マヴィのワインは全て無農薬、無化学肥料、無除草剤で3年以上栽培し、遺伝子組み換えを使っていないぶどうから造られ、全て公的に認められた第3者機関の認証を取得しています。
選定基準についてはマヴィのオーガニックワインをご覧下さい。
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イタリア・ヴェネト州で造られる辛口の白ワイン。人気のシャルドネを使い、桃やパイン、アプリコットなどを思わせるフレッシュな香りと、心地よい酸味と柔らかく広がる果実味が楽しめるワインです。アペリティフや前菜、軽めのお料理と合わせたいオーガニックワインです。
タイプ:白ワイン
産地:イタリア・ヴェネト
生産者:ムザラーニョ家
内容量:750ml(フルボトル)
品名:果実酒
淡い輝きのレモンイエロー。
林檎の蜜や白桃、爽やかなハーブに、ほんのりシダーを思わせる心地良い香り。
柔らかく広がる果実味、酸味を程良い苦味が綺麗に引き締め、余韻にはミネラルの印象が残る。
シャルドネ
アペリティフ、前菜、魚料理、繊細なメイン料理
オーガニック歴:1999年から
イタリア・ヴェネト州東部のプラマッジョーレにあります。自分自身のぶどう畑で育てたぶどうからできるワインを造るワイナリーを建設するという夢を実現し1972年に設立しました。20haからスタートした畑は30haに拡大しました。湿気が多くオーガニックでぶどうを栽培するのは難しい土地です。しかし環境に優しい農法を行うことに決め1999年にオーガニック転換しました。「オーガニックワインを飲むこと、オーガニックワインを造ること、それはライフスタイルである」とオーガニックワインを造る選択をしたことを誇りに思っています。収穫のたびにより良いものを生み出したいと挑戦し続けています。
マヴィのワインは全て無農薬、無化学肥料、無除草剤で3年以上栽培し、遺伝子組み換えを使っていないぶどうから造られ、全て公的に認められた第3者機関の認証を取得しています。
選定基準についてはマヴィのオーガニックワインをご覧下さい。
イタリア・ヴェネト州で造られる辛口の白ワイン。人気のシャルドネを使い、桃やパイン、アプリコットなどを思わせるフレッシュな香りと、心地よい酸味と柔らかく広がる果実味が楽しめるワインです。アペリティフや前菜、軽めのお料理と合わせたいオーガニックワインです。
タイプ:白ワイン
産地:イタリア・ヴェネト
生産者:ムザラーニョ家
内容量:750ml(フルボトル)
品名:果実酒
淡い輝きのレモンイエロー。
林檎の蜜や白桃、爽やかなハーブに、ほんのりシダーを思わせる心地良い香り。
柔らかく広がる果実味、酸味を程良い苦味が綺麗に引き締め、余韻にはミネラルの印象が残る。
シャルドネ
アペリティフ、前菜、魚料理、繊細なメイン料理
オーガニック歴:1999年から
イタリア・ヴェネト州東部のプラマッジョーレにあります。自分自身のぶどう畑で育てたぶどうからできるワインを造るワイナリーを建設するという夢を実現し1972年に設立しました。20haからスタートした畑は30haに拡大しました。湿気が多くオーガニックでぶどうを栽培するのは難しい土地です。しかし環境に優しい農法を行うことに決め1999年にオーガニック転換しました。「オーガニックワインを飲むこと、オーガニックワインを造ること、それはライフスタイルである」とオーガニックワインを造る選択をしたことを誇りに思っています。収穫のたびにより良いものを生み出したいと挑戦し続けています。