リオハ ロゼ

味わい

～凝縮した果実味と骨格を愉しむ、ガストロノミック・ロゼワイン～

輝きのある鮮やかなピンク色。
光にかざすと、オレンジを帯びたピンクのニュアンスが美しくきらめきます。

グラスに注ぐと、クランベリー、ラズベリー、フレッシュなチェリーといった赤系果実の豊かな香りが、あふれ出すように感じられます。14.5%というロゼとしては高めのアルコールによる、力強い香り立ちが印象的。

口に含むと、ドライなアタックを感じます。
酸味は穏やかで突出することなく、全体のバランスを美しく支えています。

口当たりはなめらかですが、しっかりとした骨格と飲みごたえを感じます。
香りにもある赤い果実の風味が、凝縮感をもって力強く口中に広がり、驚くほど長く豊かな余韻へと続いていきます、

すいすい飲む軽やかなタイプのロゼとは一線を画す、食事と共に楽しむためのまさに「ガストロノミック・ロゼ」。

受賞歴など

• リオハ・ベストロゼ 2020

• Decanter 2025…91points

Decanter World Wine Awards（DWWA）…イギリスの専門誌デキャンターが主催する世界で最も大規模なワインコンクールのひとつ。各国から毎年1万～2万以上のワインが集まり、権威ある審査員がブラインドテイスティングで評価します。

ワインに合う料理

鴨肉のロティ ベリーソース、ジャンバラヤ、マグロのカルパッチョ（醤油でマリネするのがポイント）、タンドリーチキン

ぶどう品種（品種名のクリックで各品種の説明ページへ）

テンプラニーリョ

生産者メンドーサ家について

カスティーリョ デ メンドーサ（メンドーサ家） - Castillo de Mendoza

オーガニック歴：2000年から

メンドーサ家は、スペイン北部リオハ・アルタ地方でシエラ・カンタブリア山脈とエルバ川の恵みを受けた理想的な環境でぶどうを育てています。標高約600mの畑は昼夜の寒暖差が大きく、果実味と酸のバランスに優れたぶどうを生みます。

北と南に35haの畑を持ち、ぶどうの中には樹齢100年の古樹も。畑は石混じりの痩せた石灰質粘土質で、ぶどうは地中深くに根を張り、小粒で凝縮感ある果実が実ります。

2000年からオーガニック農法に転換し、土地と人々の「ケア」が信条。生物多様性を大切にしながら、電力は100％ソーラー発電、またワインの資材も環境に配慮したものを採用しています。

栽培は芽かきや房数調整など丁寧な手作業を行い、収穫は全て手摘み。畑と醸造所で二度の厳格な選果にこだわります。岩盤を掘り抜いたカーヴで静かに熟成。

カジュアルに楽しめるワインから、こだわり抜いたトップキュヴェまで、幅広いタイプのワインが楽しめます。