Var Rose
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Domaine Pinchinat SKU: 25005
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  • EU organic certification
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This refreshing, dry rosé wine was made in the south of France, in a field that has never been sprayed with pesticides since recorded history. It is a fresh wine with a refreshing aroma of freshly picked strawberries and herbs, and a well-balanced subtle sweetness and lively acidity. Its moderate volume makes it suitable for a wide range of dishes, but it is an organic wine that is especially recommended for dishes using grilled summer vegetables and chicken.

ワインの詳細
  • タイプ： ロゼワイン
  • 産　地： フランス・プロヴァンス
  • 生産者： ド ウェル家
  • 内容量： 750ml（フルボトル）
  • 品名：果実酒

味わい

摘みたてのいちごの香りに寄り添うハーブの香りが特徴。ほんのり感じる甘みと、いきいきとした酸味がバランスの良いフレッシュなワイン。今までロゼに期待していなかった人にこそ飲んで欲しいマヴィ自慢の1本！

店主田村安の晩酌ワインです。理由は、店主の主食である和食の豆腐や野菜料理に合うから。

フルーティで辛口でキレがあり、バランスのいいこのロゼは、まさに食卓の万能選手。幅広い家庭料理に合うので、「このお料理はどのワインに合うのかしら？」と迷うことなく、どんどん楽しんでいただけます。なんせ店主はお豆腐や野菜料理と合わせています。

こんなに気楽なワインなのに、この１本を添えるだけで食卓が一気に華やかに変身。お試しいただいて損はありません！！！

もちろん、それだけで飲んでも満足度十分、おかわりが止まらなくなる美味しさです。

ぶどう品種

メルロー、カベルネ ソーヴィニヨン、グルナッシュ、シラー、サンソー

合う料理

ブイヤベース、ラタトゥイユ、サラダニソワーズ、アサリのパスタ、フレッシュなシェーブルチーズ、和食のお惣菜

生産者

ドメーヌ パンシナ（ド ウェル家）- Domaine Pinchinat

オーガニック歴：有史以来（認証取得は1990年）

南フランスプロヴァンス地方、セザンヌが好んで何度も描いたサントヴィクトワール山麓のプリエール村にあります。降雨量の少ない地中海性気候のため湿度が低く乾燥しており、紀元前からワイン産地として有名な場所です。農家としての歴史は1789年のフランス革命にまで遡ります。ドウェル家の畑は有史以来一度も農薬や化学肥料を使用したことがありません。敷地内から出土したギリシア時代のヴィーナス像や醸造用の壺をワインラベルのモチーフにするなど、代々守ってきた物を大事にしながら新しい感覚も取り入れています。日中の熱でぶどうが痛まないように収穫は午前3時から8時に行うなど、繊細で上品なワインを造ることを心がけているドウェル家のワインは、オーガニックワインの最初の入り口に特にふさわしいワインです。

Delivery time

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Gift wrapping

If you would like your wine gift-wrapped, please order the gift wrapping of your choice along with the wine.

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User Guide

All of Mavi's wines are made from non-GMO grapes that are grown without pesticides, chemical fertilizers, or herbicides for more than three years, and all are certified by an officially recognized third-party organization.

Please see MAVI Organic Wines for the selection criteria.

Customer Reviews

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愛
愛の妙薬
ヴァール ロゼ 【アウトレット特別価格】

とてもフルーティで美味しいです。
食前酒としても楽しめますが、1番のおすすめは、食後のフルーツと一緒に頂いて、デザートワインとして味わうスタイルです。
実りの秋、様々な果物と楽しんでいただきたいです。

わ
わんこ
ヴァール ロゼ

渋みがあって辛口で美味しい！
白より飲み応えがあるのにごくごくいけます。お手頃価格なのもポイント高いです。

プ
プムジャ
ヴァール ロゼ

実は・・ほとんどロゼを飲まないので、なんとなく商品説明で「ほんのり感じる甘み」に惹かれて購入しました。これが大当たり！想像していたよりも「甘み」を感じましたが、夏バテ気味の体にこの「甘み」が心地よく、スゥーと優しく癒されました。お料理は甘みをより引き立てるかなぁと、ゴーヤの炒め物と合わせて夏バテ防止で楽しくいただけました。

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mikuママ
ヴァール ロゼ

主人と2人で夕食時にいただき、一口飲んで開口一番「美味しい！」
辛口で、お魚お肉両方に合うワインです。
オーガニックでこの品質は、コスパが非常に良いワインだと思います。

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miz
ヴァール ロゼ

普段使いに気軽に飲めるのが良いです、和食や魚介にも合うのも良いですね。
常備しておきたいです。

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