Champagne Rose (aged for 3 years) Sparkling
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Vincent Bliard SKU: 36003
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This dry rosé champagne is made from grapes grown in a field overlooking the monastery where Dom Pérignon, the creator of champagne, worked, in the prime location of Auvilles, also known as the "cradle of champagne." With its beautiful color and voluminous flavor, it is perfect for a special occasion. It also pairs well with a light main dish. This organic champagne is made by RM (Recoltant-Manipulant), a winery that grows the grapes, brews them, and bottles them all on its own.

ワインの詳細
  • タイプ： 辛口泡
  • 産　地： フランス・シャンパーニュ
  • 生産者： ブリアール家
  • 内容量： 750ml（フルボトル）
  • 品名：果実酒

味わい

色、味わいともに、シャンパーニュ（3年熟成） 発泡とはまったく異なる、ロマンティックな色気に溢れた魅力があります。心をとろけさせる美しい色、溢れる香り、飲み応えのある確かな骨格。高級感。華やかさの裏には、大切に育てられたワインならではのきれいな構造。「美しい」としか形容できないワインに、うっとりしない女性はいないはず。

美しいサーモンピンク色のシャンパーニュ。きめ細やかな泡が長く続き、エレガントな見た目通りの素晴らしい品質を感じることが出来ます。キレのある酸味と心地よいアロマがバランスの良い逸品です。

ぜひ、「愛」を伝えるアイテムとして、スマートにご活用ください。

白ワインと赤ワインを混ぜて造られる、シャンパーニュだけに許されたロゼです。

ぶどう品種

ピノ ムニエ、ピノ ノワール、シャルドネ

合う料理

アペリティフに最適、グジェール、レーズン入りのブリオッシュ、牛ヒレ肉のロースト、シャウルス（白カビチーズ）、デザートにイチゴなど

生産者

ヴァンサン ブリアール（ブリアール家） - Vincent Bliard

オーガニック歴：1970年から

「シャンパーニュのゆりかご」と呼ばれるオヴィレ村にあります。ぶどう栽培から醸造・瓶詰めまで行う小規模生産者で、19世紀に南斜面の一等地、抜群の立地の畑を入手しました。フランスの北に位置しているため大西洋気候と大陸性気候の両方の影響を受けています。気温は1年を通じて低く日照時間も短めですが、これによりシャンパーニュならではの繊細さが生まれます。シャンパーニュ地方ではオーガニックでのワイン造りは無理と言われていた1970年、ブリアール家前当主がオーガニック転換を決意しました。土に対する仕事が圧倒的に多いと語る通り、畑の土はふかふかで良質なぶどうが収穫されます。ぶどうの搾汁は2番搾りまで認められていますが1番搾りの果汁しか使わないなど、ワイン造りもブリアール家に伝わる伝統を守り続けています。

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User Guide

All of Mavi's wines are made from non-GMO grapes that are grown without pesticides, chemical fertilizers, or herbicides for more than three years, and all are certified by an officially recognized third-party organization.

Please see MAVI Organic Wines for the selection criteria.

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