ロンヴィ 白

ワインの詳細

• タイプ：白ワイン（甘口）
• 産地：フランス・南西
• 生産者：ソボ家
• 内容量：750ml（フルボトル）
• 品名：果実酒

味わい

熟成も楽しめるプレミアム甘口白ワイン

輝く黄金の反射を伴う濃いイエロー。クリアで美しい透明感があり、グラスの中で光を受けて輝きを放ちます。

口に含むと、非常に複雑で魅力的なアロマ
熟したアプリコットやネクタリン、マンゴーやライチといったエキゾチックフルーツ、さらにパッションフルーツやパイナップルの鮮やかな香り。ほのかに漂うハチミツと柑橘類のニュアンスが、全体の香りを引き締めます。

甘みと爽やかな酸味が絶妙なバランスを保ち、凝縮感のある果実味が口中に広がります。
オレンジやシトラスの風味に、しっかりとした酸味が心地よい甘さを引き立て、軽やかさを加えます。
非常に長い余韻が続き、エレガントで印象的。

甘口の白ワインの完成形ともいえる仕上がりで、エキゾチックフルーツと柑橘類のアロマが調和し、甘みと酸味が織り成す絶妙なハーモニーが楽しめます。

デザート、特に黄色い果実を使ったタルトやムースと素晴らしくマッチ。

6～7年の熟成も期待できる特別な一本です。

ぶどう品種（品種名のクリックで各品種の説明ページへ）

プティマンサン

ワインに合う料理

マンゴーのタルト、フォアグラのテリーヌ、チキンとオリーブのモロッコタジン、コンテなどの熟成チーズ、チーズケーキ。

生産者ソボ家について

ドメーヌ　デュ サンコー（ソボ家）- Domaine du Cinquau
オーガニック歴：2019年から（認証取得は2022年）

400年以上前からぶどう栽培が続く土地。世界情勢やフィロキセラなどの影響で60年以上中断していたワイン造りを再開し、オーガニック転換や醸造所の新設を経て、現在は伝統とモダンスタイルの融合したワイン造りや、ジュランソンワインの魅力の発信に尽力しています。