グリューナー フェルトリーナー 白
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グリューナー フェルトリーナー 白

グリューナー フェルトリーナー 白

Weingut Diwald SKU: 51001
希望小売価格(税込)
希望小売価格(税込) ¥3,245
希望小売価格(税込) 特別価格 ¥3,245
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  • EUオーガニック認証取得
  • ギフト包装可
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  • 近日再入荷見込み

レモンやハーブ等清々しい香りと非常にフレッシュな果実味、優しい酸味が調和するピュアな印象を感じる白ワインです。日のあたるテラスで気持ちよく飲み干したくなるような爽快な気分を楽しめます。野菜や魚介を使ったさっぱりとした料理と相性がよく、和食全般の幅広いジャンルで活躍してくれます。デイリー使いにおすすめです。

ワインの詳細

味わい

ごく淡いレモンイエロー。

もぎたてのレモンや、ハーブを思わせる香りが実に爽やか。白くて小さい花に、石灰を思わせる抜群のミネラル感。

味わいも非常にフレッシュで爽やか。程よく広がる酸味と優しい果実味が清々しい、まさに「ピュア」なワイン。

ぶどう品種

グリューナー フェルトリーナー

合う料理

野菜、魚、白身肉(鶏など)、パスタ、和食、キャベツの蒸し煮、フロマージュブランのサラダ、いわしのマリネ、レンズマメのサラダ、にんじんと豆とチーズのサラダ、揚げパン、エンドウのスフレ

生産者

ヴァイングート ディヴァルト(ディヴァルト家)- Weingut Diwald

オーガニック歴:1980年から

首都ウィーンからさほど遠くない静かで美しい自然が広がる場所にあります。息子マーチンを中心に栽培から醸造までを行っています。父のハンスはオーガニックに理解などない時代(1980年)から実践しており、「もし、オーガニック栽培ができないという人がいるなら、たとえ一部でもチャレンジしてみるべきです。誰でも除草剤は必要ないと知っています。ただそれが便利だからというだけなら私には必要ありません」と、言います。心がけているのは、酵母、酵素、栄養分といったものは一切加えず、可能な限りピュアなワインを造ること。ディヴァルト家で手を加えるといえば、温度調節くらいです。その土地特有の、地球に根ざしたワイン造りを目指しています。

お届け日数

ご注文受付日より4営業日以内にお届けします。(土日祝は休業)

  • 通常、日時指定がなければ営業日当日15時までのご注文は翌営業日に出荷いたします。
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  • 選択できない日程でのお届けをご希望の場合は、ご注文の際にお知らせください。

ギフト包装

ギフト包装をご希望の場合はワインとご一緒にご希望のギフト包装をご注文ください。

そのほか

ご利用ガイド

マヴィのワインは全て無農薬、無化学肥料、無除草剤で3年以上栽培し、遺伝子組み換えを使っていないぶどうから造られ、全て公的に認められた第3者機関の認証を取得しています。

選定基準についてはマヴィのオーガニックワインをご覧下さい。

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プムジャ
グリューナー フェルトリーナー 白

本当に在庫がなくならないといいなぁ、と思わせる普段使いにぴったりな1本です。特に香りが好きで、ハイブランドのパフュームのような品もあり、食欲をそそる健全さ(取れたての野菜に感じる、あのみずみずしさのようなもの)を感じます。それでいて料理を邪魔しないので、ついついリピートしてしまいます。

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