ドウロ 赤

マヴィでは200種類を超えるオーガニックワインを取り扱っていますが、私が個人的にバーベキューやアウトドアシーンで一番活躍すると思うワインがこちらです。

ポルトガルの生産者、ピント イ クルス家が造る「ドウロ 赤」。

このワインの商品名にもなっているドウロ地方はポルトガル北部に位置し、特にワイン産地で知られている地域です。

この地方では甘口の酒精強化ワインであるポートワインが有名ですが、実は紀元前に遡る赤ワインの銘醸地で、大航海時代にスペインの無敵艦隊に積まれて世界中に運ばれて行きました。

そして、この高品質な辛口赤ワインから、より保存性の高い酒精強化のポルトが生み出されたのです。

この「ドウロ 赤」では、ポルトガルの土着品種である「トゥリガフランセーザ」や「トゥリガナショナル」、さらに国際品種のテンプラニーリョ（現地では「ティンタロリス」と呼ばれる）が使用されており、しっかりとしたフルボディの味わいを楽しむことができます。

味わいはプルーンやブラックチェリーの煮詰めた香りに、甘草（カンゾウ）や胡椒のニュアンスが加わり、渋みがワインに溶け込み、バニラやキャラメルを思わせる後味が印象的です。熟した果実の恵みが詰まったような、まろやかで厚みのある余韻がたまりません。

濃厚な味わいとスモーキーさ、香ばしさも感じられるため、バーベキューなど炭火で焼いたお肉と相性抜群です。

このワインは過去にDecanter World Wine Awards 2009でブロンズ賞を受賞した経験もあり、その美味しさはお墨付きです。

キャンプ、アウトドア、バーベキューなどのイベントでも大活躍間違いなしのワインで、濃い赤ワインがお好きな方にも自信を持ってお勧めできる一品です！