樽熟成ワイン特集 ～樽熟ワインの魅力～
樽香に酔いしれる“幸せ”なひととき
芳醇でコクのある味わいの樽熟成のワイン（樽熟）。その濃密な味わいに魅了される愛飲家も多いはず。
この特集ページでは、そんな樽熟成ワインの魅力や楽しみ方と共にマヴィでしか味わえない樽熟のワインを紹介します。
樽熟成の魅力
樽熟成は、ワインを寝かせる熟成の段階でステンレスなどではなく、オーク樽（樫や楢）で熟成させます。オーク樽に入れることで樽から色・香り・味が熟成中のワインに移ってきます。
熟成がすすむと、白ワインは黄金色に近づきます。香りは華やかに。そして味わいはコク深く、芳醇でふくよかな風味を醸し出します。
樽熟成ワインを飲む時の５つのポイント
- 黄金色に輝くワインの色合い（白ワイン）
- 独特のこうばしい樽の香り
- 一口飲めばグっと引き寄せられる満足感
- 果実香の奥にひそむバニラやナッツの風味
- 芳醇でコクのある味わいと長い余韻
樽熟成の白ワイン厳選
しっかりとしたコクのあるタイプの樽熟成ワイン
アンジュー フォンテーヌ デ ボワ 白
バターとの相性抜群！濃密でコク深い上質な樽熟成の白ワイン。
【25本限定】アルザス リースリング キュヴェ・グザヴィエ（樽熟） 白
人気品種のリースリングをオーク樽で15ヶ月熟成したアルザス産の白ワイン。
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