イタリア・ヴェネト州で造られる軽い辛口の白ワイン。人気のシャルドネを使い、フルーツのフレッシュな香りと心地よい酸味、柔らかい果実味が楽しめるワインです。便利な3L入りで、アペリティフや前菜、軽めのお料理と合わせたいオーガニックワインです。
ワインの詳細
味わい
ほんのりと淡い黄色、黄色いりんごを思い出させる繊細で特徴的な香り。味わいは、ほんのりりんごやアカシアの花、はちみつやリコリスなどが心地よく調和しています。
ぶどう品種(品種名をクリックで各種品種の説明ページへ)
ワインに合う料理
アペリティフ、魚料理、トマトソースを添えた白身魚のムニエル、ナスのベニエ
シャルドネ 白 3L( 箱ワイン / ボックスワイン ) - テッラ ムーザに合う料理
生産者ムザラーニョ家について
テッラ ムーザ(ムザラーニョ家)- Terra Musa
オーガニック歴:1999年から
イタリア・ヴェネト州東部のプラマッジョーレにあります。自分自身のぶどう畑で育てたぶどうからできるワインを造るワイナリーを建設するという夢を実現し1972年に設立しました。当初20haからスタートした畑は30haに拡大しました。湿気が多くオーガニックでぶどうを栽培するのは難しい土地です。しかし環境に優しい農法を行うことに決め1999年にオーガニック転換しました。「オーガニックワインを飲むこと、オーガニックワインを造ること、それはライフスタイルである」とオーガニックワインを造る選択をしたことを誇りに思っています。収穫のたびにより良いものを生み出したいと挑戦し続けています。
マヴィのワインは全て無農薬、無化学肥料、無除草剤で3年以上栽培し、遺伝子組み換えを使っていないぶどうから造られ、全て公的に認められた第3者機関の認証を取得しています。
選定基準についてはマヴィのオーガニックワインをご覧下さい。