グラッパ バルベーラ リゼルヴァ 8年熟成 500ml

味わい

ひたむきで真面目な生産者が造った、とても珍しいオーガニックグラッパ。

8年もの樽熟成を経た長く続く、黄金色に輝く、とても美しい色合い。 そして、時間の経過とともに広がり、紅茶、干しぶどう、アーモンドの複雑な香り・・・

この上ない、豊かで贅沢な最高のひとときをあなたにプレゼントします。冷やしても常温でお楽しみいただきたい一本です。

贈り物や、特別な記念日に。
もちろん、自分へのご褒美として、ご自宅用にもおすすめです。

ワインに合う料理

食後酒

食後酒 グラッパ バルベーラ リゼルヴァ 8年熟成 500mlに合う料理

ぶどう品種（品種名のクリックで各種品種の説明ページへ）

バルベーラ

生産者ロヴェロ家について

ロヴェロ フラテッリ（ロヴェロ家）- ROVERO Fratelli

オーガニック歴：1985年から

イタリア全土の中でも1位2位を争うワイン銘醸地である、イタリア北部ピエモンテ州のサンマルツァノットにあります。

1880年から代々続くワイン農家で、現在は3兄弟でワイナリーを運営しており、ワイン造りは長男の息子エンリコが中心となって行っています。

地中海性気候により、ぶどうの成長期・結実期・夏の終わりに太陽がよく照ることでよく熟した実が収穫できます。

化学合成物質のない場所で、暮らし・働くため、また美しい大地を救い、守っていくため1985年に転換しました。収穫は全て手摘み、電力はソーラーパネルでまかなっています。多くの種類のぶどうを栽培し、数種類のワインを造っていますが、そのワインごとに畑や造り方を細かく変えてそれぞれのワインの特徴を表現しています。

ワイナリー内には宿泊施設とレストランがあり、出される食材も全て敷地内でオーガニックで育てたものを提供しています。