高級プレミアムワイン特集
高級感のあるプレミアムワイン
重厚な赤ワインやボリューム感抜群の白ワイン、ブルゴーニュのプルミエクリュ、オールドヴィンテージなどハイクラスワインをピックアップしました。
特別なひとときや、とっておきの贈り物にご利用ください。
重厚感のある重口赤
イプソファクト 赤
シラーの傑作！マセラシオン（浸漬）からアルコール発酵、そして熟成まで樽で行う「完全樽発酵、樽熟成」のこだわりにより生まれた逸品です。深紅のローブにスミレやカシス、カカオなどの複雑なアロマ。在庫がなくなり次第取り扱い終了となるワインです。
スクレ ド シスト 赤
シスト（片岩質）の畑が育んだシラーの魅力を最大限に引き出した重口赤ワイン。煮詰めた黒果実に胡椒などのスパイス、コーヒーやチョコレート、やや野性味のある香りが混ざった濃密で複雑な香り。しなやかかつ力強い濃縮した果実味と、エレガントな酸味、深いコクがあり、飲みごたえのある1本です。
バルベーラ ダスティ スペリオーレ ロウヴェ 赤
バルベーラを使用した重口の赤ワイン。ビターチョコレートやプルーン・紅茶の香りと十分に熟した果実味。光を通さないほどの凝縮した色合いながらタンニンは細やかで飲みやすく、エレガントです。ステンレスタンクで発酵したのち、フレンチオークの新樽で大抵14か月、瓶詰後も12か月熟成。高級感のあるラベルは贈り物にもおすすめです。
モン 赤
樹齢100年以上のぶどうを使った特別なワイン。赤や黒の果実を煮詰めた香りに、リコリス、カカオなどが混ざりあった華やかかつ複雑な香り。濃密な味わいをじっくり楽しめる極上の1本です。できれば飲む2日前に抜栓しておくことで、香りと味わいが馴染み、ワインの美味しさをより一層感じることができます。
力強さと上品さを兼ね備えた白
アルザス グラン クリュ リースリング スピーゲル 白
アルザス地方で51区のみに許されたグランクリュ（特級）のリースリングを使った骨太のワイン。品種の特徴であるほのかなぺトロール香のあとに、白桃や白い花、ハーブの香りが開いてきます。しっかりとした骨格があり余韻も長く、豚肉を使ったお料理にも合わせられる力強さ。特別な日に開けたいワインです。
アルザス リースリング キュヴェ・グザヴィエ（樽熟） 白
アルザスの高貴品種リースリングをオーク樽で15ヶ月熟成させた辛口の白ワイン。柑橘類や白桃などの果物にミネラル感。リースリングのふくよかさやフルーティさに、熟成によるウッディで複雑な香りが加わった飲みごたえのある1本です。
ペネデス マルヴァジア 白
スペイン・カタルーニャ地方のぶどう品種「マルヴァジア」100%を使った白ワイン。凝縮された果実味と大変長い余韻、重厚感のある大変素晴らしい逸品です。存在感があり、豚肉、鴨といったメインの肉料理にも負けない力強さです。
特別なブルゴーニュ
ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ クロ デ ザルジリエール 赤
コートドール北部ニュイ地区の畑で、樹齢80年以上のぶどうの味わいを活かすため、一切樽を使用せずにこの畑の持つ柔らかで繊細な味わいを表現しています。樽の香りに、香ばしさとスパイシーさが加わり、心地よい強さ。口に含むと、たっぷりと豊満で、甘美、最後には複雑なミネラルが感じられるワインです。
アロース コルトン プルミエクリュ レ プティット ロリエール 赤
ブルゴーニュで唯一赤白両方の特級畑がある秀逸な産地、アロースコルトンの一級畑のピノノワールで造られた重口の赤ワインです。ブラックベリーなどの黒い果実やスパイスなど様々な要素が詰まった凝縮感のある複雑な香り。ボディはしっかりしており、上品な樽香や長く続く余韻、複雑味をがあります。20年は熟成を楽しめる逸品。
シャサーニュ モンラッシェ プルミエクリュ モルジョー 白
ボーヌ地区の中でも最上級のシャサーニュモンラッシェの1級畑。柑橘系の果実に焙煎香が混ざった華やかな香りが圧倒するようにあふれ出します。口に含むと驚くほどの厚みに、強いミネラルを感じる濃い味わい。複雑味があり、余韻は滑らかにどこまでも深く広がっていく1本。
ムルソー 白
人気の村ムルソーの、コクはありながらも優しく、それでいて余韻から一段奥に広がるような深みがある白ワインです。柑橘やトロピカルフルーツの華やかな香り。口当たりはまろやかで濃厚。余韻も長く満足度の高い1本です。魚介のムニエル、バターソースを使った料理、天ぷら、クリームシチューなどまろやかな味付けの料理と相性がよく、上品さを引き立ててくれます。
偉大なシャトーのワイン
オーガニックではありませんが、コレクターから譲り受けた著名なシャトーのヴィンテージボルドーです。
シャトー ムートン ロートシルト 1994年
世界最高峰のワインといわれる、ボルドー第１級格付けの五大シャトーのひとつである「シャトームートン」。ワインの状態などは詳細ページでご確認ください。
シャトー ピション ロングヴィル コンテス ド ラランド 1985年
「シャトー・ピション・ロングウィル・コンテス・ド・ラランド」は、格付けは5大シャトーに次ぐ2級ですが、その実力はスーパーセカンド（＝1級並みの品質をもつ2級）の中でもトップクラス。ワインの状態などは詳細ページでご確認ください。
シャトー ヴァランドロー 2002年
シャトー ヴァランドローはボルドー最高のサクセスストーリーを生んだ「シンデレラワイン」として有名です。ワインの状態などは詳細ページでご確認ください。
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