生春巻のペアリングおすすめワインセット

ワインセットの説明

• セット内容：白ワイン750ml 2本
  

エビやカニの生春巻きに合うワインセットをご用意しました。生春巻きには、旨みを引き出してくれるスイートチリソースがよく使われていますが、そんなソースにぴったりな辛口白ワインがおすすめ。酸やミネラルがしっかりあり、果実味からくる優しい甘みがよく合います。野菜もたっぷりとれ、サラダよりもワインに合わせやすい生春巻きとの組み合せをお楽しみください。

各ワインの説明

• アルザス ゲヴェルツトラミネール 白【左】
  高貴品種ゲヴェルツトラミネール100％の辛口白ワイン。ライチや薔薇などのニュアンスを感じるエレガントな香りはまるで香水のよう。香りを堪能していただくために、食前酒にもぴったりです。
  
• アンジュー 白【右】
  蜂蜜レモンのような甘酸っぱさが印象的なロワールの辛口白ワイン。口に含むと、キリッとした酸味と強い果実味をしっかりと感じます。後味には心地よいミネラル感。魚介類との相性が抜群です。