刻な事態に陥ったことに因ります。その時にホメオパシーで治癒したことにより、シュタイナーのビオディナミに出会い、1969年に転換することを決意しました。50年以上もビオディナミ農法を続けたことにより、メイエー家のぶどう畑はいきいきとしたエネルギーに満ちています。メイエー家はフランス国内でもビオディナミのパイオニア的存在で知られています。