グロマンサン モワルー 白

• タイプ：白ワイン（やや辛口）
• 産地：フランス・南西
• 生産者：ソボ家
• 内容量：750ml（フルボトル）
• 品名：果実酒

味わい

上品な果実味と酸味が調和した洗練の白ワイン

輝きのある淡いイエロー。
緑がかった色調が爽やかさを強調しています。

柑橘類（グレープフルーツ、レモン）のフレッシュな香りに、白い果実（桃、洋梨）やエキゾチックな果実（マンゴー）のニュアンスが広がります。

アカシアやハニーサックルのような花の香りがアクセントとなり、微かなミネラル感やスモーキーなニュアンスも感じられます。

柔らかな甘みとフレッシュな酸味が絶妙に調和した、やや辛口の味わいです。

口当たりは滑らかで、白い果実や花のニュアンスが広がり、甘みと酸味のバランスが良く取れています。

ワインのミネラル感が複雑さを加え、余韻が長く続きます。 　

グロ・マンサンの果実味、酸味、甘みが調和した洗練された白ワインです。

落ち着いた上品な甘さが、食前酒としても、食事と合わせても楽しめる汎用性の高さを感じさせます。

商品名のモワルー(Moelleux)とは、フランス語で「柔らかい」を意味し、やや甘さを感じられる味わいです。

ぶどう品種（品種名のクリックで各品種の説明ページへ）

グロマンサン

生ハム、サーモンのオモニエール(クレープ皮などでサーモンを包んで焼いたお料理)、羊乳のチーズ、タリアテッレのカルボナーラ。

ドメーヌ　デュ サンコー（ソボ家）- Domaine du Cinquau
オーガニック歴：2019年から（認証取得は2022年）

400年以上前からぶどう栽培が続く土地。世界情勢やフィロキセラなどの影響で60年以上中断していたワイン造りを再開し、オーガニック転換や醸造所の新設を経て、現在は伝統とモダンスタイルの融合したワイン造りや、ジュランソンワインの魅力の発信に尽力しています。