ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ クロ デ ザルジリエール 赤

• タイプ：フルボディ（中重口）
• 産地：フランス・ブルゴーニュ
• 製造者：ペルチエ家 
• 内容量： 750ml（フルボトル）
• 品名：果実酒

味わう

上質の料理やきのこの類の味をさらに惜しむ、土地の味わいを反映したグランヴァン。

ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・ザルジリエール 赤に合う料理

シャトー ド プレモー（ペルチエ家） - Chateau de Premeaux

オーガニック歴：1999年から

ブルゴーニュ地方・コートドニュイの南寄りのニュイサンジョルジュ村にあります。1920年にシャトーを購入し、親から子へと引き継がれてきたワイン農家です。現在は5代目アルノーが中心となりぶどう栽培と醸造を行っています一部の畑は昔からオーガニックでしたが、2012年に全ての畑を転換しました。ながらない方法で栽培を行っている土地、体に良いものを飲んで食べるということを子供達に伝えていけることが誇りになっています。ペルチエ家のワインのほとんどはフランス個人顧客向けであり、フランス国内でも入手困難なワインです。区画ごとに厳密に分けて醸造することで、テロワール（土壌）を大切に引き出しています。