Hermosa White
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Masseria del Feudo SKU: 67008
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This is a dry white wine made from Grillo, a grape variety native to Sicily, Italy. You can enjoy the refreshing and mature aroma of lemon, pineapple, and orange peel. The taste is sour and lingers on the palate, with just the right amount of bitterness to tighten the overall flavor.

ワインの詳細

  • タイプ：白ワイン

  • 産地：イタリア・シチリア

  • 生産者：ククルーロ家

  • 内容量：750ml（フルボトル）

  • 品名：果実酒

味わい

ゴールドに輝く透明感のある色合い。

注いだ瞬間の香りは控えめですが、グラスを回すとグリッロの本来の香りが立ち昇ってきます。

レモンの爽やかな柑橘系の香りに、パイナップルやオレンジピールなど熟成を感じる甘い香りが続きます。さらにスキンコンタクト（※1）やシュールリー（※2）など由来である切り干し大根のような乾燥した根菜のような香りがワインにユニークさを与えます。

口に含むと優しくも存在感のある酸味を感じ、余韻まで長く続きます。 心地よい苦みと引き締まった味わいがワイン全体のボディとして働き、しっかりとした果実味と印象的な酸味と上手に調和してバランスが取れています。 アルコール度数も高めで、余韻も長く、ミディアムからフルボディの味わいです。

グリッロの特徴を生かしつつ、香りと味わいに印象を残した魅力的なオレンジワインです。

ぶどう品種

グリッロ

合う料理

鶏肉や豚肉など白いお肉を使った料理、蒸した甲殻類、魚介類(前菜、ソースを添えた魚介類のグリル)、卵料理、キッシュ、フレッシュチーズなど

生産者

マセリア デル フェウド（ククルーロ家）- Masseria del Feudo

オーガニック歴：1990年代から

イタリア シチリア州の中心部、海抜480ｍの丘の上にあります。姉のキャロライナと弟のフランチェスコを中心とした家族経営のワイナリーです。ふたりはワインに惚れ込み、父が大手ワイナリー用に栽培していたぶどうで、実験的にワインを造ってみました。その結果が素晴らしいものだったので、姉弟でワイン造りの体制を整えました。父親のサルヴァドーレは20年以上も前、まだ消費者や大手ワイナリーが気にも止めなかった時代にオーガニック農業をはじめました。息子のフランチェスコはごく自然とそれを引継ぎました。オーガニックは環境に良いというだけではなく、品質も良いものでなければならないと考えています。収穫は全量手摘みで、異なる区画のぶどうを別々に仕込み、それぞれのタンクの出来に応じて、どのようなワインに仕上げていくかを決めています。

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User Guide

All of Mavi's wines are made from non-GMO grapes that are grown without pesticides, chemical fertilizers, or herbicides for more than three years, and all are certified by an officially recognized third-party organization.

Please see MAVI Organic Wines for the selection criteria.

Customer Reviews

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ま
まみぃ
エルモーザ 白

本数限定のコピーに惹かれて購入しましたが、驚くほどのクオリティでした。オレンジに近いきれいな黄金色、そして香しい香りは花のようでもあり、少しバニラのような香りも感じました。開栓後数日で酸味が非常に増してしまい、あまりにも大切にせず1-2日で飲み干すべきだったと少し後悔しました。このようなワインをぜひまた入手してくださいね。

マ
マール
【24本限定】エルモーザ 白

トロンとしたオイリーなコクと、キリッとした酸味、苦味のコントラストが印象的なワインでした。甘草や白胡椒のような風味も感じられ、豚肉にハーブと白胡椒を使った一皿を合わせてみたら美味しかったです。
シチリアに旅行した気分を味わいつつ、その土地ならではの品種をもっといろいろと味わってみたいな、と思いました。

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