ボジョレーワイン特別販売

• 商品番号：61100
• 容量：750ml
• 合う料理：鶏肉料理、根菜・キノコ類を使用した料理、フレッシュチーズ、テリーヌなどの他、肉料理全般、お好み焼等も

1番人気のボジョレーヌーヴォー。綺麗な酸味とミネラル感ある軽やかな味わい。バランスの良い人気の1本で、毎日の食卓に並ぶ様々な料理に合わせやすいので気軽にお楽しみいただけます。

• 商品番号：20100
• 容量：750ml
• 合う料理：根菜・キノコ類を使用した料理、チーズ(白カビチーズなど)、ジャンボン ペルシエ、レバーペーストなど他、肉料理全般にも

ランポン家で今年造られたヌーヴォー。クリュ・ボジョレーと呼ばれる優れたワインを生産する地区で、たった3haの畑から造られる貴重な1本。ゆっくり時間をかけて楽しみたいワインです。

• 商品番号：61400
• 生産者：シュブラン家
• 容量：750ml
• 合う料理：鶏肉料理、根菜・キノコ類を使用した料理、フレッシュチーズ、テリーヌなどの他、肉料理全般、お好み焼等も

金メダル受賞！シュブラン家の特別なボジョレーワインを特別に6本譲って頂きました。熟成ボジョレーの中では特に上質なクラスの赤ワインです。

煮詰めた苺やカシスなどの凝縮感のある果実香に薔薇やスミレの香りが華やか。かすかにナツメグやクローヴ、ロースト香や 動物的な赤身の肉などが溶け合うアロマティックな香り。アタックは滑らか。上品な酸味を伴ってしなやかに広がる果実味。余韻にはきめ細かい渋み。香りから口に含んで最後の余韻まで楽しめるこの上なく美しいボジョレーワインです。

• 商品番号：61000
• 生産者：シュブラン家
• 容量：750ml
• 合う料理：鶏肉料理、根菜・キノコ類を使用した料理、フレッシュチーズ、テリーヌなどの他、肉料理全般、お好み焼等も

ビオディナミ農法のぶどうから造られたシュブラン家の軽やかな赤ワイン。フルーティかつキリッとした仕上がりで大変飲みやすいのが特徴です。きのこ・根菜など野菜を使った料理や鶏肉料理におすすめ。ボジョレーヌーヴォーとは異なる熟成タイプのしなやかな口当たりをぜひご堪能ください。

• 商品番号：20001
• 生産者：ランポン家
• 容量：750ml
• 合う料理：ポトフ、ポテトコロッケ、白身魚のソテー、マーボー豆腐、グリルした白身の肉、チーズ(白カビチーズなど)、ジャンボン ペルシエ、レバーペーストといちじくのカナッペ

こちらもランポン家で造られたボジョレーワイン。畑を耕すのは馬と人、昔ながらの醸造器具をほぼ人力で動かし、徹底した手作りを感じさせるオーガニックワインで熟成タイプの逸品です。自然を愛するランポンさんの優しい人柄が反映されたような味わいを楽しめます。