大人だけに許される甘さ

Feb 3, 2022

甘口ワイン

甘口ワインというと甘いだけのワインを想像してしまうかも。 

でもワインの場合は、ぶどうの甘味に酸味と香りのバランスが、他にはない独特の味わいを生み出します。この美味しさを味わえるのは、まさに大人の特権。

マヴィにはさまざまなタイプの甘口ワインがあります。その中でも特に推しの2本をご紹介。

ポルトタウニー

ポルトはポルトガルで作られる世界三大酒精強化ワインのひとつ。 特にピントゥ・イ・クルス家のポルトは濃い色合い、緊迫感ある甘味と酸味の味わい、プルーンやコーヒーなどの複雑な香りが特徴の、別格のポルト。食前酒としても食後酒でも。

シチュアノビリス ハーフ

イタリアモレッテイ家が3種類のぶどうから作りだした甘口ワイン。輝きのあるカカオ色、芳醇な甘味と酸味とのバランスをとられた味わい、アプリコットやオレンジピール、蜂蜜などの香り。二酸化硫黄(SO2)無添加で、年間でなんと400本しか作られない貴重なワイン。

どちらのワインもチーズやナッツ、ドライフルーツとぴったり。簡単におつまみを用意すれば、お家でゆったりと過ごせるのもいいですね。