ドウロ 赤｜バーベキューにぴったりの赤ワイン

バーベキューにぴったりの赤ワイン

ドウロ 赤はバーベキューにピッタリなポルトガルの赤ワインです。本当に美味しくておススメです～！

バーベキューにピッタリなワインもマヴィでは沢山ご用意しております。その中でも私の一押しはこれ！

しっかり力強いタンニンとバーベキューに負けない骨格を持った赤ワインですが、余韻も長く上品さも感じられるのが面白い点。

本当に凄い場所で作っています。乾燥しきった崩れそうな、標高差数百メートルの段々畑。なんと2千年以上続いている銘醸地。上の写真のとおり、機械は一切使えず、人力だけで勝負なのです。

トゥリガフランセーザ、トゥリガナショナル、ティンタロリスなどの品種を使い、熟した果実の恵みがぎゅっと詰まった、濃厚でまろやかな味わいが楽しめます。あぁ飲みたくなってきました。

渋みはワインに溶け込み、バニラやキャラメルを思わせる後味が印象的。ステーキなどのお肉料理と合わせてどんどん楽しみたい、まさにバーベキュー向き。「濃い赤ワイン」好きの方にも文句無しにおすすめの1本です。