ラ ボエーム（リムー古代製法） 発泡

• タイプ：スパークリング（ドゥミセック・やや甘口）
• 産地：フランス・ラングドック
  
• 製造者：ベルウ家
  
• 内容量： 750ml（フルボトル）
  
• 品名：果実酒
  

味わい

シャンパンと異なる糖分を一切加えない古代製法。 南仏の乾燥した気候が育んだ糖度の見極めたぶどうを用いた昔ながらの方法で造ると、この優しい味わいが出来上がります。低いため、女性や普段ワインをあまり飲めない方にもおすすめです。

白い花の香りにリンゴの風味。程よい酸味があり、爽やかな素晴らしい飲み心地です。

ぶどう品種（品種名のクリックで各種品種の説明ページへ）

モーザック

ヘーゼルナッツ、アペリティフ用のビスケット、サブレ、パネット

ラ・ボエーム（リムー古代製法） 発泡に合う料理

ブランケット ベリュウ（ベリュウ家） - Blanquette Beiriu

オーガニック歴：1981年から

フランス最古のスパークリングワインが発明された修道院がある、ラングドック西方のリムーにあります。ベリュウ氏は1980年に故郷であるこの地にぶどう畑を購入し、翌年1981年にオーガニックに転換しました。その理由は、①個人的な喜びのため、②地球を守っため、③これまでと無い限り生産者と消費者の関係高い品質の製品を提供するためです。自然の恵みをそのまま詰めたようなワイン造りを目指しています。