夏の赤ワイン特集
夏におすすめの美味しい赤ワインをチョイスしました。果実味はそのままに、軽すぎず、重すぎず、フルーティーで飲みやすい味わいが特徴のワインばかりです。日常的に飲んで頂ける味と価格を厳選したので、デイリーワインとして気軽にお楽しみいただけます。
この夏いちおしの赤ワイン5選
1.バルベーラ ダスティ サンパンセ 赤
- 商品番号：31013／内容量：750ml
- ワイン産地：イタリア・ピエモンテ
- 生産者：ロヴェロ家
イタリア産の辛口タイプ。フレッシュで程よいタンニンと酸味のバランスがよく、気軽に楽しめるオーガニックワインです。ローストチキンや炭火焼のお肉にぴったりなのでバーベキューのお供におすすめです。
2.キャンティ 赤
- 商品番号：69001／内容量：750ml
- ワイン産地：イタリア・トスカーナ
- 生産者：マニョーニ家
フルーツ香に、カカオなどの焙煎香やいぶしたような香り。タンニンもだいぶ落ち着いてきており、味も丸く、ちょうど飲み頃です。また、バランスが良く、程よい酸味が次の一口を誘います。タンニンも細やかでお料理にもあわせやすく、気軽に開けていただくワインとしておすすめです。
3.ツヴァイゲルト 赤
- 商品番号：51003／内容量：750ml
- ワイン産地：オーストリア・ニーダーエスタライヒ
- 生産者：ディヴァルト家
五香粉や烏龍茶の茶葉のような、東洋的なニュアンスを感じる香り。柔らかですが凝縮感のある果実味と非常にバランスの良い酸味、きめの細かい渋味が心地よい1本。夏の暑い季節に中華料理をはじめとするアジアの料理とぜひ合わせてみたい赤ワインです。
4.ガスコーニュ ピノノワール 赤
フランス南西部ガスコーニュで造られたライトボディの赤ワイン。桜の花を思わせるアロマに、ピノノワールらしい丸みと滑らかさがある爽やかな果実味。とても綺麗で飲みやすい軽やかな1本です。
5.ヴァール 赤 3リットル
- 商品番号：25018／内容量：3000ml
- ワイン産地：フランス・プロヴァンス
- 生産者：ド ウェル家
たっぷり楽しめる3L入りのボックスワイン。凝縮した黒い果実とスパイスの香り、時間と共に広がる果実味としっかりとしたタンニンの調和が楽しめる味わいです。ステーキやローストビーフなどのお肉料理におすすめ。バーベキューやアウトドアにもぴったりです。
赤ワインでスプリッツァー
炭酸で割るスプリッツァー！
オーストリアで日常的に親しまれている「暑さをしのぐ」赤ワインの楽しみ方をご紹介します。
暑い季節、アルコールを楽しみながらも適度な水分補給は欠かせません。汗をかいて体の水分が不足しがちな夏におすすめなのが、すっきりした味わいでスイスイ飲めてしまう「スプリッツァー」です。スプリッツァーはワインを炭酸水で割ったオーストリア発祥のワインカクテルです。オーストリアのワイン居酒屋などではワインと炭酸水を頼んで思い思いの割合でスプリッツァーを楽しんでいます。氷を入れると、より冷涼で爽やかな味わいになります。
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