モン テンプラニーリョ 赤

ブルーベリーや熟したプラムの果実に、樽由来の甘草やココナッツの香り。カカオなどのほんのり甘いニュアンスも感じます。しっかりとしながらも柔らかなタンニンを酸味が支え、バランスが良く上品な仕上がりです。

味わい

グラスの向こう側が透けないほどの濃いルビーガーネット。

カシスやブラックベリー、プラムなど黒果実のアロマがゆっくりと立ち上がり、少しひんやりするようなユーカリやミントのニュアンスがあります。

口に含むとドライな味わいの要素となるアルコール、酸味、タンニンを一斉に感じ、とても力強い印象です。

繊細な赤い果実味に続いて黒果実の風味が現れ、ブルーベリーや熟したプラムのアロマ、 樽由来の甘草やココナッツ、鉛筆の芯のようなスパイス感やミネラル感が続きます。カカオやチョコレートのようなほんのり甘くグルメな一面もあります。

噛み応えを感じるようなしっかりとしたタンニンですが、尖った感じは全くなくとても柔らか。落ち着いた酸味が全体の味わいを下支えしています。
軽やかでソフトなタンニンと綺麗な酸味のバランスが素晴らしく、思わず重口ワインであることを忘れてしまいそうな仕上がりです。

最初から最後まで上品かつ力強い魅力的な味わい。

テンプラニーリョの特徴がしっかりと表現された魅力的な赤ワインです。

ワインに合う料理

チーズ、生ハムやチョリソーを使ったタパス、ビーフステーキ、鴨肉のロースト、チョコレートケーキなど

モン テンプラニーリョ 赤に合う料理

ぶどう品種（品種名のクリックで各品種の説明ページへ）

テンプラニーリョ

生産者コティーノ家について

アランレオン（コティーノ家）- Aranleon
モンテサンコ（コティーノ家）- Montesanco
オーガニック歴：2003年から

コティーノ家はスペイン バレンシア北西部のウティエル・レケーナに2つのワイナリーを持っています。
ひとつは1972年に建てられた村唯一のワイナリー、もうひとつは1752年創立の歴史的建造物です。両施設とも昔からあるものを再利用してぶどうの魅力を十分に引き出せるような設計に改装しました。テロワールを最大限に引き出したワインを造るため、2003年にオーガニックに転換しました。昔ながらの土着品種を大切にし、それぞれの個性が引き立つワイン造りを目指しています。リーズナブルなBlesシリーズ、リッチなSoloシリーズ、最高級のMONシリーズとラインナップが豊富です。未だ知られていない産地の魅力をぜひ発見してみてください。