Dorado Seco Sherry Type
Dorado Seco Sherry Type
Dorado Seco Sherry Type
Dorado Seco Sherry Type
Dorado Seco Sherry Type
Dorado Seco Sherry Type

Dorado Seco Sherry Type

Bodegas Gómez Nevado SKU: 38001
Price
/
  • EU organic certification
  • Gift wrapping available
  • In stock
  • Backordered

This dry sherry-type wine is made in the village of Villaviciosa, about a two-hour drive from the city of Cordoba in Andalusia, southern Spain. Regular sherry is made by adding alcohol, but Nevado's Dorado does not. It is made using grapes with a high sugar content, and the moisture is removed while it is aged in barrels for over 10 years, resulting in an alcohol content of 18%. It has nuances of hazelnuts, almonds, and dried fruits, and has a complex flavor and a smooth taste. It is recommended to drink with snacks such as Jamon Serrano and nuts, as well as Chinese food.

ワインの詳細

味わい

豊かな琥珀と優美な古代の黄金が溶け合う、壮麗な色合い。

雑味なく非常に強いアロマは、ドライフルーツや完熟した甘みを想起させる。

舌に乗せれば驚くほど辛口で、ヘーゼルナッツ、アーモンド、ドライフルーツ（アプリコットやぶどう）のニュアンスとともに長い余韻が続く。

ぶどう品種

アイレン、パロミーノ、ペドロヒメネス

合う料理

食前・食後酒、シンプルなおかき、オリーブ、タパス全般、白身肉（オーヴンでローストした鶏や七面鳥）、青魚、いわしの炭火焼、チーズ（マンチェゴ、青カビ）、生ハム、サラミ類、中華料理（オイスターソースと相性よし！）、ケーキ、クッキー、アイスクリーム、たこのガリシア風、しいたけと生ハムの蒸し焼き

生産者

ゴメス ネヴァド（ネヴァド家）- Bodegas Gabriel Gomez Nevado

オーガニック歴：1988年から

オリーブや牧畜が盛んなスペイン南部 アンダルシア州のコルドバにあります。気候は典型的な地中海性気候で、降雨量が少なく乾燥しています。1754年からワイン造りをしており、1988年にアンダルシア州で最初にオーガニック認証を取得しました。ネヴァド家のドラドセコはシェリータイプの極辛口ワインです。アルコール添加を一切しないこのワインは日本では大変珍しいワインで、夏場はロックや炭酸水でお楽しみいただくのがお勧めです。
平均樹齢50～100年のオリーブから収穫される、うまみが凝縮したオーガニックエキストラバージンオリーブオイルもつくっています。低速遠心分離法で丁寧にゆっくりと抽出するので、酸化しにくいのが特徴です。様々なお料理にお試しください。

Delivery time

Your order will be delivered within 4 business days after it is received. (Closed on Saturdays, Sundays, and holidays)

  • Generally, orders placed before 3:00 p.m. on a business day will be shipped on the next business day unless a date and time is specified.
  • On the day before a holiday, orders placed before noon will be shipped the same day.
  • We are closed on Saturdays, Sundays and public holidays, so no products are shipped on weekends.
  • If you would like your order to be delivered on a date that is not available, please let us know when you place your order.

Gift wrapping

If you would like your wine gift-wrapped, please order the gift wrapping of your choice along with the wine.

others

User Guide

All of Mavi's wines are made from non-GMO grapes that are grown without pesticides, chemical fertilizers, or herbicides for more than three years, and all are certified by an officially recognized third-party organization.

Please see MAVI Organic Wines for the selection criteria.

Customer Reviews

Based on 1 review
0%
(0)
0%
(0)
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
セ
セン
ドラド セコ シェリータイプ

シェリー初心者ですが、意外に飲みやすく美味しいので、食前でも食後でも飲めちゃいました。
シェリー酒ってあまり知る機会がないですが、他にも色んなタイプのシェリー酒を試したいと思いました。

Would you like to try this as well?
More from Bodegas Gómez Nevado
More from Nevado family
Nevado Organic Extra Virgin Olive Oil 500ml
Bodegas Gómez Nevado
Dorado Seco Sherry Type
Bodegas Gómez Nevado
Parido Sherry Type
Bodegas Gómez Nevado
Avocado Sherry type
Bodegas Gómez Nevado
Recently viewed
Back to Nevado family