ピノビアンコ 白 3L（ 箱ワイン / ボックスワイン ）

味わい

輝きのあるやや淡いレモンイエロー。

レモンピールや白桃にハチミツ、白い花、ミネラルなどを感じ、とても清涼感あふれる華やかな香り。

口に含むと、フレッシュな果実味にバランスの良いシャープな酸味がとても爽やかです。 イタリアらしい、ハチミツとレモンピールの風味。 後をひきしめる程よい苦味がたいへん心地よい味わいです。

清々しい味わいで、冷たくしてさっぱりと、また温度を少し上げるとボリューム感が増してよりリッチな味わいを楽しめます。お野菜はもちろん、魚の塩焼きなどにも合わせてみたい味わい。

 3リットル＝4本分の箱ワインです。開封後も冷蔵庫に保管すれば1ヶ月はキープできる日常使いにぴったりのワインです。

ワインに合う料理

アペリティフ、赤身の肉の前菜、魚料理、繊細なメイン料理

ピノビアンコ 白 3L（箱ワイン / ボックスワイン）に合う料理

ぶどう品種（品種名のクリックで各品種の説明ページへ）

ピノ ビアンコ

生産者ムザラーニョ家について

テッラ ムーザ（ムザラーニョ家）- Terra Musa
オーガニック歴：1999年から

イタリア・ヴェネト州東部のプラマッジョーレにあります。

自分自身のぶどう畑で育てたぶどうからできるワインを造るワイナリーを建設するという夢を実現し1972年に設立しました。当初20haからスタートした畑は30haまで広がりました。

この地は湿気が多く、オーガニックでぶどうを栽培するのは難しい土地です。しかし環境に優しい農法を行うことに決め1999年にオーガニック転換しました。

「オーガニックワインを飲むこと、オーガニックワインを造ること、それはライフスタイルである」とオーガニックワインを造る選択をしたことを誇りに思っています。収穫のたびにより良いものを生み出したいと挑戦し続けています。

湿度の高い土地でオーガニックを貫く姿勢が、透明感ある味わいを生み出しています。