マヴィのワインは全て無農薬、無化学肥料、無除草剤で3年以上栽培し、遺伝子組み換えを使っていないぶどうから造られ、全て公的に認められた第3者機関の認証を取得しています。
選定基準についてはマヴィのオーガニックワインをご覧下さい。
レモンや白い花を想う香り、口に含むとフレッシュな果実味、キリリとした酸も感じられ清々しい味わいの白ワイン。 酸味と甘味のバランスがよく、ボリューム感のある余韻が長く楽しめます。 4本分の箱ワインなので、冷蔵庫に保管すれば1ヶ月はキープできる日常使いにぴったりのオーガニックワインです。
輝きのあるやや淡いレモンイエロー。
レモンピールや白桃にハチミツ、白い花、ミネラルなどを感じ、とても清涼感あふれる華やかな香り。
口に含むと、フレッシュな果実味にバランスの良いシャープな酸味がとても爽やかです。 イタリアらしい、ハチミツとレモンピールの風味。 後をひきしめる程よい苦味がたいへん心地よい味わいです。
清々しい味わいで、冷たくしてさっぱりと、また温度を少し上げるとボリューム感が増してよりリッチな味わいを楽しめます。お野菜はもちろん、魚の塩焼きなどにも合わせてみたい白ワインです。
アペリティフ、赤身の肉の前菜、魚料理、繊細なメイン料理
テッラ ムーザ(ムザラーニョ家)- Terra Musa
オーガニック歴:1999年から
イタリア・ヴェネト州東部のプラマッジョーレにあります。自分自身のぶどう畑で育てたぶどうからできるワインを造るワイナリーを建設するという夢を実現し1972年に設立しました。当初20haからスタートした畑は30haに拡大しました。湿気が多くオーガニックでぶどうを栽培するのは難しい土地です。しかし環境に優しい農法を行うことに決め1999年にオーガニック転換しました。「オーガニックワインを飲むこと、オーガニックワインを造ること、それはライフスタイルである」とオーガニックワインを造る選択をしたことを誇りに思っています。収穫のたびにより良いものを生み出したいと挑戦し続けています。
マヴィのワインは全て無農薬、無化学肥料、無除草剤で3年以上栽培し、遺伝子組み換えを使っていないぶどうから造られ、全て公的に認められた第3者機関の認証を取得しています。
選定基準についてはマヴィのオーガニックワインをご覧下さい。
どんなお料理にも合う、果実味のあるワインです。特に和食に合うところが大変お気に入っておりキリッと冷やして飲むためにいつも常備しております。
レモンや白い花を想う香り、口に含むとフレッシュな果実味、キリリとした酸も感じられ清々しい味わいの白ワイン。 酸味と甘味のバランスがよく、ボリューム感のある余韻が長く楽しめます。 4本分の箱ワインなので、冷蔵庫に保管すれば1ヶ月はキープできる日常使いにぴったりのオーガニックワインです。
輝きのあるやや淡いレモンイエロー。
レモンピールや白桃にハチミツ、白い花、ミネラルなどを感じ、とても清涼感あふれる華やかな香り。
口に含むと、フレッシュな果実味にバランスの良いシャープな酸味がとても爽やかです。 イタリアらしい、ハチミツとレモンピールの風味。 後をひきしめる程よい苦味がたいへん心地よい味わいです。
清々しい味わいで、冷たくしてさっぱりと、また温度を少し上げるとボリューム感が増してよりリッチな味わいを楽しめます。お野菜はもちろん、魚の塩焼きなどにも合わせてみたい白ワインです。
アペリティフ、赤身の肉の前菜、魚料理、繊細なメイン料理
テッラ ムーザ(ムザラーニョ家)- Terra Musa
オーガニック歴:1999年から
イタリア・ヴェネト州東部のプラマッジョーレにあります。自分自身のぶどう畑で育てたぶどうからできるワインを造るワイナリーを建設するという夢を実現し1972年に設立しました。当初20haからスタートした畑は30haに拡大しました。湿気が多くオーガニックでぶどうを栽培するのは難しい土地です。しかし環境に優しい農法を行うことに決め1999年にオーガニック転換しました。「オーガニックワインを飲むこと、オーガニックワインを造ること、それはライフスタイルである」とオーガニックワインを造る選択をしたことを誇りに思っています。収穫のたびにより良いものを生み出したいと挑戦し続けています。