ピノビアンコ 白

• タイプ：白ワイン

• 産地：イタリア・ヴェネト

• 生産者：ムザラーニョ家

• 内容量：750ml（フルボトル）

• 品名：果実酒

味わい

輝きのあるやや淡いレモンイエロー

レモンピールや白桃にハチミツ、白い花、ミネラルなどを感じる、非常に清涼感溢れる華やかな香り。

口に含むと、フレッシュな果実味にバランスの良いシャープな酸味が非常に爽やか。イタリアらしい、ハチミツとレモンピールの風味。後味をひきしめる程よい苦味がたいへん心地良い。

清々しい味わいで、お野菜はもちろん、川魚の塩焼きなどにも合わせてみたい白。

ぶどう品種

ピノ ビアンコ

合う料理

アペリティフ、赤身の肉の前菜、魚料理、繊細なメイン料理

テッラ ムーザ（ムザラーニョ家）- Terra Musa

オーガニック歴：1999年から

イタリア・ヴェネト州東部のプラマッジョーレにあります。自分自身のぶどう畑で育てたぶどうからできるワインを造るワイナリーを建設するという夢を実現し1972年に設立しました。20haからスタートした畑は30haに拡大しました。湿気が多くオーガニックでぶどうを栽培するのは難しい土地です。しかし環境に優しい農法を行うことに決め1999年にオーガニック転換しました。「オーガニックワインを飲むこと、オーガニックワインを造ること、それはライフスタイルである」とオーガニックワインを造る選択をしたことを誇りに思っています。収穫のたびにより良いものを生み出したいと挑戦し続けています。