ディヴァルト家

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    オーストリア・ワーグラム

    オーストリアのワーグラム地方は、ドナウ川北岸に広がるワイン産地で、主に肥沃なレス(黄土)土壌が特徴です。この土壌は水分保持力が高く、ブドウに豊かなミネラル感を与えます。主要なブドウ品種はグリューナー・フェルトリーナーで、爽やかでフルーティーな白ワインが生産されます。赤ワインではツヴァイゲルトが代表的で、果実味とバランスの良さが魅力です。気候は温暖で、冷涼な夜がワインの酸味を引き立てます。

    ディヴァルト家のドメーヌと畑

    ディヴァルト家のドメーヌと畑は、グロースリーデンタールという人口1000人に満たない村に位置しています。村の周辺は氷河期時代に海だったため、砂と粘土の中間くらいのレスという土壌でできており、30~40m積もっているところもあります。

    畑は見晴らしの良い場所にあります。また醸造所は2013年に納屋を改造して新設しましたが、歴史保存地区にあるため外観は変えずそのままになっています。

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