マヴィのワインは全て無農薬、無化学肥料、無除草剤で3年以上栽培し、遺伝子組み換えを使っていないぶどうから造られ、全て公的に認められた第3者機関の認証を取得しています。
選定基準についてはマヴィのオーガニックワインをご覧下さい。
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イタリアの銘醸地バローロにほど近いアスティで造られた、爽やかな微発泡の白ワイン。コルテーゼ、リースリング イタリコを使い、柑橘などの果物の香りやミネラルを感じさせる香りのするワインです。細やかで優しい泡の口当たりがソフトですが、味わいはドライで凝縮感があり飲みごたえもあるオーガニックワインです。
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