モンフェッラート ネッビオーロ 赤
モンフェッラート ネッビオーロ 赤
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モンフェッラート ネッビオーロ 赤
モンフェッラート ネッビオーロ 赤
モンフェッラート ネッビオーロ 赤

モンフェッラート ネッビオーロ 赤

ROVERO Fratelli SKU: 31008
希望小売価格（税込）
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  • EUオーガニック認証取得
  • ギフト包装可
  • 在庫あり
  • 近日再入荷見込み

イタリア北部ピエモンテ州アスティの日当たりの良い丘陵地で育ったぶどうから造られる重口の赤ワインです。ピエモンテの花形品種モンフェッラート ネッビオーロを使い、木樽で1年間熟成。プルーンやレーズンなどのドライフルーツや、タバコ、ナツメグなどのスパイスを感じる香りと、バランスの取れたやわらかい果実味と酸味が非常にエレガントな仕上がり。タンニンも豊富で余韻にまで強く印象を残します。

ワインの詳細

味わい

わずかにレンガを帯びたガーネット。

プルーンやレーズンなどのドライフルーツに、この葡萄の特徴であるタバコの香り。またナツメグなどのスパイス、土やドライフラワー。干し肉のニュアンスもある複雑な香り。

熟したようなやや柔らかい果実味の中に、とてもしっかりとした酸味を感じる非常にエレガントな仕上がり。その後は豊富なタンニンが余韻にまで強く印象を残します。

ぶどう品種（品種名のクリックで各品種の説明ページへ）

ネッビオーロ

ワインに合う食材・料理

パスタ、米料理（イタリアン）、あまり味付けの濃くない詰め物をした白、または赤身の肉

モンフェッラート ネッビオーロ 赤に合う料理

生産者ロヴェロ家について

ロヴェロ フラテッリ（ロヴェロ家）- ROVERO Fratelli

オーガニック歴：1985年から

イタリア北部ピエモンテ州のサンマルツァノットにあります。ピエモンテ州はイタリア全土の中でも1位2位を争うワイン銘醸地です。1880年から代々続くワイン農家で、現在は3兄弟でワイナリーを運営しており、ワイン造りは長男の息子エンリコが中心となって行っています。地中海性気候により、ぶどうの成長期・結実期・夏の終わりに太陽がよく照ることでよく熟した実が収穫できます。化学合成物質のない場所で、暮らし・働くため。また私たちの美しい大地を救い、守っていくため1985年に転換しました。収穫は全て手摘み、電力はソーラーパネルでまかなっています。多くの種類のぶどうを栽培し、数種類のワインを造っていますが、そのワインごとに畑や造り方を細かく変えてそれぞれのワインの特徴を表現しています。ワイナリー内には宿泊施設とレストランがあり、出される食材も全て敷地内でオーガニックで育てたものを提供しています。

お届け日数

ご注文受付日より4営業日以内にお届けします。（土日祝は休業）

  • 通常、日時指定がなければ営業日当日15時までのご注文は翌営業日に出荷いたします。
  • 休業日の前日は、正午までのご注文を当日出荷いたします。
  • 土日祝日は休業日のため、週末の商品発送はございません。
  • 選択できない日程でのお届けをご希望の場合は、ご注文の際にお知らせください。

ギフト包装

ギフト包装をご希望の場合はワインとご一緒にご希望のギフト包装をご注文ください。

そのほか

ご利用ガイド

マヴィのワインは全て無農薬、無化学肥料、無除草剤で3年以上栽培し、遺伝子組み換えを使っていないぶどうから造られ、全て公的に認められた第３者機関の認証を取得しています。

選定基準についてはマヴィのオーガニックワインをご覧下さい。

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