ラ ボエーム(リムー古代製法) 発泡
ラ ボエーム(リムー古代製法) 発泡
ラ ボエーム(リムー古代製法) 発泡
ラ ボエーム(リムー古代製法) 発泡

ラ ボエーム(リムー古代製法) 発泡

Blanquette Beirieu SKU: 30001
希望小売価格(税込)
希望小売価格(税込) ¥4,950
希望小売価格(税込) 特別価格 ¥4,950
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南仏ラングドック地方で造られたやや甘口のスパークリングワイン。糖分を添加しない古代製法で造られ、ぶどう本来の甘さが残った味わい優しいが楽しめます。白い花やリンゴのような風味があり、アルコール度数は8%前後と低め。生産者のベリュウさんはナチュールエプログレの元会長も頑張ったオーガニックに熱い人物です。酸化防止剤無添加で仕上げたこだわりのオーガニックワイン。

ワインの詳細

味わい

~ぶどうに含まれる糖分だけで醸造する稀少なスパークリング~

瓶内発酵時もぶどうの糖分だけで発酵させる「古代製法」で造ったスパークリングワインです。
身体に染みわたる優しい甘さにうっとりすること間違いなしです。

白い花や青りんごの香りに、程良い酸味と美しい泡。

アルコール度数は8%程度と低めで、単体でも、サンドイッチなどの軽食やスイーツなどにもお勧めです。

アルコール感が苦手な方や普段あまりお酒を飲まれない方にもお勧めの1本です。

*無濾過のため少し濁っています。

 

ぶどう品種(品種名のクリックで各種品種の説明ページへ)

モーザック

ワインに合う料理

ヘーゼルナッツ、アペリティフ用のビスケット、サブレ、パネット

ラ・ボエーム(リムー古代製法) 発泡に合う料理

生産者ベリュ家について

ブランケット ベリュウ(ベリュウ家) - Blanquette Beiriu

オーガニック歴:1981年から

フランス最古のスパークリングワインが発明された修道院がある、ラングドック西方のリムーにあります。ベリュウ氏は1980年に故郷であるこの地にぶどう畑を購入し、翌年1981年にオーガニックに転換しました。その理由は、①個人的な喜びのため、②地球を守るため、③これまでと異なった生産者と消費者の関係において高い品質の製品を提供するためです。過去にはオーガニック生産者団体「ナチュール&プログレ」の会長を務めており、熱いオーガニック実践者です。自然の恵みをそのまま詰めたようなワイン造りを目指しています。

お届け日数

ご注文受付日より4営業日以内にお届けします。(土日祝は休業)

  • 通常、日時指定がなければ営業日当日15時までのご注文は翌営業日に出荷いたします。
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  • 選択できない日程でのお届けをご希望の場合は、ご注文の際にお知らせください。

ギフト包装

ギフト包装をご希望の場合はワインとご一緒にご希望のギフト包装をご注文ください。

そのほか

ご利用ガイド

マヴィのワインは全て無農薬、無化学肥料、無除草剤で3年以上栽培し、遺伝子組み換えを使っていないぶどうから造られ、全て公的に認められた第3者機関の認証を取得しています。

選定基準についてはマヴィのオーガニックワインをご覧下さい。

Customer Reviews

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TAKEX
ラ ボエーム(リムー古代製法) 発泡 【旧名:ブランケット ド リムー(古代製法) 発泡】

思った以上に
甘かった
単体では とっても 美味しい!

まりも
ラ ボエーム(リムー古代製法) 発泡 【旧名:ブランケット ド リムー(古代製法) 発泡】

古代製法だなんてなんとロマンティック。私にとってあらまほしきワインの味でした。アルコールが苦手な人も美味しく味わっていました。

f
fujiko
ブランケット ド リムー(古代製法) 発泡

甘口好きの父親の誕生日祝い用で購入しました。
フルーティーなほのかな甘さで、気分が華やぎます。
口当たりが非常にいいです。
デザートワインにもいいかも。

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